2012年刀具品牌排行榜 刀具十大品牌有哪些?

世界十大刀具品牌排行榜

1、阳江十八子作

阳江十八子集团，创建于1983年。是从手工生产碳钢菜刀发展到现代化、机械化规模，生产规格上千种的刀具产品，集科研炼钢、产、销、旅游配套服务一条龙全方位经营的综合大型品牌企业，产品畅销全国各地及日、美、加、韩、 东南亚 、港澳台等30多个国家和地区，在国内“阳江十八子”占据62%的刀具市场，被誉为“中国第一刀”。创始人李良辉从事制刀行业50多年，有“中国刀王”之称。公司主打产品“十八子作”被国家工商行政管理总局认定为“ 中国驰名商标 ”、被国家 商务部 列为“重点培育和发展出口名牌”。

2、双立人

双立人（ZWILLING）品牌是Peter Henckels（彼得·亨克斯先生）以 双子座 作为最初的构想，在德国美丽的莱茵河畔小镇索林根创立的品牌。同时也揭开了这一人类现存最古老商标之一不老传说的序幕。他的后代约翰·阿布雷汉姆·亨克斯将公司名称改成Zwilling J.A.Henckels。 双立人拥有超过2000种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品，开创了 摩登 厨房理念，让烹饪成为一种享受，带给人们看得见的完美品质和生活情趣。

3、山特维克

山特维克集团是全球领先的先进产品*商，其优势业务包括金属切削工具、建筑及采矿业设备设施、 不锈钢材料 、特种合金、金属及陶瓷电阻材料以及传动系统等。2012年，集团业务遍及超过130个国家，镇桐拥有50,000名员工，年*额近985亿瑞典克朗。山特维克每年投资约30亿瑞典克朗用于研发工作，有超过2700名研发人员分布在全球60多个研发中心。

4、三菱Mitsubishi

第一家三菱企业是岩崎弥太郎于1870年接手日本官方经营的长崎造船厂，1873年造船厂更名为三菱商会。接着三菱开始涉足采矿、造船、银行、保险、仓储和贸易，随后又经营纸、钢铁、玻璃、电气设备、飞机、石油和房地产。现在三菱已建立起一系列的企业，在日本工业现源野代化的过程中扮演着举足轻重的角色。

5、 京瓷 KYOCERA (于1959年日本,最好的陶瓷刀品牌)

瓷旗下主要产品有：陶瓷刀具、陶瓷文具、珠宝首饰、*、精密陶瓷零部件、半导体零部件、太阳能发电系统等。[

6、山高Seco (十大刀具品牌,瑞典品牌,工业刀具世界品牌)

瑞典的山高刀具集团生产的硬质合金刀具可追溯至20世纪30年代,至今SECO刀具已发展成一个全球领先的车削,铣削,螺纹加工,钻削,铰削,镗削刀具以及刀柄系统的*商。

7、肯纳Kennametal (于1938年,世界著名的硬质合金刀具品牌)

美国肯纳金属公司创立于1938年，其生产的肯纳金属切削刀具在现代*领域一直处于世界领先地位。作为具有60年历史的世界著名硬质合金刀具生产*商，美国肯纳金属公司一直是 粉末冶金 和刀具装置*业的领袖，是集科研、*及营销为一体的跨国公司，在 美国纽约股票交易所 （NYS）上市的肯御裂坦纳金属公司是全球最大的专业刀具供应商之一。美国肯纳金属公司在世界上30多个国家设有60多个子公司、分公司、附属机构和合资企业。

8、钻石 (株洲钻石切削刀具股份有限公司,国产刀具品牌)

株洲钻石切削刀具股份有限公司是株洲硬质合金集团有限公司的下属控股子公司，位于湖南省株洲市国家级高新开发区钻石工业园内，占地225亩。

9、银鹰 (广东银鹰实业集团,剪刀/水果刀/套刀/厨具刀等)

广东银鹰实业集团有限公司于1999年06月22日在阳江市工商行政管理局登记成立。法定代表人麦开灿，公司经营范围包括生产、加工、*：五金制品、塑料制品、陶瓷制品等。

10、永光 (专业刀剪品牌,广东永光刀剪集团)

永光刀剪集团有限公司是“中国刀剪之都”——阳江的传统优势企业。公司目前拥有全国刀剪行业最先进的设备，是全国刀剪行业规模较大、技术力量较雄厚的企业之一，是带动当地刀剪行业的龙头企业。被 农业部 、外经贸部联合授予“全国出口创汇先进乡镇企业”的 荣誉称号 ；2013年被国家日用五金行业生产力促进中心授予“中国剪刀中心”、广东省科学技术厅授予“ 高新技术企业 ”荣誉称号。

德国不锈钢锅品牌排行如下：

1、双立人

双立人，世界十大炊具品牌之一，旗下不锈钢产品拥有品质的保证，而且双立人有将近三百年的历史，其中双立人的刀具在全世界都非常有名。双立人拥有超过2000种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具巧尘握和个人护理用品，兄冲开创了摩登厨房理念，让烹饪成为一种享受，带给人们看得见的完美品质和生活情趣。

2、康巴赫

康巴赫是一个知名的德国不锈钢品牌，康巴赫旗下的炊具特别受欢迎，尤其是无涂层不锈炒锅。康巴赫专注厨房用品的拓展创新，现拥有孝庆蜂窝锅、不锈钢锅具、节能锅具、厨房小家电、厨房配件、刀具等多条产品线。

3、博夫曼

博夫曼主要产品是是各式各样的厨具产品，要知道德国博夫曼拥有百年历史，产品种类更是丰富多样，商标成功注册时间为2012年01月04日。

4、阿尔滕巴赫

阿尔滕巴赫的刀具以及厨房用品真的很受欢迎，要知道阿尔滕巴赫在全球五十多个国家都有*中心，实力强劲。产品出口法国、意大利、美国、西班牙、日本、韩国等五十多个国家和地区。

5、福腾宝

福腾宝的不锈钢餐具厨具世界闻名，福腾宝定位高端，拥有一流品质，也是不锈钢厨房用品的顶级品牌。

比较推荐：双立人、 张小泉 、叁肆钢、邓家刀

1、双立人

双立人是德国知名的厨具品牌，由Peter Henckels于1731年所成立，多年来专注于锅具、刀剪餐具等系列产品的经营，并凭借着它精湛的*工艺和独特的摩登厨房理念，在市场上获得了超高的人气，成为了无数家庭的首选品牌。

2、张小泉

在菜刀十大品牌排行榜中，张小泉神睁于1663年所成立，是我国的老字号企业，多年来专注于传统刀具产品的经营，并凭借着它悠久的研发历史，为国内消费者创造了无数的经典产品。为了企业的发展以及购物的便捷度，张小泉还专门在 天猫 成没卜立了自己的官方旗舰店。

3、叁肆钢

叁肆钢是我国知名的家用品*商，于2014年在广东省所成了，多年来专注于厨房用品的研发，种类涵盖了水果刀、菜刀、叉子以及便携餐具等多个系列。为了带给消费者最多样化的选择与款式，叁肆钢一直是秉持着品质第一的 经营理念 ，致力于用产品枯瞎穗打动顾客。

4、邓家刀

邓家刀是隶属于 邓氏 厨具*有限公司旗下的品牌，始创于1898年，是重庆市的 驰名商标 ，多年来专注于刀具的经营，并凭借着它先进的平面磨削设备以及加工技术，使其产品得到了市场的认可，成为了无数消费者的首选品牌。

中国厨具十大名牌排名是苏泊尔、爱仕达、双立人、福腾宝、九阳、菲仕乐、拉歌蒂尼、凌丰、炊大皇、康巴赫。

1、苏泊尔

浙江苏泊尔股份有限公司是法国SEB集团旗下的一家控股子公司，是中国最大、全球第二的炊具研发*商，中国厨房小家电领先品牌。

2、爱仕达

爱仕达集团有限公司是以浙江爱仕达电器股份有限公司、上海爱仕达汽车零部件有限公司为核心控股子公司的大型国家级无区域企业集团，创建于1978年，主要以产业投资为主，涉及炊具、厨房小家电、汽车零部件等相关业务。

3、双立人

双立人（ZWILLING）品牌是Peter Henckels（彼得·亨克斯先生）以双子座作为最初的构想，在德国美丽的莱茵河畔小镇索林根创立的品牌。

4、福腾宝

福腾宝是一伏派个以餐具、锅具、刀具等厨房用品闻名的品牌。它创立于1853年，来自德国南部Geislingen an der Steige。

5、九阳

九阳股份主要从事小家电系列产品的研发、生产和*。九阳品牌主要涵盖豆浆机、破壁机、电饭煲、缺念贺空气炸锅等。

6、菲仕乐

德国菲仕乐所有产品均通过欧洲认证标准。产品的品质和简洁雅致的设计，让菲仕乐在全球拥有众多的爱用者及收藏者。

7、拉歌蒂尼

拉歌蒂尼作为意大利工业与艺术的结晶，全球顶级厨具品牌的代表，Lagostina拉歌蒂尼始终追求从生活艺术到*艺术，优雅与卓越性能的品牌精神。

8、凌丰

广东凌丰集团股份有限公司，是集不锈钢系列餐厨具研发设计、生产*、出口贸易、自主品牌*为一体的高新技术企业。

9、炊大皇

炊大皇专注于健康炊具的研发和生产，高晌炊大皇，传承中华工匠文化，并融入炊具*科技，以做最适合做中国菜的健康炊具为使命。联合八大菜系的传承人共同参与设计研发创新产品。

10、康巴赫

康巴赫创立于2012年，专注于让每个家庭都拥有一口健康的锅具。连续三年蝉联天猫炒锅品类销量冠军。

以上内容参考： 百度百科-苏泊尔

‍

前一段时间，厨具品牌 康巴赫 和苏泊尔之间历时两年的诉讼大战落下帷幕，最终以康巴赫赔偿苏泊尔300万并要求公开道歉作为最终结果。

对于康巴赫这个品牌，或许很多消费者都没有听过这个名字，然而康巴赫的系列产品却在电商平台*的异常的好。去年，康巴赫借着直播带货的势头大紫大红，并且还利用德国品牌给自己加码，高端品牌的形象在消费者心中屹立不倒，可以说，康巴赫是一个实打实的 网红 高端品牌。

对于网红品牌来说，如果产品和营销做的好，那就是长期生意，反之，就是短期生意。 那么问题来了，一直打着高端旗号的康巴慧念前赫有着怎么的底层增长逻辑呢？同时又是怎样慢慢失宠的呢？

1

康巴赫的网红锅是如何“炼”成的？

相比较苏泊尔， 爱仕达 等老牌厨具品牌来说，康巴赫可以说是一个发展没几年的新锐品牌，其凭借着独特的蜂窝不粘锅在这个细分化赛道中闯出了一片天地。

天眼查信息显示，巴赫厨具成立于2012年， 注册资本 为500万元人民币，是集研发，生产，*和服务于一体的企业，拥有1项 发明专利 、12 项 实用新型专利 、27项外观专利。

而康巴赫的成功 一方面得益于消费者对品质生活的追求，另一方面也有互联网的助推。

在很长一段时间里，厨房仅仅是烹高祥饪的场所，而厨房里的配件设施仅有锅具和灶台。此时的锅具由于技术的落后，很难满足消费者的硬性需求，炒菜做饭往往会伴随着油烟大，粘锅糊底的现象，这些潜在的痛点使得消费者无法拥有更好的厨房体验。本来是享受做饭这个轻松愉悦的过程，反而却成为了吃苦的过程。

当然随着生活和科技的进步，人们已经从过去满足简单的基础生活需求迈入了全新的厨房生活体验。

在消费大升级的背景下，人们对厨房需求也快速提升，消费者对品质生活的追求愈发迫切。当健康生活成为一种常态时，它不再仅仅拘泥于医疗卫生领域，人们日常的衣食住行都与健康挂上了钩。 尤其是在饮食方面，消费者已经不再以“吃饱”为主，还要“吃好”， 而锅作为国内消费者做饭的主要工具，其功能方面的突破就显得尤为重要。

而不粘锅作为其中的一个品类，近几年来 市场份额 高速增长，备受消费者关注，深受年轻消费者的青睐，一方面源于易清洗，不沾等的自身优势，另一方面充分迎合了当代消费者的个性化和舒适化需求。

2013年，康巴赫凭借着第一代蜂窝不粘锅，打开了*市场。

一直以来产品力都是各大品牌的基石，康巴赫也不例外。自创立以来，康巴赫一直追随着时代发展的脚步，不断对产品进行创新迭代，先后在2018年和2019年推出不锈钢材质的蜂窝不粘锅。而蜂窝不粘锅也成为了康巴赫的立根之本。

不仅如此，康巴赫的眼光还是非常独特的。

当苏泊尔，爱仕达占领线下市场，并具有一定优势时，康巴赫避开了和它们的针锋相对，同时也没有选择传统的电商平台，反而选择社交电商这一新兴渠道。其实，康巴赫并不是没有想过传统电商平台，但是由于此时的品牌知名度并不是很高，再加上电商平台特殊的搜索推荐机制，进入传统电商平台取得的效果并不是很好。

在康巴赫初入市场时，社交电商这一领域正处于蓬勃发展阶段。2019年，康巴赫借助云集等社交电商平台发力炊具单品市场，一战成名。2020年，借助直播迅速走红，并通过直播将流量导入电商平台，实现快速出圈。

据公开报道，自从2018年将渠道策略从*场转为线上后，康巴赫仅一年时间便攫获2亿元的*额，2019年更是猛增至8亿元，而在2017年，该公司*额仅为3000万元左右。

如今，线上也成为了康巴赫的主要增长渠道。

数据显示，2019年天猫 双11 战报中，康巴赫同比2018年销量增长336%；2020年康巴赫天猫双11总成交额率先突破1.88亿，占据天猫厨具行业总成交五分之一，同比2019年暴增600%；2021年年货节康巴赫再度成为厨房/烹饪用具类目前清店铺*额排行榜第一名，并且还在炒锅类目、煎锅类目、奶锅类目以及菜板类目中单品*额第一。

总之，取得如此的成绩，离不开康巴赫产品与用户之间的用心耕耘。

2

市场宠儿正逐渐失宠？

随着时间的发展，康巴赫不粘锅这个网红品牌好像正逐渐失宠？

从康巴赫的发展历程来看， 它 无疑是一个营销高手。但康巴赫兴于营销，但也败于营销。

前文提到过，康巴赫和苏泊尔的诉讼之战落下了帷幕。有人说，康巴赫当年是故意碰瓷苏泊尔，旨在营销炒作，提高自身知名度，打压苏泊尔。

其实，在初入市场，康巴赫在打响知名度这一方面还是下了很大的功夫的。在早期发展阶段，康巴赫宣称自己是德国品牌，大家都知道，德国的刀具，锅具在世界上是非常出名的，在新国潮还没有兴起的时候，国内的消费者还是非常重视国外品牌的，康巴赫可以说非常准确的抓住了消费者对产地认同的心理。

但是，在随后的日子里，有媒体爆出，康巴赫只是披上了德国的外衣，骨子里的技术还是 中国* 。

对此，康巴赫也有回应表示，康巴赫厨具是一家在德国注册的公司，并在德国有生产、研发、*，拥有自己的蜂窝不粘技术，并在德国取得该技术专利。所以，康巴赫系德国品牌是不争事实。

然而，如今， 不管是官网还是电商平台，都以看不到以“德国”为修饰词的康巴赫。不知道是不是心虚了。

在去年12月， 央视 《正点财经》节目就发布了一期针对 虚假宣传 现象的报道，康巴赫由于屡次假借“德国品牌” 名号 进行虚假宣传，被央视作为反面教材。

借助外国文化在国内营销这是很多国内品牌乐此不疲的事，就比如 名创优品 ，元气森林等等，这些国内品牌都或多或少的参杂了一些外国的文化潮流，以此来打开国内市场，并占领一定的市场地位。

过度营销并不可怕，可怕的是没有优质的产品去支撑你的营销。 虽然营销可以实现短期的市场突破，但是具备核心技术的产品研发却不是一日之功。

而康巴赫不粘锅这几年产品质量也是频出问题。

在黑猫投诉上我们可以看到，关于康巴赫的投诉多达93条，其中大部分都是关于炒锅的涂层脱落，并且不粘锅有粘锅的现象。

此前海报新闻报道称， 一位消费者在 抖音 直播间购*的康巴赫厨具，其中蒸笼为 304不锈钢 材质。但是在厨具到手后，这位消费者并未在厨具中发现304不锈钢材质标识。通过不锈钢锰含量自测盒检测发现，厨具材质并不是304不锈钢。

当然，任何品牌都不敢保证产品质量绝对可靠，在工艺*中难免会出现极个别产品出现质量问题。如今，康巴赫在败诉之后，也陷入到了品牌信任危机，而接下来康巴赫需要做的就是，重新构建起与消费者之间的信任，挽回品牌形象。着力去提高自身的产品质量，毕竟依靠技术创新寻求新突破，才能获取消费者的认同。

话说回来，如今厨具行业的竞争已经从价格战，渠道战，营销战过渡到了技术战，品质战。但是在一系列竞争之后，整个行业不仅没有得到进一步的发展，反而阻碍了行业健康发展。因为竞争不仅影响的是市场，在大力宣传下，反而会对消费者对产品的认知度也造成影响。

对整个市场大环境而言，其实，消费者的心智还没有完全打开 ，尤其是对产品的认知也不足，所以往往会导致消费者不能正确的使用产品，从而降低产品的使用寿命，进一步影响整体体验。 对品牌来说，加强消费者的市场教育已经迫在眉睫，因为只有消费者真正了解产品，接受产品，才能够进一步推动市场和行业的进步。

数据显示，目前厨具 市场规模 大概400亿元至500亿元。如今，在消费大升级下，我国厨具市场规模日益增长，尤其是在去年疫情的催化下，居家行为的增加，使得居家烹饪也大幅增加，对于各类厨具的需求也大幅增加，尤其是对于年轻的群体来说。

对品牌来说，新一代消费群体对品牌粘性并不高，他们接受新事物的能力比较强，这对品牌来说既是机遇也是挑战， 对于任何企业来说 , 品牌认知都是一个需要“潜心修行”的过程。而在这背后离不开对技术的持续耕耘和对渠道的深度布局。