微火锅品牌排行榜 旋转小火锅加盟,哪个品牌比较好?

麻辣空间清油无渣底料、大红袍四川印象底料、六婆清油底料、重庆小天鹅底料、秋霞底料。 以上五款底料有清淡的有厚重的，口味独特，用料真实，值得推荐。

1、麻辣空间清油无渣底料： 这是一款清油火锅底料，口感清爽不会腻口，无渣底料口味也会更好，控制胆固醇的菜籽油，充分将麻辣的滋味，符合味觉元素均衡融入清油中，这个款底料是带嘴内袋设计，所以自己调用量，存放方便。

2、大红袍四川印象底料： 有麻辣渗源牛油、孜然香孙旁辣和山珍清汤三种，粉料是山珍鲜香的口感，汤色乳白非常赞，里面有上品鸡油增香亮色丛凯态，让汤的口感非常浓郁，牛油选用高原牦牛，高海拔的贵州辣椒辣味回甜，辣而不燥。

3、六婆清油底料： 配料包含乡村菜籽油、郫县豆瓣酱、新疆优质辣椒和汉源花椒，口感比较清爽不会油腻，用这个搞定一餐地道的四川火锅很容易，牛油清油混合炒出来的底料，既包含了牛油的火锅味，也包含了清油的纯香。

4、重庆小天鹅底料： 火锅是越煮越香，微辣浓香少油腻很适合没那么能吃辣的小伙伴，传统汤汁配制各种调料，口味香辣醇厚，虽然辣但是不会很容易上火，回味悠长的重庆火锅绝对让人爱上，喜欢麻辣口味的小伙伴这款是不错的选择。

5、秋霞底料： 秋霞是一款口碑非常好的底料，重庆火锅底料麻辣为主，多味并存，讲究调味注重用汤。秋霞底料色泽红亮滋润，辣味浓厚，汤汁具有温醇辣味和浓稠红亮，而且这款底料吃完不会在房间留下浓浓散不去的味道。

1、苏泊尔SUPOR品牌

成立于1994年，知名小家电及炊具*集团，涵盖明火炊具、厨房小家电、环境家居电器闷清、厨卫电器等领域的综合性家则丛居用品品牌。浙江苏泊尔股份有限公司是全球知名小家电及炊具*集团。

总部设在中国杭州，并在杭州、玉环、绍兴、武汉和越南胡志明市建立了5大有研发*基地，拥有员工10000多名。苏泊尔拥有近5万个零售终端，覆盖全国接近100%的县级以上城市。同时，通过Groupe SEB，苏泊尔将产品销往日本、欧美、东南亚等全球50多个国家和地区。

2、KOBACH康巴赫品牌

康巴赫不仅拥有自主研发的蜂窝锅，还包括其他炒锅、平底锅、煲汤锅、奶锅、厨房配件等，德国康巴赫在中国的指定战略合作伙伴是浙江巴赫厨具有限公司。康巴赫蜂窝锅已成深受广大家庭喜爱的炒锅，经销商遍布全国三十多个省份，线下入驻商超、专柜门店超过6000家。并销往美国、加拿大、澳大利亚、新加坡、马来西亚等10个国家。

3、爱仕达ASD品牌

创建于1978年，主要以产业投资为主，涉及炊具、厨房小家电、汽车零部件等相关业务。集团主要控股子公司——浙江爱仕达电器股份有限公司位于浙江省温岭市，以“*厨房健康产品，提升人类生活品质”为企业使命，专注做绿色厨房的倡导者。

公司炊具*能力居世界前列，产品国内市场占有率名列前茅，产品畅销世界50个国家和地区。爱仕达以创百年民族品牌为企业使命，秉承“爱仕达，爱万家”的文化理念，以*健康产品、提升人类生活品质为目标，以不断进取的精神，实施资本运营和国际化品牌战略。

4、天久厨具TIAJO品牌

洛阳天久科技有限公司（公司前身洛阳天久厨具）1995年成立，公司是一家集研发、生产、*为一体的现代化民营企业，是中国长江以北地区主要的炊具生产基地。主要产品为：铝制品、不粘锅、压铸、仿压铸、纯钛及钛合金等六大系列350个品种。

5、炊大皇CookerKing品牌

“炊大皇”品牌源自于1983年，品牌主要打造炊事炊具、厨房烧烤小家电系列产品。2000年，中华麦饭石系列、中华铸铁系列、无油烟锅系列全系健康炊具面市。雄厚的研发实力和*能力获得了世界多家炊具企业的认可，产品常年出口美国、德国、澳大利亚等100多个国家和地区。

6、Zwilling双立人品牌

德国双立人（ZWILLING)品牌是享誉全球的厨房用具品牌和专业美甲及发剪生产商。从优质的刀剪餐具到美手套、个人护理系列，产品种类繁多。其中享负盛名的是家用及专业刀具。旗下拥有：上海双立人亨克斯有限公司、上海双立人亨克斯厨具有限公司，分别生产刀具、剪刀、厨具类产品。

7、三禾SANHO品牌

浙江三禾厨具有限公司成立于2004年，位于浙江省慈溪市龙山工业区，是一家研发创新驱动的锅具*公司。公司占地面积18万平方米，建筑面积18万平方米，现有铝合金、不锈钢、铁锅三大生产基地，占地300亩。拥有全球先进的铝合金、不锈钢、铁的冲压与拉伸成型设备，先进的自动化表面处理工艺／设备。

8、九阳Joyoung品牌

1994年，九阳豆浆机诞生。九阳已形成跨区域的个性管理机构，在济南、杭州、苏州等地建有多个生产、研发基地。主要产品涵盖豆浆机、面条机、原汁机、电压力煲、电磁炉、料理机、电炖锅、开水煲、电饭煲、One Cup、洗碗机、炒菜机等多个系列三百多个型号。

9、Fissler菲仕乐品牌

1845年，卡尔·飞利浦·菲仕乐先生在德国创立了菲仕乐公司。主要产品为高档厨具的家庭用品系列。产品精良的品质和简洁雅致的设计，让菲仕乐在全球拥有众多的爱用者及收藏者。目前公司的产品已遍布世界七十多个国家和地区，在厨具领域中位居世界前列。

10、炊大皇品牌

浙江炊大王炊具有限公司坐落在中国五金之都——浙江永康，始创于1983年，是一家专注于健康炊具，电器研发，生产和*的现代化企业。主要产品涵盖了硒铁锅，健康铁锅，健康无烟锅，麦饭石陶晶炒锅。纳米陶晶无烟锅，钻石炒锅，钻技炒锅，多层蚂盯前钢无烟锅，精彩炒锅等9个系列二百多个型号。

你好，朝天门火锅为您解答（以下回答手打原创）。

首先，合适自己的品牌就是好的，但切记要避坑，比如某某明星开了一家火锅店，看上去确实非常昌罩敬火，但实际情况是明星开的店关店数量不在少数，其次，现在许多非官方的平台或者机构也会发布一些所谓的品牌排名，其实本质没有什么参考价值，建议你可以考虑参考一下新华网发布的闷塌2019餐饮报告，里面的火锅片段相对有一定参考价值。

每个人想法也不一样，相关排行榜也是仅供参考，比如老字号品牌加盟费用10万，但小品牌甚至不“0”加盟费用，你觉得哪个好呢？

开火锅店的目的不是开出一家店，而是开出一家有持续盈利能力的火锅店，这一点才是最终目标，所以在选择品牌的时候，多思考，实地考察，审核品牌方的扶持能力才是关键。

值得注意的是，在朝天门火锅800余家加盟合作伙伴之中，大部分都没有相关餐饮从业经验。

补充，有些人说加盟不推荐，因为他根本不理解加盟的意义所在（外行人），加盟的意义在于有总部支持，有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术，开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店，如果自己开店经验不足开店风险就很高，会遇到各种坑，交各种学费，再或者自己炒料，网上现成的教学都有，但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店？自己思考一下就知道答案了。

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重庆火锅排名前十强是德庄火锅、重庆巴九门火锅、秦妈火锅、小天鹅火锅、巴倒烫火锅、大龙火锅、重庆洪崖洞码头火锅、白乐天毛肚火锅、大队长火锅、晓宇火锅。

1、德庄火锅

凭借着一口大锅，成为了如今火锅行业的一大领头羊，其火锅的特点在于火锅的辣度能够根据自身情况进行调整，不再像大多数火锅一样，微辣和特辣味道都一样。

2、重庆巴升伏弊九门火锅

巴九门火锅是重庆最近两年冒出来的明代主题火锅，网红打卡地点洪崖洞周边有好几家直营店，生意一直很火。重庆巴九门冰火九宫格老火锅，源于600年前明代老重庆之九开门，传承正宗重庆老火锅技艺，弘扬重庆九开门历史文化。并全国首创明代文艺主题火锅，其核心为三个九，明代九开门文化、冰火九宫格专利、九大特色毛肚。

3、秦妈火锅

秦妈火锅是一家已经经营了20年左右的品牌，在早期的一批火锅中，也是十分具有优势的。以火锅味道打开市场，对于只想吃培品尝正宗火锅，不在意服务等食客来说，是一个不错的选择。

4、小天鹅火锅

原先是做单人小火锅的，后来转型做了重庆老火锅，原本生意很不错，现在更是火爆，火锅店的环境十分不错，透露出高大上的感觉。

5、巴倒烫火锅

其菜单会不定期的更换，就算经常去吃也不会感觉到厌倦，食材都十分的新鲜。值得一说的是火锅店的服务，从开始到结束都有服务员随叫随到，服务十分的热情。

6、大龙火锅

环境就是小饭馆的感觉，还可以看到现场在炒料。火锅店虽然没有环吵族境可言，但是整体的服务还是不错的，口味很地道的重庆火锅，口味是麻辣鲜香。

7、重庆洪崖洞码头火锅

一家充满了重庆文化的火锅店，位于洪崖洞附近。店内的装修趋近于传统感，但是有没有一般火锅店脏乱差的问题。火锅味道正宗，是一家很不错的火锅店。

8、白乐天毛肚火锅

相传是重庆第一家火锅，早在民国十年就已经开起来了，号称是毛肚火锅的始祖。火锅店的味道相对正宗，店面装修中等，值得大家前去品尝。

9、大队长火锅

一家地道的重庆火锅，曾经被评为放心火锅，但是后来一段时间被曝出使用老油，因此产生了较大的影响。当然那个，其他大队长店用欢迎观察后厨的方式，打消了很多顾客的顾虑。厅闹整体而言，火锅店还不错。

10、晓宇火锅

一家被《舌尖2》带红的重庆火锅店，自被播出了，就有很多本地游客以及外地游客到总店去品尝。火锅的味道十分不错，属于典型的苍蝇馆子，没有环境没有服务，有的只是正宗的重庆味道。

十大火锅底料品牌排行榜有海底捞、桥头、名扬、好人家、小龙坎、川娃子、呷哺呷哺、海天、德庄、大龙燚。

1、海底捞

海底捞是我们国内家喻户晓的火锅连锁品牌，成立于1994年，以经营川味火锅为主，汇聚各地火锅特色为一体，是全国最具价值的民营品牌。品牌隶属四川海底捞餐饮股份有限公司，除了火锅门店外，还经营火锅底料、调味料及自热小火锅、自热米饭等产品，深得消费者的欢心。

海底捞番茄火锅底料甄选日晒充足孝漏的红熟番茄制酱，75℃真空浓缩技术，搭配优质辅料精心炒制，酸爽浓香，营养丰富，适合用作火锅、炒菜、面条等佐料。袋装包装，便于储存。

2、桥头

百年品牌重庆桥头火锅创始于清宣统元年（即1908年），是目前全国唯一一家中华老字号火锅。

桥头火锅严格采用独特的传统工艺及配方，坚持“五味中求平衡，清鲜中求醇厚，麻辣中求柔和，口感中求层次”，形成了麻、辣、烫、嫩、鲜、香的鲜明特色，有“食在重庆，味在桥头”的佳话。

3、名扬

成都扬名食品始创于1988年，是一家集研发、生产、*于一体的传统手工调味品企业，旗下的名扬火锅系列产品选料考究，炒制工艺苛刻，保留了传统火锅底料的外形和蕴味，具有味纯地道、口感厚重、热辣不燥、久煮留香的特点。

名扬手工全型火锅底料严选醇香牛油，黄金配比，自选窖藏一年以上的红油豆瓣，不添加防腐剂，全手工炒料，麻辣醇厚，香味十足，而且做法多样化，可做火锅、做川菜、做干锅、做鱼都可以，色香味俱全。牛油很醇香，香辣可口，好料看得见，又香又好味。

4、好人家

好人家手工牛油老火锅底料精选重庆石柱红、贵州二荆条、小米椒、子弹头辣椒，搭配醇厚鲜牛油、大红袍花椒、青花椒、传统豆瓣及16味香辛料，手工全型料，麻辣鲜香，汤红油亮，醇香四溢，辣而不燥。

四小块包装，用起来更方便，可直接煮食，久煮不苦，越煮越爽，久吃不腻。

5、小龙坎

小龙坎是国内知名的火锅连锁品牌，创立于2014年，成都小龙坎餐饮管理有限公司旗下，以线上营销拉动线下门店客流量，专业从事餐饮连锁及饮食研究等领域。除了门店外，小龙坎也经营火锅底料、自热火锅、自热米饭等产品。

小龙坎火锅底料精选上等牛油，辅以多种辛香料和辣椒熬制，汤色鲜红，滋味浓郁，麻辣鲜香。采用内膜分装设计，每盒4颗，一次一粒，一粒一锅，美味更方便，一人也能自由涮。

6、川娃子

川娃子火锅底料包括手工全型火锅底料、老火锅底料、清油火锅底料、一次性串串香火锅底料、番茄底料、浓香花胶鸡火锅底料、松茸菌汤火锅底料、泰式冬阴功火锅底料等超多口味。

他家的牛油火锅底料挑选饱满辣椒、陈酿豆瓣酱、牛油、大豆油，严选多种香辛料精细配比，由经验丰富的老师傅翻炒慢熬8小时，真材实料，香辣扑鼻，牛油味醇厚。

7、呷哺呷哺

呷哺呷哺火锅底料有牛油麻辣味、番茄味、清汤、菌汤、咖喱味等多种口味可选，印式燃咖喱火锅底料色泽鲜亮，表面通透不腻，醇香汤浓。选用新鲜苹果、椰浆、洋葱搭配十几种香料配制而成，营养丰富，微辣适中，香味浓郁。原产地采购，原料精挑细选，用料科学配比。

8、海天

海天是广州佛山海天调味食品股份有限公司旗下的调味品品牌，创建于1955年，为中庆唤华老字号企业，至今已有300多年的历史。他家的产品涵盖酱油、蚝油、酱、醋、料酒、调味汁、火锅底料等几大系列，一共有百余品种300多规格。

9、德庄

重庆德庄实业集团自1999年创办，是一家集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究的多元化现代民营企业，拥有“天下第一大火锅”的美誉。

集团采用国内外先进的管理经验和技术设备，形成重组肉类制品、各类调理包等食用方便、营养丰富的新型食品系列，先后荣获全国餐饮百强企业、全国绿色餐饮企业、全国巧差烂餐饮连锁十佳企业等称号。

10、大龙燚

大龙燚牛油方砖火锅底料选取多种辣椒精心配比综合制成，有的增香，有的提味，但是辣口不辣心。

添加天然好牛油、起酥油、生姜、大蒜、香辛料及豆瓣酱等配料手工*，浓香不腻，本味十足，久煮不变色，味道更香醇，吃完身上不沾味。