济南淄博烧烤排行榜品牌 淄博吃烧烤最好的地方

临淄排名第一的烧烤店是吴*亩氏烧烤。

三十年的烧烤老店，从最初92年八大局的第一家店，到如今分店若干，提起老吴家烧烤总忍不住伸出大拇指点个赞。如今，“老吴”坚持亲自调配腌制所需的肉串，多少老顾客就认准这个味儿。种类多、味道好、肉串大，价格还便宜。

地址在淄博市张店区华光路21号（可乘坐89路公交车至宠物市场站牌，步行10米即到）。淄博烧烤火爆出圈，“烤炉＋小饼＋蘸料”的烧烤迹毁灵魂“三件套”备受食客追崇。特别是桌上的一包小饼，更是点睛中州森之笔，不仅为食客带来了满足感，也为当地企业带来了浓浓商机。

吃烧烤的注意事项：

吃烧烤的时候要注意烧烤工具的温度不能过高，因为过高的温度，会使食品很快的变焦，这样会影响食品里面的营养成分，而且烧焦的食品有致癌物质，对健康不利。

*烧烤食品的时候，要现在烧烤的架子上或者食品上面均匀的涂抹一层食品油，这样是为了避免食物温度不均匀，食品油涂抹均匀后，要来回的正反翻动食物，保证受热均匀，这样口感会比较好。

烧烤的时候选择食材的部分也很要重要，建议大家最好挑选油脂少一些的食品，因为油脂过多会引起食品变质，建议大家可以烧烤油脂少的瘦肉，例如，猪里脊、鸡胸肉生蚝和虾类食品。

淄博吃烧烤最好的地方有：小寒羊烧烤、牧羊村烧烤、赵一家烧烤、玉米地烧烤、旺旺大串烧烤。

1、小寒羊烧烤

小寒羊烧烤创建于2009年，是淄博一家很有名的十几年烧烤老店，凭着传统的小炉碳烤肉串及葱、卷饼三位一体，赢得无数回头客，是淄博人忘不了的家乡味道。小寒羊烧烤常年霸占淄博烧烤热门TOP榜，生意非常火爆。

2、牧羊村烧烤

牧羊村烧烤是淄博一家有着三十多年的烧烤禅陆老店，拥有很多忠实粉丝，几十年来积攒了无数好口碑。是世袭桥薛之谦打卡过的同款烧烤店，也是淄博火爆的网红烧烤店。牧羊村烧烤有五十多种烤品，烧烤食材种类丰富，口味鲜美。

3、赵一家烧烤

赵一家烧烤是淄博一家有着二十几年的烧烤老店，凭借着“烤豆腐”而火爆淄博。排队的人很多，连知名美食博主乌啦啦也慕名而来，是淄博正宗的烧烤店之一。

4、玉米地烧烤

玉米地烧烤是淄博一家很有名气的搜猛烧烤店，总店在张店区傅家镇，凭着口味正宗和价格亲民而享誉淄博，评价相当高，口碑好，烧烤分量足、味道赞，人气也相当火爆，也是淄博正宗的烧烤店之一。

5、旺旺大串烧烤

旺旺大串烧烤是淄博一家有着十几年的烧烤老店，是很多淄博人从小吃到大的烧烤店，以本地人居多，是正宗的淄博烧烤店之一。

张店排名第一的烧烤店是正味烧烤。

说到张店的水晶街，那可是很多人喜欢逛的网红打卡地，特别受年轻人的喜爱，有各种特色的地方小吃，也是咱淄博知名餐饮的聚集地。正味这里的食客反映这的味道很好，环境也不错，老板和员工也热情。店里的装修风格非常大气，环境明亮。

店里的特色已经上桌，带皮五花、微腌的鲜排骨、牛肉、大虾、自己煮制的心管和板筋，豆腐是从淄川选购的鲜豆腐，微烤以后再改粗刷上酱料，然后二次烤制。主要的肉品都是鲜肉，不经过腌制，排骨因为要入味稍微腌一下，生烤排骨是一个特色，酱料也是正味的核心技术之一。

淄博烧烤特点

独立小火炉，在淄博烧烤中，每桌都会标配一个小火炉，服务员将七八分熟的肉串送到桌上后，顾客需要自己再加工：在小火炉上，肉串嗞啦冒核孙镇油，用小饼一包，将肉一把撸下。凯核这样做的好处是可以保证肉串的新鲜和香气，并且增加了顾客的参与感和乐趣。

肉卷小饼，淄博人吃肉不单单只吃肉，还要配上小饼。小饼是一种类似于馕或者薄饼的面制品，有大有小，有厚有薄。最常见的是巴掌大、指甲盖厚的那种。小饼可以起到中和肉串油腻、增加口感、填充胃部等作用。

以上内容参考： 百度百科—淄博

淄博网红烧烤打卡地推荐有：黄河大街、沙口烧烤城和新华北路烧烤街等。

1、黄河大街

位于淄博市张店区，这里聚集了很多烧烤店家，口味丰富，价格实惠，是淄博市的烧烤代表地之一。

2、沙口烧烤城

位于淄博市临淄区，这里也是淄博市烧烤的重要街区之一，有很多熟悉的烧烤品牌，环境优雅，食材新鲜。

3、新华北路烧烤街

位于淄博市博山区，这里集中了很多埋简淄博本地的烧烤店，口味地道，价格弯橘裤实惠，深受当地居民的喜欢。

淄博旅游景点推荐：

1、周村古商城

周村古商城，有着天下第一村的美誉，历经数百年的风雨仍保存完好，古街纵横交错，店铺林立，众多古建筑分布其中，因此周村古商城也有着“中国活着的商业建筑博物馆”的称号。古朴精美的建筑很有韵味，拍照打卡也很好看。

2、红叶柿岩旅游区

红叶柿岩景区是江北最大的万亩原生红叶林，也是淄博赏红叶好去处。秋日里的红叶柿岩旅游区美如画卷，万亩红叶承包你的浪漫秋日。漫步在红叶林中，尽享秋日胜景。

3、聊斋城

聊斋城是以聊斋故事为主题建成的大型园林景伍斗区，园区里面古色古香的建筑很有韵味，漫步聊斋城，曲折幽深的古道，充满沧桑感的建筑，远离都市的喧嚣，感受浪漫多彩的聊斋文化。