河南蛋糕冷冻柜品牌排行榜 什么牌子的冰柜好?

好一点小编带来了河南蛋糕冷冻柜品牌排行榜 什么牌子的冰柜好?，希望能对大家有所帮助，一起来看看吧!

冷却蛋糕，可以把蛋糕包裹在

保鲜膜

中。分别包装，以防止它们解冻时粘在一起。

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将保鲜膜外再包一层

铝箔

，并标注冷冻日期，然后放入冰箱。

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蛋糕冷冻可保存4—5个月，但冷冻3个月是最佳时期。

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解冻时要除霜，请去除铝箔和保鲜膜层，然后在室温下静置2-3小时。

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如果蛋糕很大，你也可以切块冷冻蛋糕块，将蛋糕切成各种形状的块状。

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然后用箔纸包裹。一起存放在可密封的塑料袋中。

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确保蛋糕解冻时仍在包裹中。食物解冻时会形成

冷凝水

。这样，冷凝水会形成在包装上，而不是蛋糕上。

是可以，当然可以放冰箱啊，不过记得用保鲜膜包好了，不然容易干，影响口感额。一般戚风冷藏之后再吃，会更好吃，

扩展资料

戚风蛋糕柔软蓬松的口感多半源于蛋清的打发，一定要保证搅打蛋清的容器无水、无油，打蛋器也是，很多人用打发蛋黄后的打蛋器直接打蛋清，这是错误的。

因此打蛋清的容器最好是固定的，平时也尽消辩量不要盛带有油质的东西，打蛋黄相对容易很多，可以用手动打蛋器打发，尽量将两者分开; 蛋清中加入

柠檬汁

有利于打发，味道也会自然清新，也可以用白醋代替，2-3滴就足够了，过多会影响味道。

看到蛋清体积变大后，要随时提起打蛋器观察顶部的蛋清，如果过几秒钟蛋清就会弯曲则说明打发不够，一定要将蛋清打至顶端竖立，否则烤好的蛋糕很容易回缩、塌陷。

如果发现蛋清出现棉絮状、结块的情况，则说明打发过头了，这样的蛋清就不能再用了; 面糊的搅拌一定要迅速，不能划圈搅拌，要用上下翻拌、切拌的手法。烤好的蛋糕不蓬松，反而像没高大饼带有韧性，就是因为划圈搅拌使面粉出筋造成的。同样，千万不能用

高筋面粉

做戚风蛋糕。

戚风蛋糕中间凸起开裂，枯桥尺表明烤箱温度过高，中间下陷则说明温度偏低，自家的烤箱功率不同，往往要尝试一次才有经验。

烤蛋糕途中尽量避免打开烤箱，如果表面上色很深，可以用

锡纸

盖住，但是开门时要迅速一些; 另外，也有用低温法烤戚风，大概是130度上下火，烘烤90分钟，这样能使烤好的蛋糕不回缩，容易成功。

冷藏3个小时就可以放了，不用冷冻。

做法：

用料

主料：酸奶200克、细砂糖20克、淡奶油200克、鱼胶粉15克

辅料：饼干80克、黄油40克、新鲜水果粒适量

1、准备原料。

2、先*慕斯蛋糕底，饼干放打者氏历蛋盆里先捣碎。

3、用稍大孔的筛子过筛下饼干碎，剩下的大颗核春粒饼干碎用同样方法继续捣碎过筛。

4、黄油隔热水溶化后加到饼首搜干碎里用刮刀拌均匀。

5、拌好的饼干碎倒入6寸蛋糕模具里，用刮刀按平整，放冰箱冷藏待用。

6、鱼胶粉倒入冷水中先泡溶解。

7、酸奶加细砂糖一起隔热水加热(化糖)搅拌均匀。

8、淡奶油打七分发出现纹路即可待用。

9、酸奶和糖的混合物倒入打发的淡奶油里一起搅拌均匀。

10、泡溶解的鱼胶隔热水溶化成液态。

11、液态鱼胶倒入第8步骤的混合物里拌均匀即为慕斯糊。

12、模具从冷藏冰箱里取出，先倒一半慕斯糊到模具里。

13、再撒一层新鲜水果粒。

14、再倒入剩下的慕斯糊覆盖中间的水果粒。

15、倒好慕斯糊稍稍晃动使表面平整，放入冷藏冰箱冷藏3个小时。

16、脱掉模具，慕斯放盘子里。

17、最后装饰些喜欢吃的水果即可。

18、成品。

好用的冰柜的牌子含滚笑有：海尔冰柜、

澳备猜柯玛

冰柜、美的冰柜、

容声

冰柜。值得推荐。

海尔冰柜

大家最为熟知的大品牌--海尔，始创于1984年，公司总部设立在山东省的青岛市内，多年来专注谈含于家电领域的发展，产品种类涵盖了冰箱、冰柜、电视剧、洗衣机等多个系列。

并凭借着它高品质的*精神，以及独特的设计风格赢得了无数消费者的青睐。海尔冰柜具有较快的制冷速度，使用过程中几乎没有噪音，海尔冰柜具有较小的耗电量，通常的耗电量为0.5KW一天左右。

澳柯玛冰柜

“制冷专家”澳柯玛秉承“没有最好 只有更好”的企业信念，专注制冷技术研发和产品*，是世界知名的制冷装备供应商。澳柯玛创建于1987年，2000年在

上海证券交易所

上市。

企业不断推动技术创新，目前已形成以冰柜、冰箱、生活电器等家电产品为核心业务，以商用冷链产品、

冷链物流

装备、超低温设备、洗衣机、空调、

自动售货机

等为发展业务，以新能源电动工具车、新能源家电为未来业务规划的多层次、多梯度产业格局。

美的冰柜

美的是我国知名的电器品牌，广东省的

驰名商标

，于1981年所成立，在业内享有极高的人气与口碑。在这37年的发展历程中，美的一直专注于冰箱、冰柜、空调等家用电器产品的经营，并凭借着它简约的设计风格以及优秀的产品质量赢得了消费者的青睐。

美的冰柜也算是一个比较老的品牌，相对来说美的冰柜的价格要偏贵一些，美的冰柜使用起来比较方便，制冷快，产品能够节省耗电。

容声冰柜

容声于1984年所成立，是我国知名的电器*商，总部设立在广东省的佛山市内。成立多年来，容声一直专注于白色家用电器的经营，产品种类涵盖了冰箱、空调、冷柜等多个系列。

容声冰柜是国产品牌之一，冰柜具有控温自如、优质蒸发盘管等优势，容声冰柜还具有排水管设置方便清洁及防止滋生细菌的效果，从而保护了人们的健康，健康的产品也是众多消费者的喜爱。

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