黄豆价格多少钱一斤2022年？

好一点小编带来了黄豆价格多少钱一斤2022年？，希望能对大家有所帮助，一起来看看吧！

2022年黄豆每斤3.50元。
黄豆食谱
黄豆花生酥
材料：
花生100克、红枣去籽100克、黄豆100克。
做法：
1、花生及黄豆连皮烘干后，磨成粉，红枣切碎，充分拌匀，加少许水使其成形；
2、将其揉成小球后，再压成小圆饼形状(大小可自行决定)；
3、烤箱预热10分钟，再以摄氏150度烘烤15分钟。
水煮黄豆
材料：
黄豆约半斤，葱丝、姜丝、酱油、红葡萄酒、白糖适当。
做法：
1、将黄豆洗净，泡水12小时，泡涨后，放锅中，煮熟，捞出；
2、炒锅烧热，倒适当油，倒入葱、姜、黄豆，翻炒一瞬间；
3、倒入白糖、葡萄酒、酱油，煮开；
4、改小火焖一瞬间，再打火收汁，盛出，晾凉就能够了。
黄豆煮猪排骨
材料：
猪排500克，黄豆一把，大枣10枚，通草20克，生姜片、盐等各适当。
做法：
1、将猪排骨头洗净，剁成块，黄豆、大枣、生姜洗净，通草洗净用纱布包好，做成药包；
2、在锅内加水，用中火烧开，放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包；
3、用文火煮2小时，拿掉药包，加盐调味就能够了。
鸡脚黄豆焖苦瓜
主料：苦瓜2根，黄豆200g，鸡脚5只
配料：橄榄油适量，盐适量，大蒜适量，鸡精适量
做法：
1.鸡脚提前处理干净。黄豆提前浸泡至软。苦瓜切大块。
2.将浸泡好的黄豆与鸡脚、大蒜放入压力锅，注入适量清水。
3.盖上锅盖大火煮约十五分钟熄火，冷却后打开锅盖。
4.将切好的苦瓜放入，盖上锅盖继续烧十分钟后熄火，打开锅盖后调入适量盐以及鸡精即可。
高压锅黄豆炖猪蹄
主料：猪蹄，黄豆
配料：细香葱，姜，八角，生抽，老抽，干辣椒，糖，花椒，茴香，桂皮，盐各适量
做法：
1、准备好调料包，茴香，桂皮，花椒，小茴香，干辣椒。
2、黄豆泡发两小时以上。
3、猪蹄入开水锅烫去腥，趁热去细毛。
4、加入料包，葱姜，煮开水，再把猪蹄放入，水再开时，放料酒，开盖煮十五分钟左右。
5、加入泡好的黄豆。
6、加入两勺生抽，两勺老抽，两勺盐，一勺白糖，继续煮。
7、盖上盖但不要盖严实，因为猪蹄有些腥味，最好能在煮的过程中散发掉，这个过程大概煮十五分钟。
8、换高压锅，气压上来后，中大火煮七八分钟右右，气散后不着急打开，焖十分钟左右即可开盖，再开大火收收汁，就很好吃了。
提示：
如果不用高压锅的，可以继续上次那个小火炖煮一小时左右会焖烂。装备即可享用。
黄豆焖鸡脚
主料：鸡脚适量、黄豆适量
配料：姜蒜、干辣椒、八角、桂皮、胡椒粉、料酒、酱油、盐各适量
做法：
1、黄豆提前一晚上泡发，鸡脚洗净备用。
2、炒锅放油，油热后放入姜蒜、干辣椒、八角和桂皮炒香，然后下入鸡脚同炒
3、烹入少许料酒、胡椒粉，再加少许酱油上色炒匀。
4、加入泡好的黄豆，没过食材的水、盐大火煮开后转中小火焖上半小时，直至汤汁收干即可出锅。

2021年黄豆价格在2.5-3元一斤左右。但不同地区、不同品种的黄豆价格会有所差异，优质一点的黄豆今年能*上一个不错的价格，而品质稍劣的虽然*不上高价，但也不会以低廉的价格售出，因为根据这一个月的黄豆整体行情来看，价格还是不错的，远高于去年的黄豆价格。

按斤算的。
现在各地的黄豆价格不太一致，就是一个城市(或地区)，甚至一个农贸市场内，黄豆的价格也不一样，在某农贸市场上，有7元一公斤的，有5元一公斤的。
大豆属一年生豆科草本植物。中国是大豆的原产地，已有4700多年种植大豆的历史。欧美各国栽培大豆的历史很短，大约在19世纪后期才从中国传人。20世纪30年代，大豆栽培已遍及世界各国。

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一般来说，一个地方一个价格有太多的不确定性。大概价格是每公斤4元左右。
1、大豆的含义包括大豆和大豆。学名是大豆，俗称黄豆。大豆古称蜀。黄豆是黄、绿、黑、棕、双色大豆的总称。它有5000多年的栽培历史，起源于中国南方。
2、中国种植的黄豆90%左右是黄豆。大豆是带有豆荚的新鲜大豆。干燥后，它们也被称为大豆。粒度有六种： 特大粒：100粒重30g以上；超大粒：100粒重24.1-30g；大粒：100粒重18.1-24g；中粒：100粒重12.1-18g；小粒：100粒重6.1-12g；非常小的颗粒：100 个颗粒的重量小于 6 G。
3、大豆主要用于*豆腐、豆浆、豆豉、豆油等豆制品。
4、榨油制成豆制品（豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆浆等），豆饼用作饲料。
5、大豆主要用于榨豆油、*豆类食品、动物饲料等。
6、大豆可压榨，豆饼可用作饲料。大豆可加工成豆腐、豆浆、豆腐等豆制品，也可制成大豆异黄酮。其中，发酵豆制品包括腐乳、臭豆腐、豆瓣酱、酱油、豆豉、纳豆等。 非发酵豆制品包括水豆腐、豆腐干（100页）、豆芽、炖豆制品、炒豆制品、熏豆制品、炒卤豆制品、冷冻豆制品、干豆制品等。 此外，豆粉是一种代替肉类的高蛋白食品，可制成多种食品，包括婴儿食品.做豆腐、豆饼、豆油、豆干等。
拓展资料；
1、大豆俗称黄豆。它是双子叶植物、豆科植物和大豆的一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被长长的棕色刚毛。叶通常3小叶；托叶脉，黄色柔毛；叶柄长2-20厘米；小叶宽卵形，纸质；总状花序短，少花，长，多花；总花梗通常有5-8朵无梗，紧密挤压的花；苞片披针形，具糙伏毛；小苞片披针形，刚毛贴伏；花萼披针形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翅瓣脚轮状。豆荚肥大，微弯曲，下垂，黄绿色，密被棕黄色长毛；种子2-5粒，椭圆形，近球形，种皮光滑，浅绿色、黄色、棕色和黑色。花期6-7月，果期7-9月。
2、大豆除了能补充相关营养成分外，由于含铁量高，易被人体吸收，对儿童的生长发育和缺铁性贫血非常有益。所含的不饱和脂肪酸能降低胆固醇，而大豆纤维中的皂角苷能吸收胆酸，减少胆固醇在体内的沉积。
希望能够给到你帮助。

截止2020年4月25日之前黄豆价格为3.63元一斤。

1、黄豆有提高免疫的作用：大豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。

2、黄豆有辅助降压的作用：美国科学家研究发现，高血压患者的饮食中，摄入的钠过多，而钾过少。摄入高钾食物，可以促使体内过多的钠盐排出，有辅助降压的效果。黄豆含有丰富的钾元素，每100克黄豆含钾量高达1503毫克。高血压患者常吃黄豆，对及时补充体内钾元素很有帮助。

3、黄豆有让头脑聪明的作用：黄豆富含大豆卵磷脂，它是大脑的重要组成成分之一。多吃黄豆有助预防老年痴呆症。此外，大豆卵磷脂中的甾醇，可增加神经机能和活力。

4、黄豆有预防耳聋的作用：补充铁质可以扩张微血管，软化红血球，保证耳部的血液供应，可以有效防止听力减退。

注意事项：

1、黄豆在消化吸收过程中会产生过多的气体，造成腹胀，因此有消化功能不良、慢性消化道疾病的人应尽量少吃。

2、老年人吃黄豆要适量，不可贪多。因为老年人各脏器功能减弱，过多的摄入黄豆制品，不完全蛋白质会分解的非蛋白氮要通过肾脏排出体外，加重肾脏负担。

3、黄豆含有大量的嘌呤碱，嘌呤碱会加重肝、肾的代谢负担，因此，当肝、肾器官有严重疾患时，注意要少吃或不吃黄豆。

参考资料来源：百度百科-黄豆

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