海鲜汤锅品牌排行榜 火锅底料十大名牌是什么?

十大火锅底料品牌排行榜，手拆火锅底料十大品牌榜中榜。
1. 小肥羊(中国驰名商标， 中国企业500强 ，香港上市的品牌连锁餐饮企业，大型餐饮连锁企业，内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司)。
2. 桥头(中华老字号，重庆市著名商标，四川省名优火锅，十大火锅底料品牌，行业著名品牌，重庆桥头火锅饮食服务有限公司)。
3. 德庄(中国驰名商标，重庆市著名商标，重庆市农业综合开发重点龙头企业，全国餐饮百强企业，重庆德庄实业(集团)有限公司)。
4. 红九九(1992年，重庆名牌，重庆著名商标，专业生产重庆火锅底料的企业，火锅底料十大品牌，重庆红九九食品有限公司)。
5. 周君记(中国驰名商标，重庆名牌，重庆市著名商标，西部比较大调味品生产的龙头企业之一，重庆周君记火锅食品有限公司)。
6. 秦妈(重庆著名商标，集经营火锅餐饮/品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业，重庆秦妈餐饮文化有限公司)。
7. 李记乐宝(中国驰名商标，四川省名牌，四川省农业产业化经营重点龙头企业，大型农副产品加工企业，四川李记集团公司)。
8. 秋霞 (于1997年，重庆市著名商标，重庆火锅料产业的龙头企业之一，十大火锅底料品牌，重庆秋霞食品餐饮有限公司)。
9. 谭鱼头(中国餐饮百强企业，影响力品牌，以餐饮业为龙头/食品研究/生产加工/*配送的企业，成都谭鱼头投资集团)。
10． 小天鹅 (始于1982年，中国驰名商标，中国私营企业500强，中华餐饮名店，火锅底料十大品牌，重庆小天鹅投资控股(集团)有限公司)。
扩展资料
食用方法
1． 火锅(汤锅也可)置于火上，加入开水1500-2000克，将油料包和调味料包开袋放入锅内。也可放入适量鲜姜片、葱段，大火烧开后用文火熬煮10分钟以上，即可开涮，无需蘸料。
2． 此包装配量仅供四人以下涮锅食用，五人以上建议购*两袋合用，味道更好，合用时将两包油料包和一包调味料包放入锅内后，请品尝咸淡度再适量使用另一包调味料。
3． 本品适梁薯*宜涮食各种牛羊肉类、鱼类、海鲜、菌菇或蔬菜等。如需橡逗品汤，可在开锅后取汤盛碗中，慢慢品尝。

1、海尔小海贝这台洗碗机体积比较小巧，放置在厨房台面上节省空间。有专门的软化盐和亮碟剂加注口，餐具洗完不会有水痕存在。2~4口日常餐具放置无压力，大号不锈钢汤锅直径23.5cm，双立人奶锅直径17cm。面对大型餐具也无压力。水流方面，洗碗机顶部红圈是固定角度喷水口，黄圈是2个360°垂直旋转喷淋。底部有2个喷淋臂，使水流最大程度覆盖碗篮。2、西门子进口台式5套SK256B88BC在台式洗碗机里，目前容量最大的肯定是西门子台式洗碗机莫属了，这台西班牙进口SK256B88BC获得了2020年iF设计大奖。共6个主洗涤程序＋4个增值程序，是市面上这个容量洗碗机少数拥有如此丰富程序的洗碗机档野衡，可满足不同场景需求。西门子的任何款洗碗机都拥有“5D”喷淋技术，它从角度、力度、温度、水质和空间五个维度清洁餐具。自然洗净能力是不用担心的。3、博世SKS51E01TI5套台式它的晶彩炫红非常抢眼，而且做工精良行做。其余和西门子SK256台式洗碗机基本一样，共5种洗涤程序、BLDC变频水泵。4、方太N111套高能气泡洗这款洗碗机是中式11套，它的下碗篮经过重新设计比普通8套洗碗机容量提高了37%。不论餐盘、还是中等直径汤锅，都能从容放下。超净洗程序下国标6种污渍测试，6大类污渍洗的干干净净。此外，它的高能气泡功能。通过气泡炸裂产生能量剥离顽固污渍，只要不是锅底烧焦碳化都能清洗的干干净净。右侧热风出口会持续释放约60℃的热空气烘干洗碗机内部。同时，腔内的潮湿空气再通过正面的排风口排出机外。5、东芝10套T5W总高595mm，可无损替换精装修消毒柜。共有6个主洗程序＋3个增值程序。清洗能力上这款洗碗机搭载双臂360°暴风喷淋，顽固油污也能清洗干净。智能油污识别，自动匹配洗涤程序。内腔带LED照明灯。烘干性能方面搭载热风强效干燥＋光触媒净味抑菌技术，可72H冷热风交替脊察储存，内部带Ag+银离子除菌，实现99.99%除菌率，满足餐具长效保存的要求。

这是 家居严选师第147篇文章

Andy发现，近几年大家对洗碗机的关注渐渐多了起来，很多朋友都会纠结要不要装一个，网友们的看法也各不相同↓↓↓

@ 阿罗：

一家三口，一个炒锅，一个电锅内胆，两个盘子，三个碗，筷子勺子，菜板，菜刀，这些东东干活麻利的几分钟的事儿，真心觉得比放到洗碗机里洗完再取出来省事......

@喵喵：

基本只有不洗碗的男人和老一代是反对*洗碗机，女人和洗碗的男人大部分都会想*洗碗机…

之所以洗碗机的普及率还不是那么高，主要还是大家对这个新事物还蔽拿不是太了解，特别是老一辈的人。今天，Andy就带大家了解了解洗碗机。

关于洗碗机的两大疑虑

洗得干净吗？

Andy先说说洗碗机的大致工作原理：

1、通过喷淋系统用冷水将碗碟表面冲洗干净；

2、用混合清洁剂的热水（70℃左右）多角度对餐具进行强力冲洗；

3、循环水反复漂洗，使油污迅速分解脱落；

4、进行高温喷淋，最后烘干。

▲ 清洗前 vs 清洗后

高压水柱冲刷+高温洗涤+烘干工艺，相比于手洗，其实洗碗机会更有优势，至少手洗是不可能长时间处于高温情况的。

感觉费水又费电？

大家普遍认为，洗碗机洗一次这么久，真是费水又费电。但事实上，并不是这样。

手洗用的是直流水，水龙头的放水量是随机的，清洗起来其实更“随心所欲”，清洗一次大概用水15~30L。

而洗碗机用的是循环水，工作时会根据选定的模式进特定水量的水，然后开始循环清洗，并不是持续进水，每次用水量大概在5~13L不等。（这与机型、容积、还有洗涤的模式有关，耗电量也同理）

所以综合来看，衫拆其实洗碗机还更省水。

（图片来源于网络）

至于耗电量问题，平时手洗是不用电，但是在冬天冷飕飕的天气，不开热水真的没勇气把手放进水里，开热水也是要耗电的。

而洗碗机，Andy去网上看了相关的产品信息，洗碗机运作过程的耗电量大约在0.5~1.3度之间，不会说像很多人想象中那般耗电。

（图片来源于网络）

是不是真的有那么好呢

俗话说“凡事都有两面性”，*了洗碗机也不代表你就真的什么都不用管了。

要进行预处理

洗碗机的使用，预处理很重要：一是先将餐具表面的食物残渣清理干净（不需要自行冲洗），二是将餐具分类放好在洗碗机当中。

（图片来源于网络）

每台洗碗机都会有相应的使用说明书，不同区域放什么类型的餐具都是有注明的。

餐具之间要留有空隙，不能紧挨着，注意检查冲刷臂有没有被筷子、勺子等长形餐具阻挡，否则洗碗机的运行就会受到影响。

（图片来源于jd.com）

如果要洗的餐具比较少，可以间隔着摆放。

（图片来源于haier.com）

不能代替消毒柜

消毒柜的工作温度最高可达120℃，保证餐具表面的水分完全蒸发，达到杀菌消毒的效果，而这一点是洗碗机所做不到的。

所以在洗碗机的清洗程序完成之后，我们需要及时取出餐具，或者打开通风。

（图片来源于网络）

并非所宏塌搭有餐具都可以洗

就像微波炉不是所有东西都能够放进去叮热一样，洗碗机也不是什么餐具都能洗的，如一次性塑料制品、用胶粘合的餐具、银铜铝的涂层制品等就不行。

木制餐具、厨具最好也不要放进去，除非有标注可以放入洗碗机，不然容易变形或者发霉。

如何选到适合的洗碗机

洗碗机的类型

市面上的洗碗机主要有独立式、嵌入式、水槽式这3种（按照安装方式分）。装修前就打算要洗碗机的，可以选嵌入式和水槽式，装修后想要嘛，可以选独立式的。

独立式

独立式洗碗机根据容量大小分为台上式和落地式，摆放和使用相对灵活，橱柜没有预留位置也不怕。

台上式的比较小，连一个锅都放不下，好处就在于只占用橱柜台面的少部分位置，适合厨房空间不大的家庭；而落地式就比较适合人多的家庭。

（图片来源于网络）

目前一些独立式的洗碗机带有1/2少量餐具程序，这样餐具少的时候所使用的水电量就不会跟餐具多的时候一样了。说起价格的话，独立式的会相对便宜一些。

嵌入式

就是可以嵌入橱柜的洗碗机，保证了厨房的宽敞整洁。确定具体的产品后，记得把相关的尺寸发给装修公司，并预留相应的上下水管道位置。

（图片来源于网络）

水槽式

水槽式就是安装在厨房水槽的洗碗机，不占用其他位置，还带有果蔬清洗的功能，使用简单方便，但价格不便宜，容量也不大，想洗锅就有点难度了。

关于烘干工艺

市面上洗碗机的烘干工艺主要有三种：余热烘干、风机烘干、热交换烘干（价格会比较贵）。看了下面Andy做的这个表格，大家可以更直观的了解↓↓↓

容积怎么选？

去商场挑选洗碗机的时候，除了问品牌，*员问得最多的要数套数。套数，就是容积，市面上的洗碗机从4套到13套不等。

（图片来源于网络）

一般来说，两口之家选4-6套，三四口人选8套，五六口以上选13套会比较合适，要从家庭成员数量、清洗频率、厨房面积、预算等方面考虑。当然，在条件允许的情况下，*越大的就越好，锅也放进去洗，更省事。

如果是给老人家使用的，Andy建议是选水槽式的或者台式的，这样老人家站着就能够使用，不需要经常弯腰。

（图片来源于网络）

还有那些要注意的点

1、最好*用新式喷淋臂的洗碗机

相比于老式的单喷头，新式喷淋臂出水口有足够大的覆盖面，清洁力度更大。但要注意是水压并非越高越好，一不小心就会冲坏碗碟。

2、有内置软水器的更好

北方的朋友建议选择带有内置软水器的洗碗机，因为自来水含硬钙镁离子比较多，直接用来洗碗容易有水垢。

3、要看清碗篮的设计

洗碗机毕竟是老外发明的东西，一些国外品牌的洗碗机碗篮钢丝间隔比较小，放盘子可以，放碗就难度了，选择适合中式家庭使用的更好。

海底捞菌汤火锅底煮海鲜好吃，挺鲜的。可以吃海鲜，海鲜火锅是一种常见的火锅。

海鲜火锅是中国传统的民间美食，然而随着消费者对餐饮的要求提高，传统的海鲜火锅已不能满足大众消费。全新的海鲜火锅“裸烹”成为火锅餐饮行业的新法宝，纯天然火锅新模式，在国内火锅餐饮门店拍森掀起了一波仔虚海鲜火锅热潮，深受人们欢迎。

所谓海鲜火锅“裸烹”，即是念贺燃选用上等的海鲜食材入料，品味原汁原味的海鲜火锅，纯天然不添加任何添加剂，如海鲜滑类、以及海鲜原料等，在秋季到来时，品一锅清淡鲜美的海鲜火锅，绝对的极品美味。

国内的海鲜产品领导品牌亚洲渔港实为海鲜火锅"裸烹"的推手之一,提供了大量的火锅原料，裙带菜嫩叶，牛角鱿鱼花，月牙贝，大海虾，蟹足棒，大海螺，全籽乌贼，特色墨鱼滑，美味鲜虾滑，鲜美纯虾滑，大连花蚬滑，扇贝滑，鲍鱼滑等优质的食材。

海鲜火锅即是以海鲜为主要食材，用火锅的方式烹饪。这种做法可以避免多余的调味料和添加剂，保持海鲜原有的风味。

SKG、金灶、尚朋堂、 志高 、康宁。

1、SKG

SKG是隶属于艾诗凯奇智能科技有限公司旗下的品牌，多年来专注于厨房小家电的经营，并以 电陶炉 最为知名，SKG凭借着它对电器市场的研究，以及消费的多元化模式，专门在 天猫 和京东创立了自己的官方旗舰店。

2、金灶

金灶是隶属于海利集团有限公司旗下的品牌，多年来专注于家用电器产品的经营，并利用高端的科研技术，以及传统的中式设计风格创造了无数的经典电陶炉系列产品。

3、尚朋堂

尚朋堂是隶属于元山电器工业有限公司旗下的品牌，多年来专注于电陶炉产品的经营，并凭借着独特的创新研发理念，使得产品被大众所熟知，还被冠以“世界最大的电陶炉*商之一”的称号。

4、志高

多年来专仔铅注于厨具电器产品的经营，在市场上现有非常高的人气，所推出的零配件终身免费更换的售后服务也使得它获得了大批的忠实消费者。

5、康宁

康宁是全球知名的厨具用品*商，同时它也是 世界五百强 企业之一，它的电陶炉产品在市场上占有非常重要的地位，深受数亿家庭的喜爱与信赖，销量在业内也是一直处于领先地位。

选购指南：

1、查看使用过程中 发热 区以外的地方是否发热

电陶炉发热的范围仅限于炉面的发热区，其它的地方都设置人保温措施，不会对使用者造成太多困扰与不安全因素樱贺等。

2、进口与非进口区别

国内批发市场根据面板大小和结晶水平70－500元不等，原装EGO发热盘更是维稳在百元以上，加上其他材料及关税等，市面低于千元是不可能有德国原装进口的脊戚派机型。

3、符合国家3C安全标准

电陶炉属于二类电器，须用两脚插，是国家3C标准强制规定，检测是否是正规产品查看电源线上的 3C认证 编码和插头是否是两脚插即可。