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中国十大茶叶包括,西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰、安溪铁观音、庐山云雾茶、都均毛尖、祁门红茶、大红袍、蒙顶甘露。
1、西湖龙井。
西湖龙井属绿茶类,居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西轮带湖山区,以“香高、味鲜、色翠、形美”而著称。龙井茶的品质特点为色绿光润,形似碗钉,汤澄碧翠,芽叶柔嫩。
2、洞庭碧螺春。
洞庭碧螺春属绿茶类,中国著名绿茶之一。产于江苏省吴中区太湖的东洞庭山和西洞庭山,花香有果味,芽叶细嫩,色泽碧绿,形碰锋纤卷曲,满披茸毛,为古今赞美。
3、祁门红茶。
祁门红茶,是中国历的史名茶,著名红茶精品,简称祁红,产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”
4、黄山毛峰。
黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南,歙县以北的黄山。黄山是中国景色奇绝的自然风景区。那里常年云雾弥漫,云多时能笼罩全山区,山峰露出云上,像是若干岛屿,故称云海。黄山的松或倒悬,或惬卧,树形奇特。黄山的岩峰都是由奇、险、深幽的山岩聚集而成。
5、安溪铁观音。
安溪铁观音属青腊吵芦茶类,是中国著名乌龙茶之一。安溪铁观音茶产于福建省安溪县。安溪铁观音茶历史悠久,素有茶王之称。
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