杭州奶茶店热饮品牌排行榜 最好喝奶茶排行榜前10名有哪些?

奶茶不断推出新风口，从去年到今年我们都能发现奶茶在小料上的一些变化。秋冬季使用芋泥紫薯、紫米芋圆已成为流行款，沪上阿姨一直主打的血糯米奶茶，让五谷产品持续热门。

而在今年，麻薯成为茶饮新势力，不少品牌都在向工厂询问这款产品。麻薯加到茶饮里有种饱腹感，比较像芋泥，还能搭配不同风味的奶茶增加咀嚼感，去年伏见桃山去年就推出了，并将其进行衍生搭配，做出一个“大福”产品概念。

据某创始人迅闷反映“去年做了之后，一直就*的很好，甚至有工厂问他们索要原物料。但麻薯的使用存在不稳定性，因为质感像手作成分，没有珍珠，芋圆稳定，今年一直在抗冻抗热抗溶等稳定性方面下工夫。麻薯如果能更稳定，应该会成为一个常规款。”

烤奶、椰奶，风味奶茶越来越流行

如今顾客对奶茶风味的要求越来越高，奶茶的风味要突出。因此一方面要求奶茶的风味要足够，一些品牌不再单纯使用一种奶，而是将牛奶和奶油等乳制品复配使用。

另一方面，寻找新风味。最近几年一直热门的是豆乳奶茶，已经有很多茶饮店开始做起了烤奶产品，比如喜茶之前推出的椰子系列，上市之后销量不断上涨，甚至*断了货。

像燕麦、豆奶还有椰奶这种本身味道就很丰富的植物，在加入传统奶源中，味道会非常有层次，尤其是在秋冬季节，热饮中搭配这些基底，顾客会非常喜欢。

也正是因此陵缺，不少供应商直接把这种多合一的奶基底调配好，直接配送给奶茶店，不仅提升了效率，还增强了品牌门店的标准化生产。

当然了，也有人觉得如今奶茶离奶越来越远了，但这种创新的方式，却早已经被市场所接受，而那些力求新亩汪弯鲜奶源的顾客，也可以选择经典产品，对创新性奶基底并没有产生影响。

茶：换种风味，茶底出新

奈雪的茶研发负责人说“奶茶的核心是奶和茶，小料是辅助，这两者不能本末倒置。”在去年冬天，茶颜悦色就换了茶底，推出一款“叁季虫”产品，是一款福建的高山红茶，蜜香、花香明显，成茶涩味少，跟茶颜悦色的奶油搭配协调。

1、唯秘模特茶

唯秘模特茶是2018正式进军中国市场，独创喝不胖的模特茶，利用“ 低聚果糖 ”作为原料， “低聚果糖” 是一种 水溶性膳食纤维 ，也是体内 益生菌 赖以生存的营养物，它能够包裹并分解脂肪，这是唯秘模特茶喝不胖的秘密武器。

2、喜茶

2012年，喜茶HEYTEA起源于 广东江门 一条名叫江边里的小巷，原名皇茶ROYALTEA，由于无法注册商标，故在2015年全面升级为注册品牌“喜茶HEYTEA”。

3、一点点

一点点奶茶 现在的火爆程度很夸张，加盟费虽然没有直线式的水涨船高，但是在加盟商的选址方面，一点点做的很严格。

4、coco

coco奶茶，作为一款长生不衰的品牌，环境好，饮品品质比较稳定，员工的氛围和服务态度以及过硬的产宽春品口味都是值得其他奶茶品牌学习的。

5、奈雪的凯纯茶

奈雪的茶由 彭心 、赵林夫妇2015年创立于深圳，截止2017年8月，奈雪的茶共计开出25家直营店，天图投资公布融资消息时，奈雪已在北京、上海、南京、杭州、武汉、重庆等 13 个城市设有门店，其大本营深圳已围绕核心商圈开店50家。

6、鹿角巷奶茶

主打生活创意与时尚美学的鹿角巷，无论是店内装潢、杯身设计还是品牌风格都相当有范儿。有着“排队王”之称的鹿角巷。据悉，有网友为了喝上这杯奶茶，足足排队2小时。

7、茶颜悦色

茶颜悦色是一家长沙奶茶品牌，只在长沙有店，现在在长沙大概有七八十家店。中茶西做是茶颜悦色实行的理念。包装和茶饮命名上用传统风格，制茶上坚持现调现售的，让传统回归现代生活。

8、答案茶

这款奶茶借 抖音 火爆了，很多人看了抖音之后，排队去店里只为了提问个问题，看个回答。盯巧咐看答案茶的排队情况，似乎颇有喜茶排队盛景。

9、柠檬工坊

这个名字一听也太大众化，比较简约的风格，柠檬工坊听着就像是大众脸。

人总是喜欢新鲜事物，所以对于爆红的奶茶疯狂追求，以至于都没发现这个品牌在大陆都已经10年多了。也没发现这个品牌的扩张之广。

10、歪趣茶

近期在各大平台上，悄然出现了这样的一杯茶，简约又酷的 设计理念 ，颇受年轻消费者的关注。“歪趣茶”就这样走入了大众视野，微博上很多大V也在推这款牌子的奶茶，“歪”风就这样弥漫开来。

热栗子烤奶茶。

先准备好适量的板栗、历键戚果糖、奶粉、碳焙乌龙茶汤、黑珍珠。

首先在沙冰机里放入60克的板栗，奶粉30克肢陵、果糖5毫升、茶汤250毫升。盖上机盖后启动机器打碎，注意是达成有颗粒感，好了之后倒入出品杯里，加入适量黑珍珠，在补点热开水搅拌下，如此一杯美味的碳焙栗子烤奶茶就做好了。

介绍

奶茶是饮品的一种，奶茶具有高糖分、高脂肪、高*及反式脂肪酸含量等四大问题。

研究显示，一杯奶茶和一瓶可乐的含糖量差不多，即使是低糖、去糖或无糖的奶茶，也都含有糖。《中国居民膳食指南》中规定“每天糖的摄入亮搜量不要超过50克，最好控制在25克以下”，而正常甜度的一杯奶茶含糖量就达到了35克。