重庆烤串排行榜前十名品牌 大冬天朋友聚会是吃火锅好还是吃烤串好?

1、北京夜市2022哪里有好的小吃街

夜市小吃街是一个城市里烟火气很足的地方，也是旅行途中必去的景点。集餐饮、休闲、娱乐于一体，那么北京哪段态里的夜市小吃街比较好，比较热闹？让我们来看看吧！

1、簋街

簋街是北京著名的美食街，号称“北京第一美食街”，也是北京最火的美食街。麻辣小龙虾、麻辣肉蟹等麻辣菜系是簋街的主打菜系。在这条只有1.5公里长的街道上，有近200家风格各异、口味各异的餐厅，在这里你可以品尝到正宗的全国风味。簋街已经成为北京最受欢迎的美食的风向标。北京有很多著名的小吃，比如红烧、牛肚、羊蝎子，在这里都可以品尝到。还有以麻辣小龙虾、馋嘴田鸡、重庆烤鱼为特色的食物链，成为簋街饮食的主角。簋街也被北京市商务局公布为旅凳首批北京“午夜食品店”特色餐饮街区。是北京夜市有名的小吃街。几乎所有的餐厅都营业到凌晨，也是北京吃夜宵的好地方。

地址：北京市东城区东直门内大街

2、王府井小吃街

王府井小吃美食街，融合了北京传统建筑特色和城市文化，是北京等地名小吃的聚集地，汇聚了全国各地500多种地方名小吃。尤其是北京特色小吃，比如羊肉串、爆肚、烤鱿鱼、烤龙虾、烤猪蹄、炸蝎子、炸酸奶、莲子汤、北京瓷缸老酸奶、艾窝窝、豆浆、inby等等，都是北京有名的小吃街。

地址：北京市东城区

3、华熙LIVE五棵松

华西直播五棵松的商业特点很明确：在北京打造场馆集中、规模多样、互动类型丰富的“沉浸式”互动体验商业。

为了促进夜间消费，该街区整合各种品牌和业态，结合街区特色，打造“午夜食品店”。同时，街区整体营业时间由10:00延长至22:00，午夜食品店街区等68家不同业态的品牌营业至凌晨2:00，为北京西部市民提供了一个深夜娱乐场所。

地址：北京市海淀区复兴路69号

4、朝阳合生汇21街区

朝阳合生汇“BLOCK21创意街区”是北京规模庞大、独具特色的主题网络名人街区，这里以“午夜食品店”为主题的9点之夜创意生活时尚会为朝阳夜生活增添了一抹亮色。走进“21街”，你一定会流口水，200多家特色餐厅满足你的味蕾。

合生汇“午夜食品店”不仅能让夜猫子吃到high，还能逛街*玩。合生会与直播、街舞、体育等30个平台合作，夜场、体育比赛都会在这里举行。

地址：朝阳区西大望路22号

5、顺义区中粮祥云小镇商业街

中粮祥云小镇是以“城市微度假”为主题的全景开放式商业街区。“深夜美食街”为享受夜晚的人们提供了一个充满自然活力的夜晚空间。在小镇独特的用餐环境中，人们可以欣赏到“仰望星空”的户外自然景象。伴随着晚风和音乐，他们可以坐在露台前尽情交谈，品尝治愈的食物，享受愉快的时光。

中粮祥云小镇，通过丰富多样的国际美食体验、独特的户外街区自然风情、丰富多彩的互动娱乐表演等多重手段，倾力打造“夜特色美食街区”，拉动区域“夜经济”，在朦胧的夜色中点亮温暖心灵、治愈心灵的夜食新体验。

地址：顺义区后沙峪地区

2、北京美食街排行榜前十名
北京美食街排行榜前十名的有前门大街、王府井小吃街、簋街、平安大街、广安门美食街、亚运村美食街、霄云路餐饮街、苏州街、阜成路美食街、方庄美食街。
1、前门大街
前门大街位于北京市天安门广场南端。汇集着京城多家老字号饭店，就像正阳门所经历的风风雨雨一样，前门大街上的那些老字号饭店同样久经沧桑，门前的招牌也印证了它们的悠久历史。
无论白天还是晚上，前门大街都是游人如织，热闹非凡，挨家挨户的小吃店生意红火，在这里你可以尽情品尝全国各地的特色小吃。
2、王府井小吃街
王府井小吃街是北京及各地名优风味小吃的荟萃之苑，位于王府井大街好友世界商场的南侧，街内有店铺、摊位百余个，是一家专门经营北京及各地风味小吃、旅游纪念品、民间工艺品的市场。
3、簋街
簋街位于东直门内，二环路东直门立交桥西段，西到交道口东大街东端。这条街在夜色阑珊的城市之中永远闪拆燃旅烁着耀眼的光芒。这条街在今天也是京城美食集中展示的一个绝好场所。
4、平安大街
改造后的平安大街的商业并没有想象中的火爆，但是从东四十条桥往西一路直行过去，路两旁的饭馆也是一家挨着一家，倒也是热闹非凡。由于靠近荷花市场，每到晚上，很多人都喜欢在平安大街上吃好晚饭，顺道折进后海，在那些温婉的酒吧里，享受一种惬意。
5、广安门美食街
广安门美食街是随着南城改造而兴起的一条美食商业街。历数这条街上的众多店铺，不难发现这条美食街以麻辣风味为主打，靠近牛街附近的一些*餐厅也是人气红火，另外，一些南城的老字号饭点在这条街上也非常容易遇到。
6、亚运村美食街
亚运村位于北京的北部城区，亚运村的餐饮业在京城北部最发达，其中以慧忠路和大屯路的餐厅尤为众多。一到晚上，这里的生意尤其火爆。
不但一些中低档酒楼需要排号等座，就连一些高档酒楼也是门庭若市。选择性强是这一地段餐饮业的特点，从高档燕翅鲍到通俗平民的东北菜，各个层次的饭店都有。
7、霄云路餐饮街
霄云路餐饮街是一个非常生活化的地方，忙碌了一天，到了黄昏，约上三五好友，好好缓解一下工作压力，享受生活的乐趣，悠闲地聊聊彼此的近况，也是一种不错的选择。
8、苏州街
苏州街是中关村地区的一条蕴藏无限潜力的食街，一直悄悄地蓄势待发。或许由于靠近中关村这样的IT商务聚集地，因此这里的餐饮大都是具有一些文化底蕴的餐厅，价位和装修也都是中档以上的。
9、阜成路美食街
海淀区*给阜成路餐饮街的定位就是精品美食街。总体给人的感觉是很高档的一条餐饮街。不管是中餐馆还是西餐厅，似乎那里的每家餐厅都装修得很豪华。
虽然那条街的特色是吃海鲜，但还是汇集了杭州菜、淮阳菜、湘菜、鄂菜、川菜等各地风味的知名餐厅数十家，而且这里最适合的是商务会餐，停车非常方便。
10、方庄美食街
方庄小区是北京较早的新小区，方庄美食街也是北京较早的新型食街。基本上在繁华地段开有门店的知名餐饮店，在这里都设有分店，比如人气很旺的金鼎轩、24小时营业的山城辣妹子火锅等。
以上内容参考百度百科-前门大街
3、2023北京哪里夜市最好玩夜市推荐+地点
在北京白天工作之余以外，到了夜晚的北京却十分迷人，白天天气炎热，到了夜晚有些微凉的风吹过。下班之后出去走走，夜市是不二选择。现在的夜市不止是吃，有很多的夜市商品种类齐全，让我们来看看北京有哪些好玩的夜市吧。
1、簋街
簋街，是北京夜晚最有人间烟火气的一条美食街，是中国最有名的夜市之一。在这条一公里多的大街上，150多家商业店铺中餐饮服务业的就占90%，餐饮格局是一个哑铃形状，两头大中间小。除卤煮火烧、爆肚、羊蝎子等北京著名小吃外，麻辣小龙虾、馋嘴蛙、重庆烤鱼等美食簋街饮食的主角。24小时营业的簋街，即使到了深夜，仍然热闹而灯火辉煌，闪烁着耀眼的光芒。
2.王府井大街
在王府井夜市上，琳琅满目的日用百货、服装鞋帽、珠宝钻石、金银首饰等，满足各种人群逛街购物的需求。而汇萃的全国各地500余种地方小吃，更是吸引无数在北京工作、生活的人，以及外来游客，华灯初上，前来品尝东南西北各色风味美食——老北京糖葫芦是一定要吃的。
3、前门大街
前门大街是北京非常著名的商业街，街上建筑都很古老，搭配牌坊、老招牌、红灯笼等，很有老北京的味道，汇聚了多家老字号餐馆、店铺，还有各地的小吃，适合逛街购物、享用美食。清末，前门大街已有夜市。如今，前门大街已成为北京十大夜市之一，啤酒、烤串、德式烤猪肘、烤肉丸、各种广式蒸点等各种吃的、喝的，一样都不少。人也很多，尤其是年轻人。
4、方庄美食街
方庄美食街是北京夜晚觅食的好地儿，基本上在北京繁华地段开有门店的连锁餐饮店，在这里都设有分店。店铺林立，店面规模也不小，涵盖菜系特别全而多样，中餐、西餐都有。方庄美食街火爆(不只是夜市，还有中午饭点时间)，得益于簋街的改造，原本在簋街红得发紫的金鼎轩搬到了方庄，带动了周围的人气，更利益于周边的居民区的兴建，配套的餐饮业的相应发展。
5、中关村夜市
中关村夜市集中在新中关购物中心、欧美汇，以及家乐福聚集的地带，虽然地方不是特别大，但是客流量却非常大。这个夜市的形成，有赖于几方面的共同“努力”，首先是草根歌手，为晚上出来逛街的人提供了动力与带来了乐趣;除了听唱歌，这里摊的货也着实不错，货品以女性衣服、饰品为主，都很便宜，还能砍价;客源基本都是附近居民和逛新中关购物中心、欧美汇的消费者。
6、双安夜市
双安夜市在双榆树一条街上，规模比较大，几乎占了半条街，并有向两侧延伸的趋势，能够发展起来多半要归功于华星国际影城，再加上双安商场、麦当劳、超市发超市，客流量总是居高不下。所*货品也是五花八门，吃穿用俱全，甚至还有小动物和花花草草，即使不*，站在旁边观赏，也是件乐事。几十元的夹脚凉拖、草编的清凉小包，或是自家编的亚麻鞋，都非常受欢迎。馋了可以*些羊肉串之类的美食小吃，满足口舌之欢。
4、北京哪的小吃街好吃的
北京有很多小吃街，以下是一些著名的小吃街和其中的美食：
1.王府井小吃街：位于北京市东城区王府井大街，是北京最著名的小吃街之一。这里有很多摊位和小吃店，提供各种传统小吃，如炸酱面、豆汁、烤肉串、糖葫芦、驴打滚等。
2.簋街：位于北京市东城区簋街，是北京著名的夜市小吃街。这里有很多小吃店和餐馆，提供各种小吃和菜肴，如麻辣烫、烤鱼、烤羊肉串、煎饼果子、豆汁等。
3.雍和宫小吃街：位于北京市东城区雍和宫大街，是北京著名的小吃街之一。这里有很多摊位和小吃店，提供各种传统小吃，如炸酱面、豆汁、烤肉串、糖葫芦、驴打滚等。
4.磁器口小吃街：位于北京市东城区磁器口大街，是北京著名的小吃街之一。这里有很多小吃店和餐馆，提供各种小吃和菜肴，如麻辣烫、烤鱼、烤羊肉串、煎饼果子、豆汁等。
5.广安门小吃街：位于北京市西城区广安门内大街，是北京著名的小吃街之一。这里有很多摊位和小吃店，提供各种传统小吃，如炸酱面、豆汁、烤肉串、糖葫芦、驴打滚等。
以上是一些北京著名的小吃街和其中的美食，供您参考。

重庆菜属于 川派裂纳菜 ，是以 “麻、辣、鲜、嫩、烫”为重点，今天我就来为大家介绍一下到重庆必吃十大美食，快来看看你都吃过几种了呢？

1. 重庆火锅

重庆大街小巷内遍布了火锅店，无论 春夏秋冬 ，火锅店内总是座无虚席！重庆火锅，又称为 毛肚 火锅或麻辣火锅，是中国的传统饮食方式。重庆火锅最初起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、 朝天门 等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪 黄喉 、鸭肠、牛血旺等。2016年5月重庆火锅已经被选为重庆十大文化符号之首。

2.重庆小面

重庆小面是重庆四大特色之一，是一款发源于重庆的一种特色传统小吃，属于渝菜。小面家族品种丰富，富于变化，形成个人定制口味。加了辣椒油的重庆小面色泽红亮，辣而不燥，香味醇厚，里面蔬菜和豌豆的搭配让小面不再单调，让人回味无穷。

3.山城小汤圆

山城小汤圆是重庆市的一道特色的传统小吃了，山城小汤圆以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。将糯米磨成米浆晒干后揉匀，包甜馅心，煮熟。特色是白如玉珠，皮薄透明，隐约的还可以看见馅心，香甜滋软，让人不忍心下口去吃又无法抵挡其美味。

4.辣子鸡

辣子鸡是经典的川渝地区特色的传统名菜，辣源氏子鸡的*方法也有很多，不同的*方法会有不同的口感。这道菜是当地人比较喜欢的一道菜，主要是用鸡肉、干辣椒、麻椒、料酒等调味料*而成。一盘配着红彤彤辣椒的辣子鸡，再撒上一把芝麻，让人垂涎欲滴，吃起来鸡肉外酥里嫩，辣中带着香，香中带着麻。

5.毛血旺

毛血旺是川渝菜 江湖菜 的鼻祖之一，也是重庆的特色菜。毛血旺以鸭血为*主料，以煮为主，里面可以煮各种荤菜和素菜，是好吃又便宜的一道美味。毛血旺额汤汁红亮，麻辣鲜香，味道浓厚，吃毛血旺是打开味蕾的最好的方式了。

6.菊花酥

菊花酥是川式糕点中的传统油炸糕点，是用白面粉配上 白糖 、板油、青丝、红丝、冰糖、黄桂酱、核桃仁、熟 猪油 等作饼炸制而成。菊花酥的工艺水平较高，外形十分的美观，就像是一朵朵盛开的菊花，花瓣舒展，黄红相间，色泽雅致，让人赏心悦目。

7.叉烧包子

叉烧包子可是一道四川汉族名点，叉烧包子的馅用 叉烧肉 的*方法制尘没作，所以叫做叉烧包。叉烧包子色白皮薄，甜咸爽口，非常的有特色。

8. 豆花

豆花可是重庆市非常常见的一种小吃了，和火锅一样，走在大街小巷随处都能见到*豆花的小店铺。重庆的豆花独具一格，色泽非常的美观，作料也是多种多样，鲜香微辣，滑嫩可口。喜爱豆花的重庆人还发明了豆花鱼等菜品，也是对豆花发展的延伸。

9.重庆酸辣粉

重庆酸辣粉也是重庆地区的一种传统小吃呢，也是重庆人喜爱的小吃之一。酸辣粉的粉一般用红薯、豌豆淀粉为主要原料，味道麻、辣、鲜、香、酸，汤中有油，吃起来却不腻。素有"天下第一粉"之美名。

10.烤脑花

烤脑花也是地道的川渝地区的一道传统特色小吃，脑花像芝士又像是脊髓，四川人喜爱脑花，也把脑花吃出了百般的花样。串串 冒菜 店的冒脑花，街边的卤脑花，烧烤摊上的烤脑花， 大排档 下的爆炒脑花，还有煎脑花、脑花面等城会玩系列……总之你想吃的脑花做法这里都有。脑花气味醇厚，入口绵软，香而不腻，油而不肥。

成都美食排在前十的有 跷脚牛肉、甜水面、牛华八婆麻辣烫、牛劲道跷脚牛肉、麻辣兔头、糖油果子、蛋烘糕、凉糕、火锅、巴蜀崽火锅、 等。

1、 跷脚牛肉

跷脚牛肉，是四川省乐山市一道源远流长的名菜。*原料主要有牛肉伍尺清，牛舌，牛肝，牛耳等。色香味美，入口顺滑，鲜美无比。跷脚牛肉汤是四川省乐山市一道源远流长的汉族名菜。它的散寒止咳的药膳功能，以脏补脏的中医原理。

2、 甜水面

甜水面甜水面又叫棒棒面或棍棍面m是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃。因为重用复制酱油，口味回甜而得名。腔前面条大概有筷子头困裤那么粗，所以这个面入口有嚼劲，还有花生碎和花椒的香味，入口会觉得微甜。

3、 牛华八婆麻辣烫

牛华八婆麻辣烫是成都八味餐饮管理有限公司旗下成都知名火锅串串加盟品牌，三十年经典锅底，三十年老店品牌保证，源自乐山传统风味。据说牛华八婆麻辣烫的创始人“八婆”竟是一位大叔。 荤素一世界，麻辣两味道。2月20日晚,《舌尖上的中国?第三季》播出了第二集。

4、 牛劲道跷脚牛肉

劲道跷脚牛肉起源于上世纪50年代乐山沙湾区,因其独门秘制的劲道牛肉和牛骨鲜汤而名躁乐山，久之便有了劲道牛肉不吃是错，牛骨鲜汤三碗过岗。牛劲道跷脚牛肉提味的关键在于秘制药包。此药包包含了20余种中药材底料。

5、 麻辣兔头

麻辣兔头是四川成都特色名小吃之一，鲜香味美，口感极佳。*原料主要有速冻鲜兔头、干辣椒、姜块、精炼油等。吃兔头很讲章法，如同上海人吃醉虾，虾肉吃掉，虾壳还不破。啃兔头，需要充分调动口、唇、舌的各种功能，才能品出兔头滋味的妙处来。

到了冬天，闲下来的时候相信许多朋友更愿意我在被窝里，毕竟没人愿意在寒风中闲逛，但是，冬季也确实是朋友聚会的好时机，三五好友聚在一起，吃吃饭聊聊天，不仅身体感觉暖和了，心也感觉更加温暖，朋友之间的距离也越来越近。那么冬日朋友聚会吃什么比较好呢？其实冬日聚会比较适合同朋友一起吃下面这3种食物，第一种很常见，大多数人在冬天都会选择。

1、火锅

火锅特别常见，尤其是朋友聚会，即使是大夏天也经常见到有人走进火锅店。不过其实，吃火锅还是冬天吃更有氛围，冬天冷，火锅热气腾腾的样子瞬间就让人感觉周围的环境高了好几度。而且其实不仅朋友聚会大家首先火锅，就誉世连家庭聚餐也经常选择火锅，毕竟火锅做起来也非常方便，最简单的就是自己熬一锅肉汤，根据自己的口味选择肉汤种类，然后*一包火锅底料、购*各种自己喜欢的扒粗蔬菜，绝对是自己想吃什么就吃什庆此肢么，根本不用考虑花钱*的东西自己不如意。所以冬日聚会适合与朋友一起吃火锅，而且也确实很常见。

2、自助餐

自助餐如今也成了许多人的就餐首选，照目前看来，自助餐的普通标准也是在几十到几百元不等，而且吃自助餐的时候，大家可以挑选自己喜欢吃的东西，特别是海鲜类食物，小伙伴们可以大饱口福了。在这里提醒大家，吃自助餐千万不要一开始禁不住诱惑吃许多甜点、面包、冰淇淋，也不要选择我们日常生活中常见的烤肠类食物。可以先选择海鲜、肉卷，饮料适度，不要想着多喝饮料，饮料非常占肚子。不过吃自助餐的一大好处就是，大家可以选择喜欢吃的食物，一起吃着聊着天，根本不用担心花销超出预算的情况。

3、自助烧烤

经常有人说夏天和烧烤啤酒更配，其实冬天吃烧烤也非常是黑，特别是现在出现越来越多的自助烧烤店，需要自己动手烤，毕竟自己动手丰衣足食，一般在室内的烧烤店铺，烧烤炉下都会有抽烟机装置所以不用担心烟雾缭绕的情况。一般朋友聚会吃烧烤，总会有那么几个技艺高超的人，为大家提供方便，大家有说有吃有笑，也是非常惬意，是比较适合朋友冬日聚餐的一大选择。

其实要说，朋友之间聚会，不分时间，不管什么形式，大家能够聚在一起就会非常开心，不过聚会也要讲求大家吃好喝好心情好，以上3种食物非常适合冬日朋友聚会选择，当然第一种很常见，也最容易被大家接受和喜欢。也希望无论是谁每一次朋友之间的聚会，不仅能够吃得开心舒心，也能让许久未见的朋友重逢，增进朋友间的感情，大家觉得呢？

一、重庆小面

重庆小面是重庆四大特色之一，属于渝菜，重庆小面是重庆面食中中最简单的一种。重庆小面是指麻辣素面，分汤面和干溜两种类型，麻辣味型。

重庆面富于变化，在面店，可以要求店家*个人定制口味，如要求店家”干熘”(拌面)、”提黄”(偏生硬)、”加青”(多加蔬菜)、”重辣”(多加油辣子)等等，小编记得大学的时候校门口就开了一家重庆小面，生意一直都十分火爆哦。

二、兰州牛肉拉面

兰州牛肉拉面是兰州的著名的小吃，它有着“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”与“一清二白三红四绿”的特点，受到全国乃至全世界的好评和喜爱，冬天的早餐来一碗热腾腾的兰州拉面，胃里的溢出的温暖一下子酒吧寒冷给驱逐了。

三、汉中面皮

汉中面皮是陕西南部汉中地区著名特色小吃。相传始于秦汉，一般是把大米浸泡后磨成米浆，上笼蒸成薄皮儿，趁热抹上菜籽油，切成条状，依个人口味调入油辣子、味猜举乱精、精盐、醋、酱油、蒜泥水等佐料，拌匀即可食用。配菜（底垫子）主要有黄豆芽、土豆丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、芹菜、菠菜等时令小蔬，口感软糯，香辣。不需即时食用时还可以晾干后油炸食用。也有烩，炒等吃法

汉中的面皮店一般是没有华丽的店面和醒目的照片，很多好吃的店面甚至连名字都没有，蒸笼堆的越高生意就越好，热干面就越好吃。

四、桂林米粉

桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究，圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口，吃法多样。一般的吃法是先吃完伴着卤水的米粉再喝汤。

*最最讲究卤水的*，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、答败三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等，桂林米粉已经渗入广西人的方方面面，在桂林的早晨，随便进入一家米粉店都可以让你的味蕾得到满足。

五、广东肠粉

粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称拉粉、卷粉、猪肠粉(因形似猪肠) ，肠粉在广东是最为普遍的早餐，粉*嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!，因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为”抢粉”。而这种传统美食早在唐代就已经出现，源于泷州(今广东罗定市)

广东肠粉主要流派有两种:一种是布拉肠粉，另一种是抽屉式肠粉，肠粉的*很简单，在大网筛子上铺一块白布，将磨好的米浆浇在白布上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上馅料，卷成猪肠形，置于盘上，淋上熟花生油、生抽、辣酱便成。出品以”白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”著称。

六、合肥鸭油烧饼

鸭油烧饼是南京和合肥的特色传统名点。用鸭油和制的酥烧饼，其选料、*、火功、质量均很讲究，烧饼层次分明，入口又香又酥，余味久存。

庐州烤鸭店是合肥的名店，而合肥人众所周知的鸭油烧饼就是那儿的招牌小吃。大多人合肥人的一天就是从鸭油烧饼开始的。不尝鸭油烧饼的味道，光看它的“色”，就让人眼馋：烤成金黄色、椭圆形的烧饼上面，卧着星星点点的芝麻。十分好看。再咬上一口，里面有一层一层“千层饼”似的脆皮，又香又酥，满口生香。

七、四川抄手

四川抄手是四川省传统地方小吃，属于川菜系。抄手是四川人对混沌德的称呼，抄手皮薄肉嫩，味美汤鲜。*步骤为把猪肉末入盆加清汤、鸡蛋液、味精、胡椒面善汁水拌匀搅茸，形成馅心。

用抄手皮包起馅心成”菱角”形。盐、胡椒面、味精、酱油、化猪油、香油、葱花入碗，加入清汤。煮穗档抄手时应火旺、水宽、水开，煮至皮起皱纹发亮捞入碗内即成。喜欢吃辣的小伙伴也可以自行加入红油、辣酱调味。

八、厦门沙茶面

厦门是较早对外开放的城市，人们的生活有很多舶来品，沙茶就是其中的一种。

厦门沙茶面是厦门的著名小吃，属于闽菜小吃。不是粤菜,是东南亚菜系，主要原材料是沙茶酱和高汤，口味咸鲜香辣，有点甜。做法也很简单，汤色红亮，口味咸鲜香辣，营养搭配合理。沙茶的颜色和咖喱十分相似，口味也有类似的地方。

九、宁波汤圆

汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一，也是中国的代表小吃之一，春节，元宵节节日食俗。历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江宁波市)兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。

因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫”浮元子”，后来有的地区把”浮元子”改称元宵。与大多数中国人不同，宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。

十、上海糯米团

老上海人的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼，在上面放点榨菜，夹一根油条，卷成一个团子，就这样，纯正的上海糯米团就完成了。

饭团出名好吃，但是也是有需要注意的地方，糯米团等食品宜加热后食用，老人、小孩或病人应当慎用。糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止哦。