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康嘛咪酸辣粉。这款酸辣粉很受西北人的欢迎,粉丝柔嫩爽滑,劲道有嚼头,附味性强,酸辣爽口。与其他酸辣粉不同的是,他用的是河西走廊地区种植的优质马铃薯精淀粉制成的,无论是口感还是健康方面都更好;
白悄耐家陈记酸辣粉。四川人都知道的白氏运基家陈记,这款红黄色包装的酸辣粉*了8年。里面是最经典的“三包”:调料包、醋包和油辣子包。口味一直没变,细粉丝还有黄豆,汤底酸酸的带着香辣。
食族人&嗨吃家。这两款可爱桶装酸辣粉,是在小红书和抖音上刷到的,和方便面吃法一样。两款都是细粉,都有豆干卷歼谨和酒鬼花生。口味上因为嗨吃家多了一个红油包,所以更香更辣一点。
好哥们自热酸辣粉。这款是重庆品牌的酸辣粉,泡冷水就能吃,所以很适合出行外带。粉建议时间泡得短一点,调料里的黑色颗粒是花椒,却不怎么麻,酸菜包的酸和油辣子的香也不够。
单身狗杂酱酸辣粉。包装颜值和口味都在线的一款。它家的手工粗粉打开成饼状,粉偏软但有嚼劲。在口味上做到了重庆的“微辣、香、酸且油而不腻”。花生碎、杂酱包搭配一起很丰富。

酸辣粉比较好吃的是好又来。
好又来是重庆二十多年的老店了,味道绝对正宗,专门订做的红薯粉,吃起来嚼劲十足,虽然随时去都是要排队,但是好在速度快。很多年的老店,酸辣烫口,粉软而韧,杂酱很香,关键是老板很热情。够辣够麻,粉儿很劲道,虽然环境一般,岩梁伍但是好吃就行,不要在意那些细节。
粉儿晶莹剔透,口感nice,吃起来不会感觉太油腻,招牌是紫薯牛肉粉和肥肠粉,肉块又大又多,特别是那一抹胡椒面,特别提味!重庆酸辣粉好吃的秘诀就在于,辣椒。众所周知重庆是最会吃辣的城市了,很多人去到重庆就是为了一口辣。
重庆美食推荐
重庆小面是重庆四大特色之粗或一,也是重庆人的主食之一,很多重庆人的一天都是从一碗重庆小面开始的。重庆人对小面的热爱一点不亚于火锅,他们可以几天不吃火锅,但是不能一天不吃小面,重庆人对重庆小面的喜爱与其说是上瘾,还不如说是一种依赖。
山城小汤圆就是重庆小汤圆的意思,因为重庆的别称就叫山城。山城小汤圆是用优质糯米,先用清水浸泡一个星期,等糯米泡膨胀后用石磨手工磨浆,然后用猪油、黑芝麻等辅料入馅*而成,具有皮薄馅大、香甜滑糯等特色,吃起来也不腻口。
以上内渣誉容参考: 百度百科—重庆

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