山西牛肉面加盟品牌排行榜 怎么开拉面赚钱

美食拉面是中国城乡独具地方风味的一种传统面食，又叫甩面、扯面、抻面，以柔软、筋韧、光滑等口感受到不少人的喜爱。伍凯拉面根据*方法、地方特色而划分了很多种类，其中比较有名的有兰州拉面和日式拉面，那这两种拉面怎么做？拉面怎么和面，拉面怎么拉？速食拉面怎么煮？拉面馆的利润怎么样？下面和Maigoo网美食小编来看更详细的拉面知识吧。拉面是什么面拉面，又叫甩面、扯面、抻面，可以蒸、煮、烙、炸、炒的面食，比较有名的有山西拉面、河南拉面、兰州牛肉面、龙须面、临县小拉面等。
拉面是哪里的特色拉面是北方城乡独具地方风味的一种传统面食，民间相传因山东福山抻面驰名，有起源福山拉面一说。
拉面热量高不高拉面用面粉*，添加了牛肉、大葱等食物，热量并不算特别高。
日本拉面和中国拉面的区别面条不同：中国拉面是和好面之后手工拉制而成。日本的拉面则是用刀切出来的，而且用压面机也很常见。
汤料不同：中国拉面的高汤多是以猪肉、牛肉或者海鲜熬制而成。日本拉面的高汤则主要是在猪骨汤内加入其它调味料调制而成，如酱油、味增等等。
价格不同：中式拉面大多价格比较实惠，十几元一碗。日式拉面价格贵，换算人民币是五六十元一碗。详细>>
手工拉面好还是机器拉面好口感味道：手工拉面更胜一筹。
方便程度：机器拉面则要更胜一筹。
此外，51Dongshi美食小编觉得，机器拉面还有一点比手工拉面好的就在于，手工拉面必须现做现吃，不能放太久；机器拉面产量大，成品保存时间更长。详细>>
拉面二细三细区别三细比二细要细，二细是3mm，三细是2mm。三细出现的比二细晚，二细比较筋道，三细比较受欢迎。
拉面剂是什么东西拉面剂是根据蓬灰研制出的复配食品添加剂，用来改善面团组织结构，提高面团的筋度和弹性，帮助拉出各种粗细和形状的面条，如果不加拉面剂，煮面会浑汤，口感也不筋道。详细>腔猛唤>
拉面的种类有哪些小拉条将和好饧好的面，揉匀或搓成长条，双手提两端稍晃，撒扑，再搓成长条状，擀成片形，略饧后用刀横切成小手指粗，逐根或几根并拉，拉成细条投入沸水锅内，煮熟即成。
空心拉面将面晃匀成长条后，用木筷压一深沟，沟中撒入少许绵白糖，再将口两边捏住，依照拉面方法拉条下锅。由于条中白糖融化，煮熟后面条中心成孔状，故称空心拉面。
夹馅拉面将面晃匀成长条后，用木筷压一深沟，镶入糊状肉茸馅，再将口两边捏住，依照拉面方法拉条下锅煮熟即可。
龙须面面丝极细，不宜煮食，通常以温油炸制，撒白糖而食，俗称雪花龙须面。
水拉面面团调和比一般拉面稍硬，将面团搓成指头条，盘成盘旋形，随后泡入冷水盆内。锅烧开水后，将面揪拉成香柱条投入锅内煮熟即成。
蔬菜拉面在和面是加入蔬菜汁，和普通拉面一样的步骤，完成后面条呈绿色，美味营养。
油拉面将面团晃成或搓成长条后，用油刷抹匀芝麻油，旋形，从面条的一端开始，揪拉成香柱条形，边拉知物边投入锅内，煮熟捞出即成。
扁条拉面面团晃成长条后，用手压扁，依照拉面方法拉成扁条状，下入沸水锅内煮熟即成。
据51Dongshi美食小编了解，拉面还可以根据地方分类，比如兰州拉面，山西拉面、河南拉面、临县小拉面、日式拉面等。
拉面怎么做才好吃拉面怎么和面和面配方：高筋面粉500克、凉水245克、食用盐4克、拉面剂10克。
取适量面粉，倒入半碗盐水，用筷子搅成面絮，揉成硬面团。
盖上保鲜膜，醒发一下，懂视网美食小编提醒，每过10分钟揉一次，反复5次。
面取出，压扁抹上油，擀成长方形，然后切成相等的面段。
把面段依次搓成长条放入盘中，刷油，盖上保鲜膜放置30分钟即可拉面。详细>>
手工拉面怎么拉不容易断面粉、水、盐、拉面剂的比例要控制好。
揉面时注意搓揉的手法，揉搓的单位越小越好。
溜面要通过揉、抻、甩、顺筋等操作来使面团更容易拉制。
拉面的功夫一定要好，案板抹一些油，拉面的时候别拉太细，均匀就好。详细>>
兰州拉面的做法材料：牛腱子500克、拉面1把、香菜200克、蒜苗500克、食盐、鸡精、姜、八角、花椒、干辣椒、小葱、草果、胡椒粉、水。
做法：牛肉洗净切方块放冷水锅中煮，水开转小火并撇血沫子，煮5-10分钟后放佐料，小火40分钟。另起一锅，放一半刚做好的原汤，一半水，放花椒粉，鸡精，味精，盐，开始煮，汤开滴香油。煮面，捞面出锅，加香菜、牛肉、辣椒油等即可食用。详细>>
日式拉面的做法材料：五花肉500G、冰糖20G、猪大骨头500-700G、浓口酱油30G、味增酱一大勺、味啉适量、日式拉面1-2人份、花椒粒适量、鸡蛋1颗、绿豆芽适量、熟芝麻适量、日式海苔2-3片、黑木耳适量、姜片3片、香葱3根。
做法：作日式叉烧，*骨汤，*蒜油，*拉面，*溏心蛋，最后碗底放入拌好蒜油的拉面，摆上日式叉烧片，放入提前焯熟的豆芽和木耳丝，加半颗溏心煮蛋，两片海苔，香葱沫，把熟芝麻捣碎撒适量到面上，再淋几滴香油，再将调好味的骨汤烧开，注入面碗中，大概30秒左右，一碗日式拉面就*好了。详细>>
【拉面的配方和*方法】【番茄牛腩拉面的做法】【日式豚骨拉面怎么做】
方便拉面怎么煮着吃水开后，将生菜、鱼豆腐、小香肠、蔬菜下锅煮2分钟捞出，将拉面面饼放入，煮4分钟捞出。
另外准备500克水，倒入鱼汤料包，水开后放入刚才煮的拉面，继续煮3分钟，再放鱼油料包。
将面同汤一起倒入碗中，加点盐，淋点生抽，摆上之前煮好的配料即可。详细>>
开拉面馆怎么样开拉面馆利润怎么样拉面馆是否能盈利，利润怎么样，还是看客流量，走的是薄利多销的路子，客流量大，自然能赚到钱。详细>>
加盟拉面连锁店和自己开店哪个好加盟拉面连锁店：优势是不用费太大心思，只需要资金和场地员工，加盟商会进行系统的培训，在开店前期也有一定的帮助，风险相对小。但加盟拉面店对资金的要求比较高，而且有些品牌对于经营会有一些限制。
自己开拉面店：好处资金压力小，不用处加盟费。但是自己开拉面馆要费心费力跑流程，开店的一切大小事务都摊在自己身上，比较麻烦。
开拉面馆要*拉面机吗看店家的考量，如果店铺比较大，拉面师傅人手不够，而资金充裕的话，还是*一台拉面机比较好。如果店铺比较小，那手工拉面口感更好些。详细>>
拉面店起什么名字好功夫拉面馆、香满居拉面馆、缘自来拉面馆、来福拉面馆、三里香拉面馆、阿牛哥拉面馆、牛小二拉面馆、有缘拉面馆、一品源拉面馆、来一口拉面馆、四海人家拉面馆等。详细>>
拉面馆怎么经营打造拳头产品：拉面馆的主打招牌就是拉面，一定要有拿手的拉面，味道一定要好。
选择合适的地址：综合考虑租金、竞争对手、人流量等因素，选择合适的开店位置。
开店的经营技巧：要有固定的主打菜品，还要经常更新菜品，搭配的小食要根据季节性进行更换。
营业时间的控制：营业时间的控制，可以有效控制店铺的运营成本。
拉面店的装修风格：好的店铺装修能够吸引来很多的顾客，有特色的拉面馆更容易成网红店。详细>>
拉面品牌排行榜黄芩主要用种子繁殖，也可用扦插和分根繁殖。黄芩喜温暖，耐严寒，地下部可忍受－30℃的低温；耐旱怕冻，在排水不良或多雨地区种植，生长环境，生长不良，容易引起烂根。
行业推荐品牌兰州牛肉拉面味千拉面东方宫李先生Mrlee康师傅私房牛肉面和府捞面IPPUDO一风堂博多一幸舍豚王马兰拉面Malan

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张宇，本名张博翔，台湾男歌手兼音乐创作人。出生于台北市敏粗，毕业于逢甲大学银行保险系，擅长钢琴及吉他。于学生时代在民歌餐厅驻唱。1992年，经过凡人二重唱（莫凡、袁惟仁）的引荐，被大滚唱片的*人蔡宗政发掘而正式出道。并发行了第一张专辑《走路有风》。令他真正走红的是同年11月发行的第二张专辑《用心良苦》，同名主打歌《用心良苦》一时在传唱，可谓张宇最重要的作品。

人物简介　　1997年，他与长期的词曲搭档"十一郎"（萧慧文）结婚。

1998年《月亮太阳》专辑又掀起另一波事业*，2004年尝试主持华视综艺节目《
张宇(14张)
快乐星期天》，与前辈张小燕搭档。

2007年开始在《超级星光大道》担任评审，也与曾国城主持-频道综艺节目《男人坏坏》。

2008年1月，参与演出华视《欢喜来逗阵》电视剧，并为该剧自写自唱主题曲。

2008年4月6日开始至今与王惠主持湖北卫视的周日综艺节目《综艺大满贯》。

2008年11月与柳翰雅搭档主持民视歌唱节目《星期天晚上的白日梦》。

2009年5月27日与陈升、黄品源一起在香港红磡体育馆举行《三个好男人演唱会》，获得一致好评。

2009年5月27日与陈升、黄品源组成三小男人一起在香港红磡体育馆举行《三个好男人演唱会》，同年8月26日再次与陈升、黄品源在香港红砧体育馆举行《叁个好男人唱好情歌演唱会》，适逢是七夕情人节，张宇特别高唱一曲《猜心》给台下太太听。渗滚 随后进行三个好男人全球巡演，于2010年10月16日台中完美落幕。

2010年7月30日起与黄子佼一同主持壹电视的娱乐节目「壹级娱乐」。

2010年与张杰强强联手一起饰演唱《女人到底想什么》

2012年与太太十一郎合作为内地电视剧心术创作同名主题曲，该剧将於同年5月3日首播。

基本资料
本名：张博翔

艺名：张宇

张宇的专辑封面
英文名：Phil Chang

小名：章鱼
生日：1967.04.30

生肖：羊

星座：金牛座
血型：B型

身高：174.5 cm

体重：随时都在变动中

恩师：蔡宗政
嗜好：泡咖啡、打麻将、创作音乐、唱歌

喜欢的食物：三商巧福牛肉面、河间驴肉火烧
精通语言：国语、闽南语
家庭成员：

1.爷爷、奶奶、姑姑、叔叔等一位长辈

2.十一郎(萧慧文)、豆豆（Randall）、MooMoo(Morris)

张宇的好友名单
张晨光、苗可丽、明金城、六月、王少伟、杨铭威等（欢喜来逗阵剧组）、游鸿明、巫启贤、凡人二重唱(莫凡、袁惟仁)、辛晓琪、张信哲、任贤齐、伍佰、陈升、于冠华、小S(徐熙娣)、伍浩哲、陈柏全、刘德华、刘欢、吴倩莲、张杰、潘建、张雨生
张宇的学历
读过的学校：永和国中、逢甲大学银行保险系

学历：逢甲大学银行保险系 毕业

编辑本段出道经历　　出道时间：1992年 25岁

第一张专辑发行(正式出道)：1993年04月01日 26岁

人物传记

张宇曾在台湾逢甲大学就读银行保险系

十岁（小学三年级）拥有生平第一架钢琴，从此与音乐结下不解之缘。

国中，写下生平第一首歌《白鸽》，开始他音乐创作的生涯。

国中时期，怀抱着对音乐的深情以一把吉他，一男四女的成员，自组了“稻草人合唱团”。二十岁（大学一年级），参加ICRT“青春之星”比赛，也因此开始他穿梭在
张宇演出照(20张)
各民歌西餐厅演唱的生活。

1990年大学毕业后曾担任李宗盛的音乐*助理(宇哥：丛拿余这是个误传，事实上连助理都称不上！)，后来有机会跟”大哥”学编曲，标会、借了二十多万*MIDI，

编的曲一首也没用过。后来到产物公司三个月， (做起数月后失业，然后必须面对问题，最后决定还是要回去民歌唱歌，于是和十一郎互相讨论着什么时候该去台中唱、什么时候该去台北唱，由于张宇对台中的民歌西餐厅比较熟，想留在台中唱，但十一郎说不行，因为在台北唱，被发掘的机率比较大，所以大部分都必须在台北唱………

1992年 经由好友袁惟仁介绍(第一次，政哥骂袁惟仁：“你怎么会介绍一个唱的这么难听的歌手？”袁惟仁还替张宇解释是因为刚好感冒…后来在约一次和政哥见面，后来政哥才说其实他的歌声是ok的 …)而被蔡宗政挖掘加盟大滚*，从此跨越国语流行音乐的大门，录制第一张个人专辑。

1994年成立”喜得音乐*”，加盟EMI科艺百代唱片。

编辑本段所获奖项　　1994 新加坡醉心金曲最佳作曲-【用心良苦】

1993年－金曲龙虎榜冬季*排行总冠军【用心良苦】

劲爆国语歌曲银奖-【用心良苦】

十大中文金曲优秀国语歌铜奖-【用心良苦】

CHANNEL V 中文TOP20榜中榜-【用心良苦】

香港叱吒乐坛流行榜(香港叱吒乐坛流行榜第二回合最高播放率歌曲【用心良苦】

十大专辑奖&歌手奖(第5届中时晚报十大专辑奖&歌手奖【用心良苦】

1995 十大劲歌金曲最受欢迎国语歌铜奖-【一言难尽】

十大劲歌金曲《最受欢迎创作歌手》银奖

台湾金曲龙虎榜全年排行总冠军-【一言难尽】

CHANNEL V 中文TOP20榜中榜-【一言难尽】

JVC香港劲爆流行音乐(JVC香港劲爆流行音乐劲爆国语歌曲奖【一言难尽】

民生报 金曲龙虎榜 国语排行榜 第一名-【用心良苦】

1996 CHANNEL V 中文TOP20榜中榜-【消息】

第8届金曲龙虎榜第十名【消息】

1997 马来西亚"动感321中文音乐颁奖典礼"《最佳演绎男歌手》

"动感321中文音乐颁奖典礼"最佳专辑-【整个八月】

"动感321中文音乐颁奖典礼"十大国语金曲-【整个八月】

新城997金心情歌颁奖典礼"国语金心情歌金奖"-【一个人的天荒地老】

1998 北京音乐电台 FM97.4港台音乐最佳搭档奖 ‘张宇&十一郎’

动感321中文音乐颁奖典礼 金曲奖2座

动感321中文音乐颁奖典礼 《最佳演绎男歌手》

1998-99 TVB 8频道金曲榜金曲颁奖典礼98/99"最佳作曲奖"-【月亮惹的祸】

TVB 8频道金曲榜金曲颁奖典礼98/99"金曲奖"-【月亮惹的祸】

TVB 8频道金曲榜金曲颁奖典礼98/99《人气上升男歌手》

1999 CHanneL [V] Billboard《亚洲杰出创作歌手奖》

新城劲爆颁奖礼99 "新城劲爆国语歌曲"-【月亮惹的祸】

台北之音音乐网春季排行总冠军【月亮惹的祸】

北之音音乐网Hit FM“春季十大Hito中文歌曲”、“春季长寿歌曲”【小小的太阳】

中国大陆东方电视台“中国原创歌曲奖”【月亮惹的祸】

香港TVB8频道金曲奖“最佳金曲-月亮惹的祸”、“最佳作曲人奖-月亮惹的祸”、“人气飙升男歌手”共三项大奖。

2000 Channel V华语榜中榜99歌曲奖【雨一直下】

Billboard 99年亚洲华语创作歌手奖

第十二届金曲奖入围最佳作曲人奖【心酸的浪漫】

2002 华语榜中榜最受欢迎歌曲【长长久久】

全球华语音乐榜中榜【长长久久】

2003 十大最佳单曲 张宇【四百龙银】百代唱片

亚太音乐榜2005：十年创作歌手奖：张宇

编辑本段音乐作品
热门歌曲01．心术02．给你们03．雨一直下04．男人的好05．小小的太阳06．用心良苦07．月亮惹的祸08．曲终人散09．一言难尽10．大女人11．囚鸟12．趁早查看更多以上内容来自 专辑显示方式：专辑列表 | 专辑详情专辑名称发行时间语言试听专辑详情置身事外2009-09-17国语Back to 张宇2009-09-10国语侠侣神雕2009-05-31国语超级星光pk宝典2008-02-25国语欢喜来逗阵2008-01-30国语男人的好2005-03-15国语不甘寂寞2004-03-19国语大丈夫2003-02-26国语替身2001-07-27国语爱恨缠绵2001-03-01国语奇迹 创世纪精选2000-04-01国语雨一直下1999-08-01国语钻石金选集1999-01-01国语月亮,太阳1998-08-12国语单恋1998-01-01国语温古知新-温古知新-一个人的天荒地老1997-11-05国语整个八月1997-03-01国语消息1996-04-02国语一言难尽1995-06-09国语温故知心1994-01-01国语用心良苦1993-01-01国语走路有风1992-12-12国语单曲歌曲名称（歌曲说明）发行时间在线试听仰望（三小男人演唱会最终回发表单曲）2010-10-01守望（为日本地震而写的歌曲）2011-03-01心术（上海电视剧「心术」同名主题曲）2012-02-27为他人创作歌曲名称（歌曲说明）演唱者所属专辑发行时间在线试听趁早张惠妹脱轨方文琳囚鸟彭羚想起江美琪心酸的浪漫那英别说多情好谭咏麟陪你到天亮童安格让爱随你走黎明喜欢林佑威爱上你给的痛万芳猜心万芳这分钟不爱我小雪心软万芳我在这里守候张信哲今夜唱什么歌张信哲勇气童欣逃走吴倩莲别再背着我哭金城武我的快乐悲伤徐世珍嫉妒张智霖护照姚黛玮只想遇到一个人吕方恩爱辛晓琪我站在屋顶吹风黄中齐释怀张卫健永远袂冻亲像你叶瑷菱桂花酿万芳等不及要对你说游鸿明沙漠海江淑娜万般爱恋皆罢休凡人挥霍寂寞苏慧伦谁叫我曾经说过林蒙沙漠寂寞(雨蝶)李翊君连回忆都不给我吗彭羚回心转意黄莺莺这一生我只牵你的手庹宗华回头太难张学友我要用什么方式留你凡人我被情伤林良乐爱情的事总是很难说美林多谢关心张智霖我的后悔可以说给你听吗童欣让爱回来齐豫迟早黄淑惠思念天天文章路过的梦王征仿如隔世彭羚新的夜旧的爱周传雄执迷不悟林蒙你应该对我说谎林雨婷童话短路林志颍路过的梦王征放你在心伍浩哲千年万年谭咏麟不是过客许志安恰恰好张惠春花花世界陈美凤雨蝶李翊君女人到底想什么张杰

编辑本段专辑纪录　　1993年 4月01日 走路有风
张宇主持照(20张)

1993年 11月 用心良苦

1994年 6月20日 温故知心

1995年 6月 一言难尽

1996年 4月 消息

1997年 1月 整个八月

1997年 11月3日 温古知新“一个人的天荒地老”

1998年 11月 单恋创作EP

1998年 12月 月亮太阳

1999年 8月09日 雨一直下
2000年 4月22日 奇迹－创世纪精选

2001年 7月26日 替身

2003年 2月26日 大丈夫
2004年 3月19日 不甘寂寞
2005年 3月11日 男人的好(新歌加精选)精选集

2009年 9月17日 Back to 张宇

编辑本段演唱作品　　《曾被其他歌手改编的作品》：

原曲 改编曲 演唱人
割心 一世一次恋爱 梁汉文
猜心 如风 王菲
用心良苦 天与地 王菲
走路有风 游戏的终点 王菲
情有独钟 不再悲观 马浚伟
你不会懂 仍然是最爱你 彭羚
单恋一枝花 一千种记忆（粤语） 谭咏麟
留你留得好苦 好戏之人 李克勤
爱上了你，爱上了瘾 给我所爱 梁汉文
《曾被翻唱的歌曲》：

歌曲 歌手 歌曲 歌手
长头发 陈慧琳 月亮惹的祸 动力火车
一个人的天荒地老 陈慧琳 雨一直下 高胜美
月亮惹的祸 陈慧琳 月亮惹的祸 李翊君
一言难尽 迪克牛仔 你应该对我说谎 林雨婷
没关系 动力火车 用心良苦 刘德华
雨一直下 动力火车 用心良苦 叶倩文

编辑本段合作歌曲　　《张宇和其他歌手合唱的歌》：

歌曲 和张宇合唱的歌手
别来无恙 张清芳
执迷不悟 林蒙
那一年台北在下雪 林蒙
飞 林蒙
预言 范文芳
GROOVING 巫启贤 于冠华
我欠你什么 巫启贤（粤语）
功德圆满 黄立行(RAP)
寂寞圣贤 刘虹嬅、江美琪
傻瓜与野丫头 徐熙娣〔小S〕
不醛梦 王美莲
用尽一生的爱 张宇VS群星
我真的谢谢你 张宇VS群星
手牵手 张宇VS群星
朋友别哭 凡人二重唱
女人到底想什么 张宇VS张杰

编辑本段主持节目　　2004《快乐星期天》（华视） vs 张小燕

2005《超级星期舞》（星空卫视） vs 扬扬
壹级娱乐剧照(左黄子佼，右张宇)
2006《男人坏坏Why》 （TVBS-G）vs 曾国城

2007《超级星光大道》 （中视，1、2、3﹑5﹑6季）评委

2008《综艺大满贯》（湖北卫视）vs 王惠
2008《星期天晚上的黄金梦》（民视）vs 阿雅
2009 《我的第一次》 （民视）vs 阿雅

2010-2011 壹电视《壹级娱乐》

主持工作由2010年7月30日开始

2011年7月29日最後一集主持

（与黄子佼主持，播映时间：2010年7月30日～播出中，:每星期一至星期五 壹新闻台22:00～23:00首播，壹综合台20:00-21:00直播）

编辑本段影视歌曲　　影视剧主题曲纪录
一言难尽 张宇《地下猎人》新剧199
张宇和其他明星合照(20张)
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不过少个人来爱张宇《97家有喜事》（电影）1997

预言 范文芳&张宇《神雕侠侣》新剧1998

雨一直下 张宇《新少林寺》国剧1999

月亮惹的祸 张宇《圆月弯刀》港剧1999

一个人万岁 张宇 《刀歌之多情刀》台剧1999

一个人的天荒地老 张宇《乱世桃花》国剧片头2000

桂花酿 张宇《乱世桃花》国剧片尾2000

替身 张宇，台版《大宅门》国剧2001

荒废 张宇《我的姊姊是妈妈》台剧片头2003

傻瓜与野丫头 张宇《齐天大圣》港剧片头2003

离开 张宇《背叛爱情》韩剧片头2003

情人知己 张宇《完整的爱》韩剧片头2004

馀兴节目 张宇《曾经》韩剧片头2004

不醒梦 张宇&王美莲《大汉天子II》国剧2004

天地 张宇《沧海百年》（台湾版部分）国剧2004

问心无愧 张宇《京城四少》中剧2005

可爱的查某 张宇《欢喜来逗阵》华视2008
欢喜来逗阵相关剧照(20张)

伞下 张宇《欢喜来逗阵》华视2008

雨一直下 张宇《王宝钏与薛平贵》 片头曲

置身事外 张宇《魔女18号》片尾曲&插曲 华视2009

侠侣神雕 张宇《魔女18号》片头曲 华视2009

心术 张宇《心术》片头曲 2012

编辑本段参演电视剧
首播时间剧名扮演角色导演合作演员2009魔女十八号客串封培伦(绰号风火轮)--------2009呼叫大明星克凡餐厅的主厨杰克--------2008欢喜来逗阵石瑞克--------2005大熊医师家客串病患(大宇)--------2002星情花园张宇--------2002爱情白皮书客串生活辅导组长(张组长)--------

呼叫大明星剧照

编辑本段广告演出　　“三商巧福牛肉面”广告主题曲（演唱、编写）PANASONIC（Slogan Annouce）

1994年－“黑松沙士”广告主题曲

1995年－“超群喜饼”广告主题曲（演唱、编写）

2001年－“贵气逼人”演唱亚洲第一线游戏“龙族”主题曲

2005年－ 文时特（广东）品牌代言人

编辑本段演唱会及商演记录　　1997年
首度于台北世贸中心举行个人大型演唱会《张宇的天荒地老演唱会》

1998年
举行个人演唱会《张宇的月亮太阳演唱会》

于湖南卫视《音乐不断》录制“月亮太阳歌友会”

1999年
举行个人演唱会《张宇的雨一直下演唱会》

刘德华99演唱会表演嘉宾

于湖南卫视〈音乐不断》录制“雨一直下歌友会”

2000年
于台北、中国内地南京市举办“骇奇迹”个人世界巡回演唱会

湖南跨年群星演唱会

任那英北京演唱会表演嘉宾

2001年
于内地温州、深圳、重庆、马来西亚、新加坡举办个人巡回演唱会

三小男人演唱会相关活动(20张)
《替身》北京记者签售会，新浪网与网友聊天

于北京《绝对现场》录制《替身》歌友会

2002年
任贤齐红勘演唱会表演嘉宾

湖南卫视春节联欢晚会表演嘉宾

浙江省慈溪市“关注孩子、救助未 来”大型公益晚会

绍兴市“慈善之夜”大型公益晚会

武汉市群星演唱会

山西太原市《社会福利》港台歌手演唱会

《跨越海峡、情系黄山》青岛、苏州两地演唱会

《文化扶贫》“相聚今晚”慈善演唱会

动感地带－－10·13巨星演唱会

（“一个人”沈阳演唱会因故取消）

2003年
香港《爱情蒲公英》演唱会

广州《爱情蒲公英》演唱会

西安《跨越海峡、情系西安》大型演唱会

北京《中华情》大型文艺晚会

台湾校园演唱会共三场

“咫尺天涯、情系海航”海口演唱会

2004年
张宇台北430庆生会

《不甘寂寞》河南水利学院（郑州歌友会）

影视金曲明星拼盘演唱会

因为有爱－－2004上海群星演唱会

姜育恒北京演唱会（表演嘉宾）

北京卓越网《不甘寂寞》签售及与网友聊天

云南电视台“今夜星辰”栏目录制〈不甘寂寞〉歌友会

“春之旅昆明亚洲群星演唱会”

2005年
1月15日 台北“一万个希望”募款晚会

2月24日 《男人的好》MTV全球首播

3月5日 男人的好台北Live演唱会

3月7日 趁早MTV全球首播

3月9日 台湾星空卫视星空新视界与十一郎一起录影

3月11日 《男人的好》新歌+精选全球同步发行

3月16日 台湾八大戏剧台“娱乐百分百听证会”

3月16日 台湾东森台《开运鉴定团》

3月17日 台湾东风卫视“幸福人一百号”

3月20日 台湾八大戏剧台张宇歌唱大赛

3月27日 台湾三立都会台“封面人物”

6月4日 马来西亚e世纪情歌演唱会

6月出席 广东文时特服装品牌的发布会

7月16日 张宇献唱2004年奥运会主题歌《传递圣火》

7月20日 开始录制星空卫视“超级星期舞”节目

9月19日 参加天涯共此时中秋晚会

9月24日 张宇参加复旦校庆表演

10月4日 香港国际会展中心亚洲小姐竞选活动

11月29日 出席黄淑惠的首张个人专辑发布会

12月24日 北京王府井阳光俱乐部“平安夜个唱”

12月26日“热血澎湃 运动豪情“上海爱心公益晚会

12月31日“湖南卫视跨年演唱会”表演

2006年
陈慧娴张宇大西洋城金舫赌场演唱会

湖南卫视跨年超级女声演唱会

北京“绿得金之夏”演唱会

2007年
华人之夜-韩国首尔华克山庄（表演嘉宾）

作为一个资深食品从业人员，通过对这段时间的亲身体会和感触，总结了疫情过后相对最畅销的食品如下：

一，新鲜的果蔬

由于疫情期间物流受到不同程度的影响，很多品种的食品供应相对少，尤其是新鲜的果蔬，既能孙孝对人体有很大的好处，又能丰富家庭餐桌。疫情期间很多人出于各种因素考虑会相对比较限制果蔬的购*和食用，有点计划经济时代的感觉，一旦放开，供应会更有保障更充足，那么对人体有益的则首稿新鲜果蔬会首推成为最畅销的食品。

新鲜果蔬

二，跨区域的不同地区的特色食品

很多年轻人喜欢旅游，喜欢领略不同地域的美好风光，品尝不同地区的美食，疫情结束开放后，虽然旅游也会逐渐放开，但是限于自身的各种条件，远水解不了近渴，通过网络第一时间购*跨区域的不同地区的特色食芹毁品就成为最快捷满足想法的手段，自然会迅速增高购*率。

三，适合聚餐的食品

疫情期间为了防控需要，大家都会尽可能减少聚餐，避免出现各种由于聚餐导致的问题，所以一旦危机解除，聚餐的次数会增多，那么适合聚餐的食品，比如说烤全羊、整鸡、排骨、海鲜等等食品的需求会骤然增高，自然就成为了畅销的食品。

四，保质期长可以用于家庭储备的食品

有了这段经历之后，大家的各种意识会增强，囤货为家庭储备应急食品也会成为一种趋势，那么相应的诸如午餐肉、压缩饼干、方便面、自热米饭、冻干水果、冻干蔬菜、冷冻奶制品、冷冻肉类、功能性饮料等保质期长且能够快速补充人体能量的食品会成为很多家庭的选择。

午餐肉

很多家庭可能会采取定期更新库存的方式来保持自己家庭的应急食品储备都在保质期内，能够在很多突*况出现的时候，解决一家老小的吃饭问题。

五，大健康类的食品

健康的概念也会更加深入人心，因为如果自身身体好，免疫力强，那么能够最大程度地保护自己，所以大健康类的食品也成为最畅销的食品之一，主要有：

1.       保健类食品，比如黑桑葚、红枣、黑枸杞、桂圆、海参、阿胶、蜂胶、花粉、灵芝粉等等具有保健功能的药食同源的保健类食品。

2.       提高人体免疫力的鲜食食品，比如说虫草花、白灵菇、鸡胸肉、牛肉、深海鱼等等

总之随着大家对健康意识的增强，只要对身体有好处，能够提高自身免疫，能够增强保障的食品，都有可能成为畅销的食品。

一、重庆小面

重庆小面是重庆四大特色之一，属于渝菜，重庆小面是重庆面食中中最简单的一种。重庆小面是指麻辣素面，分汤面和干溜两种类型，麻辣味型。

重庆面富于变化，在面店，可以要求店家*个人定制口味，如要求店家”干熘”(拌面)、”提黄”(偏生硬)、”加青”(多加蔬菜)、”重辣”(多加油辣子)等等，小编记得大学的时候校门口就开了一家重庆小面，生意一直都十分火爆哦。

二、兰州牛肉拉面

兰州牛肉拉面是兰州的著名的小吃，它有着“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”与“一清二白三红四绿”的特点，受到全国乃至全世界的好评和喜爱，冬天的早餐来一碗热腾腾的兰州拉面，胃里的溢出的温暖一下子酒吧寒冷给驱逐了。

三、汉中面皮

汉中面皮是陕西南部汉中地区著名特色小吃。相传始于秦汉，一般是把大米浸泡后磨成米浆，上笼蒸成薄皮儿，趁热抹上菜籽油，切成条状，依个人口味调入油辣子、味猜举乱精、精盐、醋、酱油、蒜泥水等佐料，拌匀即可食用。配菜（底垫子）主要有黄豆芽、土豆丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、芹菜、菠菜等时令小蔬，口感软糯，香辣。不需即时食用时还可以晾干后油炸食用。也有烩，炒等吃法

汉中的面皮店一般是没有华丽的店面和醒目的照片，很多好吃的店面甚至连名字都没有，蒸笼堆的越高生意就越好，热干面就越好吃。

四、桂林米粉

桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究，圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口，吃法多样。一般的吃法是先吃完伴着卤水的米粉再喝汤。

*最最讲究卤水的*，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、答败三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等，桂林米粉已经渗入广西人的方方面面，在桂林的早晨，随便进入一家米粉店都可以让你的味蕾得到满足。

五、广东肠粉

粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称拉粉、卷粉、猪肠粉(因形似猪肠) ，肠粉在广东是最为普遍的早餐，粉*嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!，因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为”抢粉”。而这种传统美食早在唐代就已经出现，源于泷州(今广东罗定市)

广东肠粉主要流派有两种:一种是布拉肠粉，另一种是抽屉式肠粉，肠粉的*很简单，在大网筛子上铺一块白布，将磨好的米浆浇在白布上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上馅料，卷成猪肠形，置于盘上，淋上熟花生油、生抽、辣酱便成。出品以”白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”著称。

六、合肥鸭油烧饼

鸭油烧饼是南京和合肥的特色传统名点。用鸭油和制的酥烧饼，其选料、*、火功、质量均很讲究，烧饼层次分明，入口又香又酥，余味久存。

庐州烤鸭店是合肥的名店，而合肥人众所周知的鸭油烧饼就是那儿的招牌小吃。大多人合肥人的一天就是从鸭油烧饼开始的。不尝鸭油烧饼的味道，光看它的“色”，就让人眼馋：烤成金黄色、椭圆形的烧饼上面，卧着星星点点的芝麻。十分好看。再咬上一口，里面有一层一层“千层饼”似的脆皮，又香又酥，满口生香。

七、四川抄手

四川抄手是四川省传统地方小吃，属于川菜系。抄手是四川人对混沌德的称呼，抄手皮薄肉嫩，味美汤鲜。*步骤为把猪肉末入盆加清汤、鸡蛋液、味精、胡椒面善汁水拌匀搅茸，形成馅心。

用抄手皮包起馅心成”菱角”形。盐、胡椒面、味精、酱油、化猪油、香油、葱花入碗，加入清汤。煮穗档抄手时应火旺、水宽、水开，煮至皮起皱纹发亮捞入碗内即成。喜欢吃辣的小伙伴也可以自行加入红油、辣酱调味。

八、厦门沙茶面

厦门是较早对外开放的城市，人们的生活有很多舶来品，沙茶就是其中的一种。

厦门沙茶面是厦门的著名小吃，属于闽菜小吃。不是粤菜,是东南亚菜系，主要原材料是沙茶酱和高汤，口味咸鲜香辣，有点甜。做法也很简单，汤色红亮，口味咸鲜香辣，营养搭配合理。沙茶的颜色和咖喱十分相似，口味也有类似的地方。

九、宁波汤圆

汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一，也是中国的代表小吃之一，春节，元宵节节日食俗。历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江宁波市)兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。

因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫”浮元子”，后来有的地区把”浮元子”改称元宵。与大多数中国人不同，宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。

十、上海糯米团

老上海人的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼，在上面放点榨菜，夹一根油条，卷成一个团子，就这样，纯正的上海糯米团就完成了。

饭团出名好吃，但是也是有需要注意的地方，糯米团等食品宜加热后食用，老人、小孩或病人应当慎用。糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止哦。