海鲜汤面加盟店排行榜品牌 海鲜汤面的食物相克

材料
鲜虾2尾，透抽60公克，蛤蜊4颗，鱼板1片，金针菇10公克，洋葱1公克，葱段少许，鸡蛋1个，乌龙面150公克，高汤350㏄，盐1/2茶匙
做法
1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐（份量外）拌匀，静置使其吐沙；待约2小时后，再重复上述作法换水一次，待约2小时后洗净蛤蜊，沥干水份备用。
2.透抽洗净切花、切小片备用；鲜虾洗净备用。
3.洋葱洗净切丝备用；金针菇洗净备用。
4.将高汤放入锅中煮至滚沸，放入乌龙面、作法1的蛤蜊、作法2的透抽片、鲜虾、作法3的洋葱丝、金针菇、鱼板以及盐，再打入鸡蛋煮至蛤蜊张开，捞除浮沫、放上葱段即可。
编辑于 2021-08-09
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锅烧海鲜乌龙面怎样做？
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乌龙面怎么做
主料：冰虾，鱿鱼花，蟹棒，双色蟹菇，葱段，鸡蛋，乌龙面，小鱼丸 辅料：食用油，高汤，盐，胡椒粉 2乌龙面。 3双色蟹菇，葱段。 4鸡蛋。 5将所有海鲜的材料洗净后用热水烫两分钟。 6锅烧开水将乌龙面煮八分熟捞起备用。 7水煮蛋切开备用。 8锅里加高汤放入菇类与海鲜最后再加乌龙面煮到熟.撒上葱花。
75浏览2019-04-26
海鲜乌冬面怎么做好吃
不用去茶餐厅也能吃到海鲜炒乌冬面
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海鲜乌龙炒面最正宗的做法，怎么做海鲜乌龙炒面
材料 乌龙面200公克，虾仁60公克，鱿鱼条50公克，鲷鱼肉片50公克，文蛤10粒，葱1根，韭菜段40公克，豆芽50公克，高汤250CC，鲣鱼酱油2大匙，味醂2小匙，鲣鱼汤素1小匙，七味粉适量 做法 1.虾洗净并挑去肠泥，与鱿鱼条、鲷鱼肉片及文蛤以滚水汆烫捞起沥干水份；葱切丝备用。 2.热则咐油锅，以小火爆香葱丝，放入调味料A以中火煮至汤汁滚沸时，放入乌龙面以中火慢炒。 3.待作法2锅中的汤汁收干至孙首纯一半时，放入作法1的海鲜材料略微翻炒一下，即可放入豆芽及韭菜段炒匀入味即可装盘，食用前依个人喜好洒上七味粉即可。
21浏览2018-01-14
锅烧海鲜乌龙面怎样做？ — 找答案，就来「问一问」
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乌冬面的做法 海鲜乌冬面怎么做
用料 主料 虾适量 乌冬面1袋 辅料 蛤蜊 适量 鱿鱼 适量 蟹柳 适量 香菜 少许 调料 色拉油 少许 食盐 适量 香油 少许 海鲜乌冬面的做法 材料*图： 1.鲜虾洗净，虾头、虾身分离，锅中加少量油，八成热放入虾头，炸出虾油 2.加入水烧开，放处理好的虾身、鱿鱼，后放蛤蜊，同时加盐 3.乌冬芹绝面开袋，放入加水的碗中稍微浸泡一会，放入锅中与其它材料一起煮开 4.蟹棒切段，香菜切末，出锅前依次加入，再依个人口味加适量香油出锅，即可 菜品特色 做的时候有疑问，海鲜不宜煮的时间过长，这袋装的乌冬面又是第一次接触，做之前纠结究竟先放面还是先加海鲜，好在试过后发现这面入锅既熟，也不怕煮的时间太久而黏腻，下次做，先放面试试应该也可行。

海鲜配上面条，把味蕾的*滑盯樱勾勒则老个痛快淋漓。这碗面好不好吃，关键就在这碗汤了。下面一起来海鲜汤面的做法；

必备食材

主料；大虾5个、小黄鱼2条、章鱼一条、蛤蜊50克、蛏子50克。

辅料；香油一碗、小葱10克、生姜一块、白胡椒粉一勺，盐一勺。

步骤一

小葱洗干净切小段备用

步骤二

小章鱼洗干净切成小块

步骤三

小黄鱼煎一下，煎到小黄鱼的两面金黄变粗，就可以出锅了。

步骤四

等鱼好以后，放入切好片的生姜和小葱炸制，炸到小葱变黄出锅，这个时候的油会有一些葱姜的香味

步骤五

然后我们就放入大虾翻炒，炒到大虾变色，就倒入蛤蜊、蛏子、小章鱼翻炒几下之后，往锅内倒入一大碗的清水，加入白胡椒粉和盐来调味，大火煮至汤汁微微的发白，而且里面的贝壳，全部张嘴就捞出小海鲜

步骤六

洗净锅倒入清水煮沸倒入面条，面条煮到面条没有白心信丛，加入所有的海鲜，淋入一点香油就可上一点小葱末点缀，加入一些汤，这道食品海鲜面就做好了。

材料

鲜虾810只蛤蛎15颗透抽(大)1只面条300g九层塔叶少许海鲜番茄高汤2500ml牛番茄3颗洋葱2颗约360g虾头8～10个蒜4瓣红萝卜1条180g西洋芹2支拦敬番茄泥200ml橄岁衡举榄油适量水5000ml白酒60ml盐适量黑胡椒适量

做法

• 1

  准备好所有食材，蒜切末，洋葱切丝，红萝卜、西洋芹切块，番茄去皮切块，鲜虾剥除虾头虾壳去肠泥，虾头备用，蛤蛎浸盐水吐沙后洗净备用，透抽洗净切菱格纹片状(或圈圈状)

• 2

  熬煮番茄海鲜高汤，取一大汤锅(这里使用压力锅)，倒入些许橄榄油，放入蒜末、虾头翻炒煸香

• 3

  放入洋葱丝翻炒均匀至洋葱呈半透明熟软状

• 4

  倒入番茄、乎碧红萝卜、西芹、水、番茄泥、白酒煮至大滚后盖上锅盖转小火焖煮约45分钟(以压力锅煮则放入所由材料后，盖上锅盖以大火煮至压力阀弹起后转小火煮约25分钟，关火待压力牙下降再掀盖

• 5

  掀盖后，撒些许粗粒黑胡椒，[海鲜番茄高汤]完成(ps.可事先煮好高汤放凉后冷藏或冷冻，食用前只需再煮沸、加料，调味就会很省时方便喔^^)

• 6

  煮面条，取一大汤锅，将水煮至大滚后放入面条，以筷子或汤勺稍稍拌匀(可以加一点油在滚水里，让面条比较不会沾黏),面条煮至大滚时加入半杯冷水继续以中火煮至面条熟软后沥干

• 7

  另取一大汤锅，倒入番茄海鲜高汤，中大火煮滚后放入蛤蛎、虾仁，透抽，(可加大匙白酒增香去腥)，煮至蛤蛎全开

• 8

  放入面条、九层塔，起锅前撒些许盐、黑胡椒调味

• 9

  美味盛盘

他们搭陵者有好几种规格，有简易包装和豪华包装简易包装的话就只有一包调料，豪华包装的话它里面有三包调料。
拓展：
今麦郎 是一家大型数字化 快消品 公司，业务涵盖方便食品、挂面、饮品等三大板块，产品*遍布全国，并远销50多个国家和地区。

今麦郎企业拥有极强的产品创新能力，企业建立今麦郎中央研究所、今麦郎品牌定位研究院两汪睁大创新中心，先后被认定为“河北省认定企业技术中心”“河北省中小企业 集群技术 服务中心”，并依托建立了河北省方便食品工程技术研究中心知薯、河北省面制品产业技术研究院等省级研发中心，成立产品定位研究院。

墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。
蛤蜊：蛤蜊忌于田螺闷做、橙子、芹菜同食。
草虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石局野榴、山楂、柿子等同食桐罩喊，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物*肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。