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广东旅游景点小吃排行榜 广东十大美食小吃

更新:2023年10月10日 03:34 好一点

在平时的学习生活当中,对于旅游一定都很关心,今天好一点小编为大家整理了广东旅游景点小吃排行榜 广东十大美食小吃,希望能够帮助到大家。
广东旅游景点小吃排行榜 广东十大美食小吃

广州夏天旅游有哪些必吃,必玩的地方?

就让我这个常年生活在广州的人为你解答吧!夏天去玩水是再适合不过的了,而且里面还可以打卡很多景点(不只是玩水一个项目这么单调哦),玩的地方我首推的是 广州长隆旅游度假区, 吃的地方我比较推荐 黄埔古港。

游玩——长隆旅游度假区

广州市长隆旅游度假区 位于广东省广州市番禺区汉溪大道东299号 ,创立于1989年,是一个综合性主题的旅游度假区,属于国家5A级的旅游景点,拥有长隆欢乐世界、长隆国际大马戏、长隆野生动物世界、长隆水上乐园、广州鳄鱼公园等多个游玩景点设施,夏天比较推荐游玩长隆欢乐世界以及水上乐园。

门票:里面的每个景区门票收费都不同,可以参考下面

  1. 长隆欢乐世界: 全票250元元/人,儿童票/长者票175元/人

  2. 长隆野生动物世界:平日票250元/人,法定节假日、周末票280元/人

  3. 长隆水上乐园: 全票(4月1日至6月30日、9月1日至10月7日)200元/人;全票(7月1日至8月31日)280元/人;夜场票/儿童票/长者票(4月1日至6月30日、9月1日至10月7日)140元/人;夜场票儿童票/长者票(7月1日至8月31日)195元/人

  4. 长隆国际大马戏:全票350元/人,特定日全票450元/人;VIP票加购价200元/人

  5. 长隆飞鸟乐园:全票100元/人;儿童票/长者票70元/人

开放时间: 全年全天开放

交通攻略:

(1)地铁:乘坐地铁3号线可到汉溪长隆站走E出口出,乘坐免费穿梭巴士抵达各园区。

(2)长隆旅游度假区免费接驳巴士:长隆地铁广场-长隆动物世界南门-长隆国际大马戏(长隆欢乐世界北门)-长隆水上乐园东门(暑期开放)-长隆酒店-长隆野生动物世界南门(19:40停开)。行驶时间:8:50-22:15,发车间隔:15分钟
(3)自驾:从广州市区到长隆游玩的中心地带,也就是长隆旅游度假区大概30分钟左右的车程。景区里都有各自区域的停车场,停车位也是相当充足,停好车之后就可以去*票进场了。导航景点位置:广州市番禺区迎宾路。


不可错过的游玩景点:

一、欢乐世界

欢乐世界玩的就是心跳和*,比较适合年轻人游玩,当然也有适合亲子游玩的项目,必打卡的项目是垂直过山车,简直就是欢乐世界的“过山车之王”,有两个高度落差非常大的垂直下降过程超级*~

⏱️入园时间: 10:00-19:00

📝 推荐游玩顺序:南门到北门玩法(北门入反之)

🎢*游玩路线:(律动天地)垂直过山车→超级大摆锤→(欢乐嘉年华)自由落体→飞天魔轮→(尖叫地带)火箭过山车→摩托过山车→龙卷风暴→十环过山车→(感动空间)U型滑板→飓风飞椅

👩‍❤️‍👨情侣路线:火箭过山车→十环过山车→龙卷风暴→摩托过山车→梦幻转马→欢乐跳跳→幻影魔力表演

👨‍👩‍👦亲子路线:

飞马家庭过山车→森林神庙→星际决战→四维影院→碰碰车→墨西哥草帽→音乐船→极速跳跃→飞虎队→旋转木马→空中警察→转转杯→欢乐摩天轮→欢乐跳跳→滑翔飞翼→霹雳转车→摇摆屋→宝贝乐园

📸园区演出拍照:

🎮星际决战(15min/场),免费领3D眼镜

🎬四维影院(30min/场)

🎠巨星剧场:16:30,劲爆金属乐队现场演奏,极限跑酷,摩托飞车,花式小轮车,超级蹦床等

幻影魔力 (欢乐剧场) :12:30 14:30 17:00,大型沉浸式歌舞魔术互动表演

🎪欢乐缤纷大巡游:15:00,一天只有一次,一定要看

🎸星梦偶像:17:45(中央演艺广场)

🎶电音派对:18:30-19:00(中央演艺广场)现场蹦迪,持续30分钟左右


二、水上乐园

长隆水上乐园作为全国著名的水上乐园,几乎所有的设备均由境外原装进口,且有众多荣获国际大奖的项目。其超大的游玩空间,配套设施、清新宜人的环境以及优质服务,吸引了来自五湖四海的游客,让所有入园游玩的游客乐而忘返、念念不忘。此外,园区内还可以欣赏到世界各地的风情表演,品尝到世界各民族的美食小吃。

⏱️开园时间: 全天09:30-22:00;夜场17:00-22:00(如有变动,请以园区现场公告为准)

🌟游玩路线推荐:

巨兽碗—巨蟒滑道—巨洪峡—摇滚巨轮—眼镜蛇滑道—离心滑道—喷射滑道—垂直极限—大喇叭—大滑板—急驰滑道—夏威夷水城

⚠️热门项目【必去】:

✔️超级造浪池:

从涓涓细流到巨浪,可以模拟9种海浪。记得带上游泳圈、漂浮泳具,让海浪推着你在造浪池中惬意漂浮,还有超酷的EDM“水上电音夜”,一次性玩个够。

✔️急驰滑道:

从20米高的塔端进入,开始急驰滑行。游客趴在飞毯似的滑板上,在完全密封的水槽完成一个完整回环,进入到开放式的直道俯冲部分,一路激起水花片片,十分好玩!

✔️漂流河历险:

探险漂流河丛林历险、穿越童话般的冰川隧道,体验惊险*的摇滚波浪区

✔️热浪谷*池:

邻近更衣室,游客可以换完泳装后到这里热身出发!同时也靠近巨洪峡和巨兽碗,从这两个设备游玩出来,马上可以就近来到这里泡一泡放松身体,再继续前往热浪谷其他设施。

✔️水上电音节:是长隆水上乐园的潮流标杆,长隆水上电音节是广州城内的潮男潮女们每年必然前往体验的主题活动。长隆水上电音节除了有多名国内DJ和知名MC带来的EDM之外,还有来自澳大利亚的水上飞人和水上飞板团队、来自俄罗斯的火神团队、来自南美的桑巴天团和来自欧洲的美少女舞蹈队等团队带来精彩表演。


美食——黄埔古港

黄埔古港是十七、十八世纪中国海上贸易黄金时期的一个窗口,也是中西方经济、文化交流的枢纽,见证了“海上丝绸之路”的繁荣,素有“粤海第一关”之称,是广州重要的历史文化遗迹,是广州辉煌海贸史的见证。黄埔古村因黄埔古港而繁荣,人才辈出,至今在黄埔村还保存着古港口、古宗祠、古庙宇、古民居及名人故居等众多遗迹。

地址:广州市海珠区琶洲街道石基路528号附近

门票:免费

开放时间: 全年全天 周一至周日08:00-22:00

ps:一定要在周末或者节假日过去才好玩,平时过去摆摊的人比较少,可吃的美食也少些

交通攻略:

公交 乘坐229路、旅游公交3线公交至琶洲石基村总站(公交站),步行即可到达

地铁 乘坐4号线/8号线到万胜围B出口➡️转公交3路或229路(也可以选择滴滴)到黄埔古港下车。ps:地铁出来还需要步行大概1.7km才能到达目的地,而且需要打着导航走,我们第一次去的时候差点走错地方了,建议大家可以在地铁出口那里打个摩托车过去。

自驾直接导航到景区


游玩顺序: 古村文化区(黄埔村牌坊、北帝庙、姑婆屋、日本楼)→古商业街、祠堂街(谷秋居、印沁堂、一德堂、韩艳剪纸)→纪念展览区(古港遗风、粤海第一关、古港码头)→黄埔公园区(人文历史博物馆、三眼井、古情怀小居等)→古港美食区(奶婆姜撞奶、猫记艇仔粥、石基姑爷)

其实去到黄埔古港主要是吃美食,没有什么好玩的项目,属于一个比较古色的小村落,而且只有周末和节假日人才多,所以一定一定记住不要在平时去,不然很多店没开门就白跑一趟了。

美食攻略:

1、古港奶婆姜撞奶

「奶婆」作为广州全城第一家鲜炖牛初乳,每桌必点姜撞奶,先上一小碗姜汁,再倒入牛乳,静置1分钟就凝固成姜撞奶啦!就是牛奶和姜汁的混合体,我个人是比较喜欢吃的,不过第二次去喝的时候姜汁有点辣~总体来说不是很影响口感。

💰人均:10-15元

🔸推荐:姜撞奶(必点)、鲜炖牛初乳、双皮奶、甜薄餐等

2、猫记艇仔粥🐱

人气爆棚的古港老字号,用料足,价格实惠!人均20+吃到扶墙走!这家店人很多,粥和菜都会烹饪好摆在窗台上,想吃什么就自己拿,按碟子收钱,碟子不同价格也不一样(每次去吃都是艇仔粥都要排队等师傅煮好,实在是吃的人太多,很多时候都要等位),他家的凉拌鱼皮也很奈斯,鱼皮很爽滑弹牙。

💰人均:8-25元

🔸推荐:艇仔粥、炒番薯叶、凉拌鱼皮、油条

3、御手信🥨

传统广式点心,刚出炉的鸡仔饼香气四溢!可以*些带回去作手信,鸡仔饼我一次能吃五六个,真的很香!就是吃多了容易上火哦。

💰人均10-30元

🔸推荐:鸡仔饼、老婆饼,老公饼,绿豆饼,蛋挞

其他美食:

(1)街边各种姜糖、花生糖、芝麻糖等,基本10元一包,推荐姜糖

(2)蛋卷,在黄埔中学附近的,现场*,很香,10元/包、15~20元/盒


旅游小tips:

  1. 去长隆旅游度假区游玩,如果要玩水上项目,记得带上一套更换的衣服,防水眼镜最好也*一副。

  2. 长隆里面的东西比较贵,建议自己可以带点东西进去吃,性价比真的很低很低。

  3. 黄埔古港有网红汉服体验店,导航到胡氏宗祠/梁氏宗祠,室内体验18元/次,外出体验28元/次,性价比很高,很多小姐姐专门到那里租汉服拍照的,男歌汉服也有!

广东的特色美食有哪些?


广东旅游景点小吃排行榜 广东十大美食小吃 广东有什么特色小吃?
我知道的在广州可以吃到的特色小吃有双皮奶,萝卜牛楠,拉肠,海鲜粥,炸鱼皮等等。

给你一个大全的答案吧:

1、油器类(油炸食品):

即油炸小吃,以米、面和杂粮为原料,风味各异;咸的有油条;甜的白糖沙翁、笑口枣、脆麻花;咸甜相杂的有咸煎饼等;这类小吃,季节性不强,常年供应,但以冬季最盛,食时,一般与粥品相配,使之稀稠相辅。

2、粥品类:

名目繁多,其名大都以用料而定,也有以粥的风味特色而称的;有艇仔粥、"伍湛记"及第粥、瑶柱白果粥等;

3、粉面类:

以米、面为原料,大都是煮熟而成的。有云吞面("欧成记"为代表)、沙河粉(可制成炒粉或汤粉)、猪肠粉、桂林米粉、濑粉等;

4、糕点类:

以米、面为主,杂粮次之都是蒸炊至熟的,可分为发酵和不发酵的两大类。有萝卜糕、马蹄糕、伦教糕、松糕、棉花糕、钵仔糕、面糕、芋头糕、等;

5、甜品类:

指各种甜味小吃品种,不包括面点、糕团在内,用料多为蛋、奶、植物花、果、仁等;各种红豆沙、绿豆沙,以及糯米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等,尤其以双皮奶和姜汁撞奶糊最为有名;

6、粽子类:

有甜粽和咸粽两种;

7、杂食类:

凡不属上述各类者皆是,因其用料很杂而得名,以价格低廉,风味多样而著称。包括炒田螺、猪红汤、牛骨汤、酸辣瓜菜等。

广东小吃与点心同源,历史悠久,屈大均的《广东新语》中记有多种民间美食,如粉果、沙翁、粽子、薄脆等,至今久盛不衰。广东小吃属岭南风味,多来源于民间,大都被流传下来而成为传统名食。

现时的广东小吃和点心有区别,小吃的品种虽不如点心多,但用料比点心更杂,小吃品是专指那些街边小店经营的米、面小型食品,*较简朴;点心是茶楼、早茶的繁多品种,以及星期美点等,特点是:花式品种较多,造型精细。

广东小吃的成熟方法多为蒸、煎、煮、炸4种。广东小吃介绍:酥皮莲蓉包、娥姐粉果、马蹄糕、伦教糕、蜂巢芋角、蟹黄灌汤饺、薄皮鲜虾饺、干蒸烧*、沙河粉、荷叶饭、及第粥、艇仔粥 。
广东有什么特色美食 广东美食介绍
广东菜又称粤菜,是我国著名八大菜系之一,它以特有的菜式和韵味,独树一帜,在国内外享有盛誉。“粤菜”由广州菜、潮州菜、东江菜等组成,而以广州菜为代表。它有着悠久的历史。

广州:老火靓汤

煲汤是广州主妇的必修课。地道的广州人没有不喜欢喝汤的,不管是家里作的还是大小馆子里*的,广州的老火靓汤不外乎一个目的--

滋补!夏天冬瓜煲排骨加扁豆,赤小豆降火,冬天花旗参煲鸡祛寒。

如果你刚到广州,上了出租车司机大佬会告诉你:这里的水很热气呀,脸上会长痘痘,要喝汤吃凉茶……

湛江:本地鸡

广东湛江旧称“州湾”,与茂名、阳江等地饮食习惯相通,湛江菜属粤西菜之列讲究粗料精制,原汁原味。湛江本地鸡一度风行广州食肆。正宗的湛江鸡选自湛江信宜县吃谷米和草长大的农家土鸡,是生长速度慢或生下头一窝蛋小母鸡,这样的鸡肉质纤维结实,易积聚养份。做好的鸡外表金黄油亮,入口皮爽肉滑,香味浓郁,再加上一碟香油蒜汁蘸料,“惹味”得很!

顺德:菊花鱼生

顺德自古都是富庶之地,当地人劳作之余,喜用本地物产精心烹调,互相品评,整体厨艺颇高厨师输往广州、港澳及东南亚一些城市,“食在顺德,厨出凤城”。顺德菜式以清、鲜、爽、嫩、滑为特色。在闻名的炒牛奶、顶骨大鳝之外,菊花鱼生也更具是代表性风格。

广州文昌鸡 特点:著名广州菜 粤菜

肴。以海南岛文昌鸡为主料,配以火腿、鸡肝、郊菜,经煮、蒸、炒而成。此菜造型美观,芡汁明亮。 蠔皇凤爪 特点:著名广州菜。广东人嗜食鸡爪,吃法颇多。但此菜烹调方法*精细,先煮后炸再炖而成,成菜色泽金黄。 麒麟鲈鱼 特点:著名广州菜,此菜装盘十分讲究,几种配料切皮片乳猪「特点」*艺术精细,色泽大红油亮,皮松软肉嫩滑,风味独特优美,驰名中外佳肴。 东江盐焗鸡 特点:制法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人花雕鸡「特点」制法独特,色如琥珀,鲜美可口,闻名遐迩。 炸子鸡 特点:炸子鸡可说是广东菜的招牌鸡,皮脆肉嫩,寿筵喜宴不可缺少。 什锦冬瓜帽 特点:造型美观,色泽艳丽,味道清爽,营养丰富。 清风送爽 特点:造型别致,一清二楚,赏心悦目。 雄鹰展翅 特点:造型逼真,可食性与欣赏性并举。 炊太极虾 特点:造形美观、鲜嫩清馥。 百花鱼肚 特点:鱼肚软骨洁白,味道清淡鲜嫩,圆盘盛装典雅,宴客美观大方。 广式烧填鸭 特点:用长鱼盘盛装,造型美观大方,色泽金黄悦目,食之皮脆肉香。 海棠冬菇 特点:颜色精制,鲜嫩清香,营养丰富,四季咸宜。 冬瓜薏米煲鸭 特点:鸭绵软,汤味美。 咸蛋蒸肉饼 特点:鸭蛋经盐腌一段日了,具有特别的咸香味,与猪肉糜拌在一起,蒸成肉饼,是广东各地家庭常用菜肴。 池塘莲花 特点:形似莲花。清爽可口,食之不腻。 佛手排骨 特点:形似佛手,外香里嫩,鲜美可口。 一帆风顺 特点:蟹鲜、果香、清口。 牡丹煎酿蛇脯 特点:蟹黄称誉“牡丹”,虾胶美名“百花”,鲜嫩爽滑味美。
广东有什么好吃的特产
:广东是个热带气候温和的地方,从大范围来讲,主要盛产一些水果,如,领南佳果:荔枝,龙眼.小至每个市每个县:例如,广州特产,有双皮奶,鸡仔饼,老婆饼,都是一些健康好吃的食品来的~!来广州记得*一些回去呵
广东的特色美食有哪些?
白切鸡 盐焗鸡 叉烧 烤猪 点心例如奶黄包 烧*等等 干炒牛河 老火汤 好多~
广东的特色是什么
广东特产比较有名的有 10个,分别为 :白土月饼 国内独一无二的奇树—缅茄树 乌苏杨梅 雷州狗肉煲 油泡鲜鱿 花雕双蟹 韶关铜勺饼 北兴京塘莲藕 霸王花 潖江鸡 编辑本段各地市特产 肇庆   岗坪切粉 封牛占大米 巴戟 千官金龟山矿泉 广佛手 金渡镇花席 十月桔 怀集厘竹 肇庆芡实 麦溪鲤 茂名   国内独一无二的奇树—缅茄树 岭门镇大榜金钩虾 黑叶荔枝 簸箕炊 竹制品 尖岗粘米 红核龙眼 双孑子木龙眼 白蜡 平定沙司鸡 云浮   黑脚鹅 连滩酿豆腐 南盛沙糖桔 松香、松节油 新兴黄鸡 竹制蒸笼 黄鹤塘茶 红灵大理石 禾叉塘鲮鱼 镇安蚕桑 阳江   阳江炒米饼 春湾赤小豆 广平鱿鱼 阳春(大)香蕉 益智果 阳江漆器 阳春三甲切粉 阳春红荔枝 阳春砂仁 广东四大名桔-马水桔 江门   开平腐乳 新会大叶年桔 东圆香荔 台山紫菜 冬虫草 北湖月饼 石鼓红茶 新会小农占 宅梧镇西爪 南洞三黄鸡
广东的知名小吃有哪些种类
人们常说食在广州,除了正宗的广东菜,广东的小吃更是品种繁多、*精细,外形让人赏心悦目,如果你要到广东出差或是旅游,千万不要忘记饱饱口福,希望下面的广东小吃分类能带给你方便。

1、油器类:即油炸小吃,以米、面和杂粮为原料,风味各异;咸的有油条;甜的白糖沙翁、笑口枣、脆麻花;咸甜相杂的有咸煎饼等。这类小吃,季节性不强,常年供应,但以冬季最盛,食时,一般与粥品相配,使之稀稠相辅。

2、粥品类:名目繁多,其名大都以用料而定,也有以粥的风味特色而称的;有艇仔粥、及第粥、瑶柱白果粥等;

3、粉面类:以米、面为原料,大都是煮熟而成的。有云吞面(“欧成记”为代表)、沙河粉(可制成炒粉或汤粉)、猪肠粉、桂林米粉、濑粉等;

4、糕点类:以米、面为主,杂粮次之都是蒸炊至熟的,可分为发酵和不发酵的两大类。有萝卜糕、马蹄糕、伦教糕、松糕、棉花糕、钵仔糕、面糕、芋头糕等。

5、甜品类:指各种甜味小吃品种,不包括面点、糕团在内,用料多为蛋、奶、植物花、果、仁等;各种红豆沙、绿豆沙,以及糯米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等,尤其以双皮奶最为有名;

6、粽子类:有甜粽和咸粽两种;

7、杂食类:凡不属上述各类者皆是,因其用料很杂而得名,以价格低廉,风味多样而著称。包括炒田螺、猪红汤、牛骨汤、酸辣瓜菜等。

广东小吃与点心同源,历史悠久,有多种民间美食,如粉果、沙翁、粽子、薄脆等,至今久盛不衰。广东小吃属岭南风味,多来源于民间,大都被流传下来而成为传统名食。现时的广东小吃和点心有区别,小吃的品种虽不如点心多,但用料比点心更杂,小吃品是专指那些街边小店经营的米、面小型食品,*较简朴;点心是茶楼、早茶的繁多供应品种,特点是花式较多,造型精细。
广东有哪些传统小吃??
烧雁鹅 原用雁作主料,故称雁鹅。现由家鹅烧制而成,皮脆肉嫩,骨透甘香,以梅膏酱佐食更美。 香滑鲈鱼球 以珠江三角洲所产新鲜鲈鱼加调味料,炒至八九成熟,迅速端出,浇以热油,继续加温,至熟透。鲜美爽滑。 瓦钵炖禾虫 以野生禾虫,装瓦钵中炖成。含高蛋白,营养丰富。 荔枝炒鱼球 为珠江三角洲地区特有的家乡名菜,取荔枝与鱼球共炒而成。荔枝果香爽脆,鱼球鲜嫩味美。 生鱼葛菜汤 生鱼(即乌鱼)煲葛菜,只食鱼肉并饮其汤。有滋补养颜,清心润肺之效。 紫苏炒田螺 田螺加少许紫苏炒成。其味香中有辣,辣中有甜。 东江盐焗鸡 有3种制法:用炒熟的盐将鸡焗熟;用盐蒸汽焗熟;用盐水滚熟。皮爽肉滑,骨香味浓。 太爷鸡 又名茶香鸡。色泽枣红,光滑油润,肉嫩香醇,且有茶叶清香。 蠔餐 有清蒸、油炸、蠔汤、干炒、蠔豉发菜羹等制法。 白切清平鸡 采用清远县鸡制成,皮爽、肉滑、骨有味。 向达记酥丸 选用全瘦鲜猪肉、干淀粉、适量盐水,经捶打起胶状,用油等拌匀,制丸。香鲜爽脆,美味可口。 菊花龙虎凤 蛇、猫、鸡三种肉丝,拌冬菇、甜枣烹制而成。其味甘美,有滋补健肾之功效。 脆皮乳猪 选重5公斤左右小猪,经烧、烤、饪制而成。皮脆肉嫩,味美可口。 红烧大裙翅 选上等裙翅,由各种肉类煮出的汤汁煨制而成。味美可口,有养颜补身之作用。 七彩鹿肉丝 肥嫩梅花鹿腿部的枚肉,切成丝,配以鲜笋、鲜菇等丝制成。爽滑细嫩,气香味美,有暖身壮气,滋补养颜之作用。 中山脆鲩 用中山市出产的鲩鱼烹制而成。煎、炒、蒸、煲皆宜,鱼肉鲜滑爽脆。 冬瓜盅 以瘦猪肉、蟹肉、田鸡、虾仁、莲子等作馅,放入不去皮的冬瓜内,炖熟而成。滋味芬芳,能利尿清热。 大良炒牛奶 用牛奶、鲜蛋白、鸡肝落镬炒熟而成。香滑可口,奶味宜人。 猪脑鳁羹 用猪脑鳁、鸡蛋、鲜菇等烹制而成。含丰富的蛋臼质、脂肪与多种维生素,有滋补作用。 白灼诲虾 用沸水将海虾灼熟,蘸专配的调料食用。鲜嫩肥美,有浓郁海鲜味。 佛山扎蹄 将备好的配料、佐料酿进挖空骨肉的猪手、脚内,放卤水中煮熟而成。五香和味,皮爽肉脆。荷包饭以稻米、鸭肉、虾仁、叉烧肉、鸡蛋及各种调料,烹后用荷叶包裹,蒸制而成。清香可口,为夏秋佳品。肉粥以鲜肉切成薄片,放进滚烫的粥内煮熟,加调料后食用。有牛肉粥、猪肉猪肝粥、鱼片鱼球粥等。为早餐佳品。虾饺用澄粉作皮;用生熟虾肉、肥膘肉、笋丝、麻油等作馅,包饺蒸制而成。外皮洁白透明,馅料味道鲜美。肠粉大米磨浆,蒸成薄粉皮,内卷猪、牛、鱼、虾等食品料。其形似猪肝,故称。粉质细嫩,软滑爽口,为早餐佳品。牛肉烧麦以牛肉为主,加少量肥猪肉及适量调料作成烧麦。入口爽滑有汁,鲜美可口。叉烧包用叉烧肉作馅制成包子,皮色雪白,包面含笑而不露馅,内馅香滑有汁,滋味鲜美。云吞面为早、午、晚、夜普遍食用的地方风味小吃,馅料为瘦猪肉、鲜蛋、虾仁、鲜笋等,皮薄肉红,以面皮包裹,煮熟食之。味道鲜美。鱼丝面、鱼包以鲮鱼茸、生粉制成面条;或以鱼茸面作皮,用鱼肉、猪肉、虾仁及冬菇等作馅,制成鱼包。滋味鲜美。姜奶又称姜汁奶。以鲜嫩生姜汁及沙湾水牛奶制成。其鲜嫩胜于豆腐脑,奶味清香,辛辣浓香,有暖胃、止咳等功效,尤宜老人食用。肇庆裹蒸又称大肉裹蒸。糯米、绿豆、猪肉配以咸蛋黄、冬菇、鸡鸭肉及调料,包于冬叶中,用咸水草拥扎,蒸煮至熟而成。其外形别致,正面呈方形,后面隆起尖角如锥,形大达普通棕子数倍。甘美甜滑,冬叶清香,诸料散发香气浓重。属岁末、春节应节食品。娥姐粉果以创始人名字命名。澄面、生粉、猪油、食盐以滚水冲烫,迅速搅匀、搓透,制成果皮;另以枚肉、肥肉、叉烧、虾肉、冬菇、笋肉放入调料,兑高......>>
广东都有哪些特色小吃.,有什么特产.都有哪些景点.
我知道的在广州可以吃到的特色小吃有双皮奶,萝卜牛楠,拉肠,海鲜粥,炸鱼皮等等。

给你一个大全的答案吧:

1、油器类(油炸食品):

即油炸小吃,以米、面和杂粮为原料,风味各异;咸的有油条;甜的白糖沙翁、笑口枣、脆麻花;咸甜相杂的有咸煎饼等;这类小吃,季节性不强,常年供应,但以冬季最盛,食时,一般与粥品相配,使之稀稠相辅。

2、粥品类:

名目繁多,其名大都以用料而定,也有以粥的风味特色而称的;有艇仔粥、"伍湛记"及第粥、瑶柱白果粥等;

3、粉面类:

以米、面为原料,大都是煮熟而成的。有云吞面("欧成记"为代表)、沙河粉(可制成炒粉或汤粉)、猪肠粉、桂林米粉、濑粉等;

4、糕点类:

以米、面为主,杂粮次之都是蒸炊至熟的,可分为发酵和不发酵的两大类。有萝卜糕、马蹄糕、伦教糕、松糕、棉花糕、钵仔糕、面糕、芋头糕、等;

5、甜品类:

指各种甜味小吃品种,不包括面点、糕团在内,用料多为蛋、奶、植物花、果、仁等;各种红豆沙、绿豆沙,以及糯米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等,尤其以双皮奶和姜汁撞奶糊最为有名;

6、粽子类:

有甜粽和咸粽两种;

7、杂食类:

凡不属上述各类者皆是,因其用料很杂而得名,以价格低廉,风味多样而著称。包括炒田螺、猪红汤、牛骨汤、酸辣瓜菜等。

广东小吃与点心同源,历史悠久,屈大均的《广东新语》中记有多种民间美食,如粉果、沙翁、粽子、薄脆等,至今久盛不衰。广东小吃属岭南风味,多来源于民间,大都被流传下来而成为传统名食。

现时的广东小吃和点心有区别,小吃的品种虽不如点心多,但用料比点心更杂,小吃品是专指那些街边小店经营的米、面小型食品,*较简朴;点心是茶楼、早茶的繁多品种,以及星期美点等,特点是:花式品种较多,造型精细。

广东小吃的成熟方法多为蒸、煎、煮、炸4种。广东小吃介绍:酥皮莲蓉包、娥姐粉果、马蹄糕、伦教糕、蜂巢芋角、蟹黄灌汤饺、薄皮鲜虾饺、干蒸烧*、沙河粉、荷叶饭、及第粥、艇仔粥 。

广东特产

南宁黄皮酱

新会亚陀霉姜

台山虾羔

大良磞砂

大良膏煎

佛山扎蹄

西樵大饼

肉丸

肇庆裹蒸

潮州腐乳饼

湛江威化饼(华夫饼、维夫饼)

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广东美食的特产有哪些
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广东有什么好吃的土特产
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广东十大美食小吃


广东旅游景点小吃排行榜 广东十大美食小吃

广东十大美食小吃有:蒸肠粉、干蒸烧*仔、传统沙河粉、泮塘马蹄糕、荔湾艇仔粥、蚝皇叉烧包、荷香糯米鸡、广式蛋挞、鲜虾云吞面、薄皮鲜虾饺等。

1、蒸肠粉

蒸肠粉是广东地区特色传统名吃之一,是一道米制品,因其形状似猪肠,所以叫做肠粉。肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品,同时也是广东人民早餐的必选之品,老广记忆中的美食之一。

2、干蒸烧*仔

干蒸烧*是用半肥瘦肉、虾仁、云吞皮和鸡蛋为主要原料,以生抽、白糖、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉、料酒为配料加工*而成,用薄面皮裹半露的肉馅料蒸熟,色鲜味美,质地爽滑,爽口不腻。

3、传统沙河粉

沙河粉是广州一种大众化的米制品。因此粉最早出自沙河镇而得名。其做法取白云山上九龙泉水泡大米,磨成粉浆蒸制,切条而成。沙河粉有百多年历史。其粉洁白薄韧,食法除干炒、湿炒之外亦可以用下汤煮,广东人称之为“汤河粉”或“汤河”。

4、泮塘马蹄糕

马蹄糕是广东地区传统经典小吃。相传源于唐代,以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠,粤语别称马蹄,故名。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜,入口且带有一些马蹄清香。

5、荔湾艇仔粥

艇仔粥里没艇仔,是由艇上人家做的粥而得名,曾名“荔湾艇仔粥”。“一湾溪水绿,两岸荔枝红。”旧时广州荔枝湾畔的西关风情,最是迷人,河涌一带车水马龙,每逢夏日黄昏,不乏文人雅士及各方游客来此游玩,游河小艇穿梭往来。

其中就有一种艇是粥艇,主要售*特制的鱼生粥。如果岸上或另一艇上游客需要,粥艇上主人便一碗一碗地把粥品递*过去,很受欢迎。渐渐地,连陆上的小食店也*这种叫做荔湾艇仔粥的粥品。

6、蚝皇叉烧包

叉烧包是广东具代表性的点心之一。以切成小块的叉烧,加入蚝油等调味成为馅料,外面以面粉包裹,放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右,一笼通常为三或四个。

7、荷香糯米鸡

荷香糯米鸡是由新鲜的荷叶包裹而成,荷叶的香气也会在*的过程中散发出来。制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄、冬菇等馅料。然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。那股特别的清香融入了糯米内,鸡肉吃起来也特别的滑嫩。

8、广式蛋挞

蛋挞的做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。

9、鲜虾云吞面

中国古代并无馄饨饺子之分。馄饨、饺子都是用薄面裹馅或蒸或煮而食,大概我们的祖先发觉用面皮把肉馅包裹,不漏一丝缝、不透一点洞,没有“七窍”的“包子”才美味。于是就把这种“包子”称为“浑沌”,后来改为馄饨,一直沿用至今。

据说,在唐代饺子和馄饨分离后,馄饨成了考究的饺子,慢慢就有了独立的风格。

10、薄皮鲜虾饺

薄皮鲜虾饺又称虾饺,是知名度最高的粤式点心之一,被列入粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧麦、叉烧包、蛋挞)”。

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