长春地产熟食品牌排行榜 长春市食品生产许可证怎么办理?

可以到熟食培训班学习，或者也可以直接去店里学习当学徒，或者直接看一些相关知识，比如视频书籍，都可以得到帮助。一起来看看一道熟食的做法。

酱猪蹄

食材：猪蹄12斤、鲜汤15斤。

配方：八角11.5克、桂皮10克、香叶4克、小茴香6克、三奈3.8克、丁香1克、白芷8克、草果10克、白豆蔻3克、草豆蔻1.5克、肉豆蔻3克、砂仁3.5克、高良姜4克、甘草4克、陈皮6.5克、黄栀子2个、黄宏大庆豆酱150克。

调料：五香粉13克、葱段30克、姜片35克、花椒10克、料酒80ml（或白酒10ml或啤酒60ml），食盐、胡椒、味精、蜂蜜适量，糖色45克。

做法：

1.先将猪皮的表皮和缝隙里的毛全部清除干净，然后洗净沥干水分，在猪仿团蹄上划上2刀，方便后期入味。

2.猪蹄中，放入15克葱段蔽握、15克姜片、料酒、花椒、五香粉、食盐腌制6小时，每2小时翻面一次。

3.猪脚洗净，放入冷水中，进行焯水，大概13分钟，然后起锅过冷水，抹上适量蜂蜜，再放入到7成油温的锅中，炸成金黄色即可起锅。

4.辛香料全部洗净，放入鲜汤中，大火煮开，改小火煮50分钟，然后放入剩余所有的调料和猪蹄，大火煮开，然后改小火酱卤40-45分钟（猪蹄8成熟，熟软即可），最后锅离火，让猪蹄在里面浸3小时即可食用。

长春哪里熟食好吃？这是很多吃货们常问的问题，今天我来给大家推荐几个好吃的地方。
第一个是长春市南湖路的“何师烧烤”，这里的烤串味道非常赞，而且价格也很实惠。尤其是他家的鸭血粉丝汤，特别地道，一定要尝尝。
第二个是位于长春市朝阳区亚泰大街的“代友饭店”，这里的烧鸡、烤鱼和炖菜都很美味。还有他们家的掌式牛肉，郑肢激味道非常鲜美，饥罩而且牛肉的质量也很好。喊袜
第三个是位于长春市二道区长春电影制片厂对面的“老山东煎饺”，这里的煎饺口感很好，而且馅料也很丰富。特别是他家的韭菜煎饺和白菜猪肉煎饺，都非常好吃。
以上就是我给大家推荐的几个长春好吃的熟食店，吃货们不妨去尝一尝，品尝道地的长春熟食美食！

一、申请

填写食品生产许可证申请书后，到长春市质量技术监督局食品处报送以下材料：

（一）食品生产许可申请书族吵绝；

（二）营业执照复印件；

（三）食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图；

（四）食品生产主要设备、设施清单；

（五）进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

二、审核

企业材料文审合格后，即可在20个工作日发进行现场核查。

三、发证

现场核查合格后，即可在60个工作日内获得食品生产许可证。

扩展资料

《食品生产许可管理办法》中规定：

第四十一条　食品生产者终止食品生产，食品生产许可被撤回、撤销或者食品生产许可证被吊销的，应当在30个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请办理注销手续。

第四十五条　县级以上地方食品药品监督管理部门应当将食品生产许可颁发、许可事项检查、日常监督检查、许可违法行为查处等情况记入食品生产者食品安全信用档案，并依法向社会公布；对有不兆姿良信用记录的食品生产者应当增加监督检查频次。

参考资料来源： 长春市人民*-生产企业如何办理碰枣食品生产许可证

参考资料来源： 国家食品药品监督管理局-食品生产许可管理办法（第十三条）

长春哪里熟食好吃？这是很多吃货们常问的问题，今天我来给大家推荐几个好吃的地方。
第一个是长春市南湖路的“何师烧烤”，这里的烤串味道非常赞，而且价格也很实惠。尤其是他家的鸭血粉丝汤，特别地道，一定要尝尝。
第二个是位于长春市朝阳区亚泰大街的“代友饭店”，这里的烧鸡、烤鱼和炖菜都很美味。还有他们家的掌式牛肉，郑肢激味道非常鲜美，饥罩而且牛肉的质量也很好。喊袜
第三个是位于长春市二道区长春电影制片厂对面的“老山东煎饺”，这里的煎饺口感很好，而且馅料也很丰富。特别是他家的韭菜煎饺和白菜猪肉煎饺，都非常好吃。
以上就是我给大家推荐的几个长春好吃的熟食店，吃货们不妨去尝一尝，品尝道地的长春熟食美食！