肉猪品牌排行榜 全国知名的黑猪肉品牌有哪些?土黑猪的那种? - 百度...

全国十大鲜猪肉品牌是正大和得利斯、雨润、肉管家、金锣、西捷、精气神、藤桥、天天果园、易果生鲜、唯新。

鲜猪肉皮肤呈晌并猛乳白色，脂肪洁白且有光泽。肌肉呈均匀红色，表面微干或稍湿，但不粘手，弹性好，指压凹陷立即复原，具有猪肉固有的鲜、香气味。正常冻肉呈坚实感，解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味。

首先看颜色，颜色要有光泽，瘦肉颜色要深红色，三层肉要肥瘦分明，蔽禅肥肉要白，选择肉层厚的，也就是要选大猪的，宴桥皮稍微厚的肥层高的那种肉最好，这款基本是土猪，肥肉下锅就有香味。

猪肉的新鲜成程度

猪肉，又名豚肉，是从家猪身上取得的肉，是东亚和东南亚最受欢迎的肉类，猪肉性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分，具有补虚强身、滋阴润燥等作用。猪肉作为世界主要肉品以来，选择猪肉的标准都大约相同，都是浅红，肉质结实，纹路清晰为主。

肉汤透明澄清，脂肪团聚于表面．具有香味，次鲜猪肉的肌网色稍暗，脂肪缺乏光泽。外表于燥或粘手，新切面湿润，指压后的凹陷恢复或不能完全恢复。有氨味或酸味，肉汤稍有混浊，脂肪成小粒浮于表面，无鲜味。

猪肉脯品牌前十名为正悄：良品铺子、三只松鼠猪肉脯自然片、自然派 、百草味、美珍香、双鱼牌猪肉脯、黄胜记、lifefun/立丰、华味亨、来伊份，部分品牌介绍如下：

1、良品铺子

良品铺子的这坦坦款猪肉脯一直在无限回购，真的很好吃，猪肉脯我只喜欢吃良品铺子的，味道特别好，不像有的牌子的猪肉脯特别咸，味道特别重，良品铺子的就不会，咸淡正好，味道不举信渣会特别重，口感就和其他的差不多，大小什么的也都很适中，就是很喜欢良品铺子的味道。

2、三只松鼠猪肉脯自然片

猪肉脯很好吃。越吃越上瘾。分量也很足。薄厚适中，口感也很好。很有嚼劲，不沾牙。趁着今年双11团购的很便宜。 快递也很快，第2天就到了上午饿的都肚子饿拿来吃吃 一直都有*三只松鼠这个品牌。很不错物美价廉，独立包装，卫生方便，五星级推荐，值得信赖。

3、百草味

味道非常好，特别喜欢吃。里面是小包装，平时吃和保存很方便。一袋里面不太多，就几小袋。活动时*的，比较优惠。

4、美珍香

大爱美珍香，尤其喜欢这个辣味的，太好吃啦，在店里看过猪肉现烤，材质扎实一流，烤到焦香四溢，富有嚼劲的肉感，肉香浓郁，烤香悠长，辣味跟着窜出来，层次丰富。

5、双鱼牌猪肉脯

*猪肉脯，双鱼的味道也是数一数儿的，肉质很好，都是小包装的，放车上饿了随手来一包吃，特别方便，也不脏手，大袋的适合家里分享。

冷鲜肉行业十佳品牌排行榜有双汇、金锣、雨润、爱森、得利斯、众品、kerchin科尔沁、鹏程、高金庄园黑猪、TRS唐人神、具体内容如下：

1、双汇

双汇集团 始终坚持围绕“农”字做文章，围绕肉类加工上项目，实施产业化经营。以屠宰和肉类加工业为核心，向上游发展饲料业和养殖业，向下游发展包装业、物流配送、商业、外贸等，形成了主业突出、行业配套的产业群，推动了企业持续快速发展：80年代中期，企业年*收入不足1000万元，1990年突破1亿元，2013年达到472亿元， 年均复合增长率 30%以上。

2、金锣

临沂新程金锣肉制品集团有限公司是一家以生猪屠宰及冷鲜肉生产加工为主的综合性大型企业，是中国农业产业化企业。

公司成立于1994年，拥有以山东、黑龙江、内蒙古、四川等生产基地为主的生猪、肉鸡屠宰及冷鲜肉生产加工线。目前，集团已形成年屠宰加工生猪2000万头、肉鸡2亿只、年产冷鲜肉及冻品等肉制品300万吨的生产能力。

3、雨润

中国雨润食品集团有限公司（「雨润食品1068.HK」）是中国最大的肉制品生产企业之伍闷一，其产品包括冷鲜肉、冷冻肉，以及以猪肉为主要原材料的低温肉制品和高温肉制品，现有「雨润」、「旺润」、「福润」和「大众肉联」四大品牌。

雨润食品总部位于中国江苏省南京市，拥有多处冷鲜肉、冷冻肉生产基地及深加工肉制品生产基地。公司拥有先进的生产设备和工艺技术，以其独有的技术方法，研制出一系列符合消费者口味的优质产品。

4、爱森

上海爱森肉食品有限公司，是光明（食品）集团下属的种养加销一体化的专业化、现代化的猪肉食品生产企业。公司创建于2001年9月，是集中、养、加、销一体化的专业化、现代化的大型生猪肉食品企业。主要产品为“爱森”牌冷却猪肉和种猪。

公司拥有上海市种猪场、9个万头生猪生产自营牧场和一座全价饲料加工厂，占地5.1万平方米的具有年屠宰加工70万头生猪生产能力及配套冷链系统的花园式屠宰加工厂。目前，公司已在上海市区及 长三角地区 开设各类超市门店和专*店800余家，经销“爱森”牌冷却猪肉。

5、得利斯

山东得利斯食品股份有限公司是以生猪屠宰、冷却肉、低温肉制品、调理食品加工为主的大型食品专营企业。公司被确定为首批农业产业化国家重点龙头企业、中国肉类优秀企业、中国食品行业百强企业，获得中国驰名商标、中国最具市场竞争力品牌、 山东省* 质量管理奖等荣誉称号。

6、众品

河南众品食业股份有限公司创立于1993年。经过18年的创新与发展，现已成为专业从事农产品加工、食品*和冷链物流服务于一体的企业集团。集团公司下属53家分、子公司，主导产品包括冷鲜肉和低温肉制品系列，众品商标被认定为驰名保护。

7、kerchin科尔沁

内蒙古科尔沁牛业股份有限公司坐落于著名的 科尔沁草原 腹地—— 内蒙古自治区通辽市 。

公司以良种肉牛加工为龙头，带动绿色饲料加工、畜牧产品研制开发并逐步向 生物制药 等领域延伸，已形成一个超具规模，迅速发展、并具有现代化先进理念的多元化企业。

8、鹏程

鹏程”肉食品素以“安全放心肉”著称，处于北京市场领导者地位，1999年3月首次被北京市工商局评定为“第三届北京市著名商标”，至今一直保持“北京市著名商标”称号。2006年5月，被国家工商总局商标评审委员会认定为“中国驰名商标”；2006年10月，被农业部评定为“中国名牌农产品”；2007年9月，被国家质检总局老竖评定为“中国名牌产品”。“鹏程”食品是国家重要活动的*产品，先后为北京奥运会、 全国两会 、国庆六十周年阅兵部队等活动提*品，并实现了100%安全。

9、高金庄园黑猪

四川高金实业集团有限公司（简称“高金公司”）创立于1996年，总部位于中国四川省 遂宁市 。历经发展，现已成为集优质生猪繁育、养殖、屠宰、分割、冷藏加工、鲜销连锁、罐头食品生产、猪肉制品精深加工、进出口贸易于一体的全国性综合型企业集团。下辖遂宁高金、宜宾高金、广元高金、高金翔达、黑龙江 鸡西 高金、黑龙江哈尔滨高金、吉林公主岭高金、湖北高金、河南高金、兰州高金、高金进出口贸易公司、高金丹育、高金天兆、高金清见等多家子公司，员工近万人。 公司营销网络体系遍布全国，在北京、上海、广州、深圳等各大城市设有50多个办事处、数千个猪肉连锁店和专柜。产品远销香港、澳门、俄罗斯、 吉尔吉斯斯坦 、澳大利亚、印尼、新加坡、 马来西亚 、刚果、菲腔含弯律宾等二十多个国家和地区，深受国内外消费者的欢迎。 未来，高金将继续努力，秉承“以奋斗者为本，追求客户、员工、股东共赢”的核心价值理念，将公司打造成为一家受人尊敬、充满活力、永续发展的企业。为共筑中国 食品安全 持续贡献自己的力量。

10、TRS唐人神

唐人神集团股份有限公司是由 中国农业大学 、中国肉类食品综合研究中心、香港大生行饲料有限公司等股东强强联合，共同投资的现代股份制企业，是知识资本、产业资本和外资资本精诚合作的经典典范，是农业产业化重点企业。

我衡裤觉得精气神品牌不错，有这么几个特点吧

品种好：经过国内外优秀黑猪品种的杂交试验，历经12个世代选育而成。具有肉质好、生命力旺盛、抗病力强等特点。

食物好：饲喂优质东北玉米、大豆等谷物，不添加瘦肉精、激素、抗生素等任何对人体有害物质。

水质好：饮用的是从长白山玄武岩中抽取出的无污染优质水。

养殖方式好：在长白山林中田散养

空气好：长白山森林氧吧，享受天然的防疫屏障。

优异品质：

养殖、加工全过程有害物质零添加；

胆固醇：平均每百克肉含胆固醇51.9毫克，含量低，不足工厂化圈养白猪的一半；链拦困对人体有益的不饱和脂肪酸含量为23.79%，比工厂化白猪高6%以上。

肉色：山黑猪的红肌纤维多，肉色呈高档牛肉颜色棚念，因是黑猪品种，部分表皮下可见黑色毛根；而工厂化圈养白猪肉的红肌纤维少，看上去肉色较前者淡。

关于这个问题，回答如下：

随着猪肉价格的攀升，越来越多的企业开始了养猪之旅，在此之外，也有很多的养猪企业，他们要承担巨大的风险，但是利润也是很大的，哥整理2020十大养猪企业排行榜，一起来看看都有哪些企业上榜吧，这些企业都非常有名。

2020十大养猪企扒樱业排行榜
1. 温氏

2. 牧原

3. 正邦

4. 新希望

5. 天邦

6. 双胞胎

7. 中粮

8. 大北农

9. 佳和

10. 大象

1.温氏

成立于1983年的温氏食品公司，总部位于 云浮市 ，主营业务是农牧业和相关产业的生产，除此之外，该公司还是中国十大肉鸡企业之一，还有专门的饲料采购中心，该公司的猪肉销量非常好。

2.牧原

成立于1992年的牧原食品公司，总部位于南阳市，主营业务是生猪的育种、生猪的养殖和猪肉的*，值得一提的是，该公司的养殖规模达全国第一，公司产品口碑一直比较好。

3.正邦

成立于2013年的正邦公司，总部位于 正阳县 ，主营业务是肉制品的生产春逗丛和*，令人注意的是，该公司还有蛋制品的生产业务，公司获得了很多的资金和 技术支持 。

4.新希望

成立于1982年的新希望公司，它是一家农牧业公司，主营业务是农业和牧业的大规模生产，除了这个，该公司是由四兄弟共同出资创办的，成为相关企业合作的首选品牌。

5.天邦

成立于1996年的天邦食品公司，总部位于宁波市，主营业务是食品加工和经营，补充一点知识，该公司还从事相关的进出口业务，公司业务范围比较广泛。

6.双胞胎

双胞胎集团 位于 江西南昌市 ，主营业务是指纤饲料的生产和加工，除此之外，该公司还有养殖业务，其中参与到养猪行业，该公司经过多年的发展，已经形成了成熟的产业链。