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商丘有个“七奶奶”辣椒酱 是他们家 自己做的 说是无添加剂 没有色素 我吃了 还是不错味道 和目前超市里 能*到的 辣椒酱 不是一个口味 是鲜辣椒作为原材料 配置他们所谓的酱 炒制的 。不知道能不能称之为辣椒酱 他们的辣度 是夏天的辣 冬天的没有夏天的辣(据老板说夏天的辣椒是陆地上的 冬天的是大棚里 )没有辣椒精 一般都是放冰箱里 不然夏天的话一个星期就坏掉了 反正个人吃着是不错的 已经*了 几次了 就是价格有点小贵 20块一瓶(有钱人勿喷)就是觉得这是个人吃过的 还不错的 比较独特的一种算菜吧 分享给大家
问题一:湖南的剁辣椒什么牌子最好 正宗老坛香黄贡剁辣椒特点:只剁一道,中上等辣,坛香四溢,无任何添加,原滋原味,口感好,回味强,不掺水,浓度100%,去腥味能力最强的剁辣椒,市场上独一无二,是专供给酒店极好的调味品。其中主要用来做鱼、火锅、炒菜等。
蒜蓉辣酱海天、饭爷、李锦记、辣妹子、老干妈正宗。
海天
海天是中国最大的专业调味品生产企业,溯源于清朝乾隆年间的佛山酱园,至今已有300年的历史,产品涵盖了酱油、蚝油、醋、调味酱、鸡精、味精、油类、小调味品等八大系列200多个规格和品种。1994年海天成功转制,目前海天已卓然而成全球最大的专业调味品生产和营销企业。
饭爷
饭爷是公司创立的快消品牌。自2014年创立至今,已发展成为拥有自主研发团队、自主品控中心的快消品牌。饭爷的诞生,源于创始人林依轮的“匠心”。
而这份匠心对美食质朴的呈现是试着去创造一些美好的东西,比如一罐真正的辣椒酱,一罐满足中国人味蕾升级的辣椒酱:严选产地食材,七种辣椒、两种豆豉、优质特级菜籽油,经过三天工艺,才能完成一瓶低盐、口味适中、温润不燥的饭爷健康拌饭酱(属碱性食物)。
李锦记
李锦记创建于1888年,它凭借严格的品质管理和强大的市场拓展能力,在70年代起迅速建立起一个蜚声海内外的酱料王国,畅销产品达60余种,分销网络遍布世界五大洲80多个国家和地区,真正实现了“有华人的地方就有李锦记产品”。与同珍酱油、淘大和八珍并称香港四大酱园家族。
斐然的成绩,使李锦记殊荣备至,先后荣获香港出口市场推广大奖、海外拓展成就奖、亚洲第四大品牌称号及亚洲食品第一品牌等奖项,并当选为香港20大杰出商业机构,李文达主席也被评为香港100位最具影响力的人物之一。进入21世纪,李锦记被评为千禧年香港十大企业。
辣妹子
湖南辣妹子食品*有限公司成立于1999年,现有工厂4座,分别坐落在湖南省的益阳、常德、怀化、和邵阳的洞口等自然、无污染的山脉脚下或洞庭湖腹地,其中辣妹子洞口厂为公司出口产品专厂,该厂占地300亩。
老干妈
贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司位于贵阳市南明区龙洞堡见龙洞路138号,成立于一九九六年,企业现拥有一栋四层的多功能办公大楼及四个生产基地,占地二万多平方米,员工2000余人,管理、技术人员246人。
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