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漳州煎包炉品牌排行榜 漳州水煎包馅怎么做好吃

更新:2023年08月13日 04:25 好一点

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漳州煎包炉品牌排行榜 漳州水煎包馅怎么做好吃

漳州水煎包馅怎么做好吃

一 酱香猪肉水煎包

原料:猪肉馅、葱花、姜末、料酒、大酱、蚝油、味精、酱油、香油、色拉油、五香粉、味精、*辣椒油(辣椒碎,白芝麻,色春碰郑拉油)、陈醋、香油。

做法:

1、猪五花肉馅;

2、肉馅中加少许料酒搅拌均匀;

3、加入蚝油搅拌均匀;

4、加入东北大酱搅拌均匀;

5、接着加扒颂姜末,五香粉,味精,香油,色拉油,酱油充分搅拌均匀;

6、准备包包子之前在肉馅中加入葱花,拌均匀即可;

豇豆肉馅水煎包
1,肉末适量,豇豆1把。
2,肉末中,加入姜末,老抽,料酒,盐,胡椒粉各适量,连同1个鸡蛋,搅拌成糊状。
3,豇豆去头尾放开水里焯一下,拿出来立马用冷水里冲洗,这样的做法,保持豇豆的碧绿颜色。
4,豇豆吵态切丁,放入肉馅搅拌均匀。
5,发好的面团,揉去空气,分成小剂。
6,擀开,包入馅料,室温饧发15分钟。
7,上蒸锅大火烧开后转中小火慢蒸20分钟。

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