纯粮食酒有哪些

今天好一点小编为大家带来了纯粮食酒有哪些，希望能帮助到大家，一起来看看吧！

本文目录一览：

• 1、纯粮食酒有哪些
• 2、纯粮食酒有哪些牌子
• 3、哪些酒是纯粮酒

纯粮食酒有哪些

纯粮食酒有剑南春、汾酒、郎酒、西凤酒、水井坊等。纯粮酒是一种全部使用粮食酿制的酒，主要风格特点取决于制曲技术、酿造技术、老窖泥技术、勾兑技术这几个方面。

纯粮食酒有哪些

纯粮酒，未加任何香精香料，锰、铅、甲醇的含量极低，对人体的有害成分可忽略不计。

真正的传统粮食酿造酒香而不呛，微苦而不涩，粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别，口感柔和，饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。

取一滴纯粮的白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，酒生热后发出的气味清香，且留存时间比较长。

纯粮食酒有哪些牌子

纯粮食酒牌子有：茅台酒、国康1935、五粮液、泸州老窖、衡水老白干等等。

1、茅台酒

茅台是酱香型白酒的典型代表，中国名酒之一，同样也是市值、品牌影响力最大的白酒品牌。酱香酒历史悠久，但是规范和标准化的酱酒工艺却是由茅台建立。

茅台也算得上是酱香白酒工艺集大成者，其酒前味酱香浓厚，中间口感丰富迸发而出，层次细腻，后味微苦反甘甜，多种风味交合在一起而不显杂乱，是茅系酱酒的典型代表。

2、国康1935

同在茅台镇，传承同样的酿造工艺，国康和茅台的风格口感非常相似。国康1935是国康旗下最火的一款酱酒，其酒经过一整年酿造时间，7次取酒后再坛储5年，酒体微黄，酒液呈油状，是经过了陈化老熟的状态，新酒的辛辣味经过时间的洗礼早已变成醇香和细腻的口感。

3、五粮液

五粮液是1952年由8家传承多年的酿酒作坊联合组建而成，到1959年正式改制成立为“宜宾五粮液酒厂”，而后接连被评为中国名酒，也是中国浓香型白酒的代表。五粮液运用六百多年的古法工艺和传承自明代的16口老窖池，采用多种粮食投料酿造，酒体口感艳丽，入口惊艳。

4、泸州老窖

泸州老窖算的上是单粮浓香的代表，区别于五粮液的馥郁感，泸州老窖风味更加醇厚，有一种缓缓而出的感觉，经得起细细品味。泸州老窖将其高端产品线单独成立了一个品牌：国窖系列，国窖1573品质不输五粮液，中低端有泸州老窖特曲打头阵，两大核心产品都是地理标志型产品，销量极好。

5、衡水老白干

衡水老白干酒采用老五釜、二排清工艺，经地缸发酵、工艺上比较接近清香型白酒，口感比较汾酒多了醇厚浓烈感。很多人对老白干的映像就是冽，度数高，其实衡水老白干有高度酒，也有低度酒，像十八酒坊系列，40度左右，口感柔和，醇柔并济，也有67度的老白干，劲大，是老酒鬼的最爱。

哪些酒是纯粮酒

浓香型白酒推荐在中国的白酒市场中，浓香型白酒是一种备受欢迎的酒类。这种类型的白酒具有浓郁的香气和口感，以及较高的酒精度。如果你正在寻找一款优质的浓香型白酒，以下是一些值得推荐的选项：
1. 泸州老窖：泸州老窖是中国最著名的浓香型白酒之一，具有浓郁的香气和口感。其酿造历史可以追溯到明朝时期，是中国的国家级非物质文化遗产。泸州老窖的酿造工艺独特，选用优质的高粱和小麦为原料，经过多次发酵和蒸馏，最终酿成。其酒体丰富，口感醇厚，回味悠长，是很多酒友的首选。
2. 五粮液：五粮液是中国的另一个著名浓香型白酒品牌。其酿造工艺复杂，选用五种粮食为原料，经过多次发酵和蒸馏，最终酿成。五粮液的香气浓郁，口感醇厚，回味悠长，是中国的国家级非物质文化遗产。
3. 洋河大曲：洋河大曲是江苏省的一款著名浓香型白酒。其酿造工艺精湛，选用优质的高粱和小麦为原料，经过多次发酵和蒸馏，最终酿成。洋河大曲的酒体丰富，口感柔和，回味悠长，是很多人的喜爱。
4. 剑南春：剑南春是中国的一款著名浓香型白酒，产自四川省。其酿造工艺独特，选用优质的高粱和小麦为原料，经过多次发酵和蒸馏，最终酿成剑。南春的香气浓郁，口感醇厚，回味悠长，是很多人的首选。
5.牌坊红酒业：是一款价格亲民的浓香型白酒，始于1951年，窖池百年，优质原料，入口甜，落口绵，备受喜爱。
以上是一些值得推荐的浓香型白酒品牌。当然，还有很多其他的优质浓香型白酒品牌等待你去发现和品尝。在选择白酒时，一定要根据自己的口味和喜好来选择适合自己的品牌和类型。

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