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中国白酒都有哪些牌子的

更新:2023年11月03日 08:18 好一点

今天好一点小编整理了中国白酒都有哪些牌子的相关信息,希望在这方面能够更好的大家。

本文目录一览:


中国白酒都有哪些牌子的

中国白酒都有哪些牌子的


中国白酒都有哪些牌子的

1、高端白酒

其中有代表性的品牌有:茅台、五粮液、洋河蓝色经典梦之蓝、汾酒青花瓷。

2、商务白酒

其中有代表性的品牌有:红花郎酒、品味舍得、宝丰国色清香、一品景芝、红鼎西凤、古井贡酒年份原浆、水井坊。

3、中端白酒

有代表性的有:金剑南、泸州老窖、十八酒坊

4、低端白酒

代表性的有:老村长、小角楼、龙江家园等

5、日常消费

代表性的有:宝丰大曲、一担粮二锅头、老郎酒、衡水老白干。

扩展资料:

白酒以茅台酒、贵州贵酒、双沟酒、郎酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。

参考资料: 百度百科-白酒

白酒有哪些品牌


中国白酒都有哪些牌子的

1、茅台酒

茅台酒是世界三大名酒之一,也是中国三大名酒“茅五剑”之首,已有800多年的历史,是我国大曲酱香型酒的鼻祖,是酿造者以神奇的智慧,提高粱之精,取小麦之魂,采天地之灵气,捕捉特殊环境里不可替代的微生物发酵、揉合、升华而耸起的酒文化丰碑。

茅台酒源远流长。

据史载,早在公元前135年,古属地茅台镇就酿出了使汉武帝“甘美之”的枸酱酒,盛名于世。

茅台镇还具有极特殊的自然环境和气候条件。

它位于贵州高原最低点的盆地,海拔仅440米,远离高原气流,终日云雾密集。

夏日持续35~39℃的高温期长达5个月,一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。

这种特殊气候、水质、土壤条件,对于酒料的发酵、熟化非常有利,同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。

2、五粮液

中国三大名酒茅五剑之一五粮液,位于万里长江第一城――酒都宜宾,宜宾是中国酒文化的缩影。

这里雨热同季、气候温和、空气湿润、土壤最适宜酿酒所需微生物的生长,有道是“川酒甲天下、精华在宜宾”。

宜宾的酒文化具有2000多年的历史,五粮液就是中国酒文化的提炼和结晶。

宜宾属南亚热带到暖湿带的立体气候,山水交错,地跨北纬27°50′-29°16',东经130°36′-105°20′,年平均气温在15℃-18.3℃间,全年降雨量高达1200毫米/年·平均,年平均相对湿度81-85%,年平均日照950-1180小时;

常年温差和昼夜温差小,湿度大,土壤丰富,有水稻土、新积土、紫色土等六大类优质土壤,非常适合种植糯、稻、玉米、小麦、高粱等作物,这些正是酿造五粮液配方中的主要原料。

特别是宜宾紫色土上种植的高粱,属糯高粱种,所含淀粉大多为支链淀粉,是五粮液独有的酿酒原料。

3、剑南春

剑南春产于四川省绵竹市,属于中国三大名酒茅五剑之一。

因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。

绵竹,素有酒乡之称,这里不仅是中国名酒剑南春的故乡,也是川酒发源地之一。

绵竹市因产竹产酒而得名。

早在唐代就产闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”。

唐宪宗后期李肇在《唐国史补》中,就将剑南烧春列入当时天下的十三种名酒之中。

相传李白为喝此美酒曾在这里把皮袄*掉*酒痛饮,留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。

北宋苏轼称赞这中蜜酒“三日开瓮香满域”,“甘露微浊醍醐清”,其酒之引人可见一斑。

现今酒厂建于1951年4月。

剑南春酒问世后,质量不断提高,1979年第三次全国评酒会上,首次被评为国家名酒。

4、泸州老窖

泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表。

泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成,是当今最好的浓香型白酒。

泸州老窖股份有限公司位于四川泸州国窖广场,是具有400多年酿酒历史的国有控股上市公司。

公司总资产近30亿元,生产建筑面积36万多平方米。

公司拥有我国建造最早(始建于公元1573年)、连续使用时间最长、保护最完整的老窖池群,1996年经国务院批准为全国重点文物保护单位,被誉为“中国第一窖”。

以其独一无二的社会、经济、历史、文化价值成为世界酿酒史上的奇迹。

泸州老窖特曲(大曲)是中国最古老的四大名酒,蝉联历届中国名酒称号,被誉为“浓香鼻祖”、“酒中泰斗”。

1915年在美国旧金山获巴拿马太平洋万国博览会荣获金奖,1916年至1926年间相继获南洋劝业会、北洋劝业会一等奖章,上海展览会甲等奖状。

1952年,在第一届全国评酒会上,被评为全国四大名酒之一。

5、汾酒

山西汾酒是我国清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,以其清香、纯正的独特风格著称于世。

素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。

历史上,汾酒曾经过了三次辉煌:

汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入廿四史,使汾酒一举成名;

晚唐时期,大诗人杜牧一首《清明》诗吟出千古绝唱:“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。

”这是汾酒的二次成名;

1915年,汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章,为国争光 ,成为中国酿酒行业的佼佼者1915年荣获巴拿马万国博览会甲等金质大奖章,连续五届被评为国家名酒。

扩展资料:

白酒(外文名:Liquor and Spirits[1] ),以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。

又称烧酒、老白干、烧刀子等。

酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。

以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

白酒为中国特有的一种蒸馏酒,是世界六大蒸馏酒(白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中国白酒Liquor and Spirits)之一,由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。

白酒的主要产地:

长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、泸州三角地带、以及山西汾阳有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。

从中国白酒生产四大板块来看,川黔板块中的宜宾、泸州、遵义,面积5.6万平方公里,有一批世界知名白酒品牌和世界级酿酒大师,白酒产量占全国的五分之一,具备打造“中国白酒金三角”和白酒核心区的条件。

高档白酒有哪些品牌


中国白酒都有哪些牌子的

高档白酒品牌:茅台、五粮液、剑南春、洋河大曲、泸州老窖。

1、茅台

茅台酒被誉为中国最顶级的白酒品牌,也是享誉世界的佳酿之一,其原料选用当地粘土壤和优质小麦,经过传统工艺精心酿造而成,茅台酒口感浑厚醇美,回味悠长,无论是作为珍藏还是作为送礼,茅台酒都是首选。

2、五粮液

五粮液是中国历史悠久的名酒,产自四川宜宾。它以高粱、大米、糯米、小麦和玉米等五种粮食为原料酿造而成,因此得名,五粮液酒质纯正,香气浓郁,口感醇厚,多年来,五粮液一直是中国高端白酒市场的佼佼者。

3、剑南春

剑南春是四川宜宾出产的一款名酒,它选用高粱、小麦和大米为原料,采用古法酿造工艺,酒质优良。剑南春酒色清亮,香气芬芳,入口绵柔,回味悠长,无论是作为自饮还是赠礼,剑南春都能展现出品质与文化的完美结合。

4、洋河大曲

洋河大曲是江苏洋河酒厂的明星产品,它选用优质高粱、大米和小麦等作为原料,通过传统糟制技艺酿造而成,洋河大曲酒色金黄,香气独特,口感醇和。这款白酒具有浓郁的酱香风格,深受广大消费者的喜爱。

5、泸州老窖

泸州老窖是四川泸州出产的名酒,有着悠久的历史和优良的酿造工艺,它选用优质高粱、大米和小麦等为原料,经过传统工艺酿制而成,泸州老窖酒质醇厚,回味悠长,是一款深受广大消费者青睐的高端白酒。

以上内容参考: 百度百科-泸州老窖

以上就是好一点小编给大家带来的中国白酒都有哪些牌子的全部内容,希望对大家有所帮助!

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