当前位置:好一点 > 大学专业 >本科专业 >正文

羊肉萝卜汤的做法有哪些

更新:2023年02月27日 08:51 好一点

好一点小编带来了羊肉萝卜汤的做法有哪些,希望能对大家有所帮助,一起来看看吧!
羊肉萝卜汤的做法有哪些

本文目录

1、羊肉萝卜汤的做法有哪些

2、羊排白萝卜汤的做法了解

羊肉萝卜汤可以起到补血益气血,滋养肝脏的功效,同时还可以更好的帮助我们消化,补充蛋白质,羊肉萝卜汤这一道食物,同样可以起到很好的开胃健脾的作用,又可以进补防寒。

做法一

材料:羊肉400克,萝卜300克。

调料:香菜一棵,酱油、绍酒、精盐各少许,色拉油一大匙,葱一棵,生姜丝若干。

做法:

①羊肉洗净切片,用酱油、绍酒浸入味。

②萝卜洗净去皮切片,香菜切碎。[1]

③用色拉油将葱、羊肉炒一下,加入适量清水,

加入萝卜,中火40分钟,下香菜用盐调味即可。

做法二

主料:羊肉

辅料:白萝卜、粉丝、葱、姜

调料:盐、料酒、大料、干辣椒、花椒

烹制方法:

1、将白萝卜切成块,羊肉切成3厘米长短的块,放入热水中焯一下

备用;

2、砂锅中倒入水,放入羊肉,加入料酒、葱、姜、干辣椒、大料、花椒,加盖烧开后转小火炖30分钟,放入白萝卜、粉丝继续炖,至熟后调味即可。

做法三

原料:草果5克,羊肉500克,豌豆100克,萝卜300克,生姜10克,香菜、胡椒粉、食盐、醋各适量。

*:将草果、羊肉块、豌豆、生姜放入锅内,加水适量,大火烧开,小火再煮1小时,然后放入萝卜块煮 熟即成,食用时撒入香菜、胡椒粉、食盐、醋。

功效:温胃消食。适用于脘腹冷痛,食滞,胃脘消化不良等症。

羊排白萝卜汤的做法了解

羊肉炖白萝卜汤是比较好的,而且除了羊肉的滋补保健价值之外,白萝卜可以更好的去除羊肉的膻味,所以做出来的羊肉白萝卜汤,不仅滋补价值高,同时更加的美味。

方法一、

食材明细 羊排 适量 白萝卜适量 桂皮适量 香叶 适量 姜适量 香菜适量 大葱 适量 盐 适量 八角适量

1、羊排洗净切块。

2、萝卜切滚刀块备用。

3、锅里放入清水,大葱,姜片和羊排。

4、大火烧开。

5、去血水放入温水里洗净浮沫备用。

6、锅热注少量的色拉油,放入羊排,八角,香叶,大葱和姜片一起炒2分钟。

7、倒入2大勺料酒一起翻炒1分钟左右。

8、注适量的温水。

9、大火烧开羊排汤。

10、倒入切好的萝卜一起。

11、放入萝卜块大火再次烧开。

12、转入砂锅中炖2小时即可。

13、起锅前加入盐和香菜调味即可。

方法二、

清炖羊排 材料:羊排、葱、姜、老抽、料酒、海鲜酱、小辣椒、大料、香叶、桂皮、盐等 步骤:

1、羊排切块,放入冷水锅里焯水,随着水温的升高,羊排变的发白了就可以了

2、捞出羊排放到高压锅里,锅里倒入没入羊排的水量,再把调料、拍扁的姜块儿、葱段放入锅中,再倒入两大勺海鲜酱,料酒、老抽和适量的盐调味,然后将高压锅的盖子盖上,开大火,上汽后关小火,十五分钟后,美味的清炖羊排就可以出锅了

以上就是好一点整理的羊肉萝卜汤的做法有哪些相关内容,想要了解更多信息,敬请查阅好一点。

与“羊肉萝卜汤的做法有哪些”相关推荐

每周推荐

常吃黑芝麻酱的好处呢

常吃黑芝麻酱的好处呢

时间:2023年02月27日
狗肉对人体的好处有哪些

狗肉对人体的好处有哪些

时间:2023年02月26日



最新文章

公司介绍  联系我们
  鲁ICP备2021028409号-10

好一点 淄博机智熊网络科技有限公司版权所有 All right reserved. 版权所有

警告:未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品