好一点小编带来了面包机抹茶面包的做法有哪些,希望能对大家有所帮助,一起来看看吧!
现在的生活中,大家在追求高品质的同时也在追求情调,因此在一些食物方面大家都喜欢亲*作。现在夏天到了,甜品是少不了的,抹茶面包正是当下比较热的单品,不管是从外形上还是从口感上都得到了大家的喜爱,那么在家中,我们应该如何利用面包机*出抹茶面包呢?下面就一起来看看吧。
面包,也写作麺包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉*并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整形、成形、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。麺包中热量最高的是松质麺包,也叫做“丹麦麺包”。它的特点是要加入20%~30%的黄油或起酥油,能形成特殊的层状结构,可以做成牛角麺包、葡萄干麺包、巧克力酥包等。
1原料
面粉70克,绿茶粉适量,酵母2.5克,白炒糖6克,食盐2克,奶油6克,发酵促进剂0.001克。
2制法
1. 抹茶白果子皮所有材料搅拌均匀即可
2. 将动物性奶油先煮过加入巧克力拌匀即为巧克力酱
3. 将干性材料和湿性材料一起搅拌至面团光滑有弹性,加入奶油搅拌至面团完成阶段
4、. 酵母用部分牛奶化开,与其他材料混合,揉至扩展阶段,一次发酵至2.5倍大
5原辅料经和粉后,发酵1-2小时,再投入固定模子成型,然后置入180-200°C烤箱烤25分钟即成。
3特点
本品松软有茶味,香甜可口,是大众化的茶馔食品之一。
上述就是面包机抹茶面包的家中*方法,看完了上述比较详细的步骤之后大家是否知道了这道甜品的*方法呢?平时在家中无聊想吃下午茶的时候,大家不妨动手*一个抹茶面包哦!相信尝到自己亲手*的抹茶面包之后心情一定会大好的哦!
以上就是好一点整理的面包机抹茶面包的做法有哪些相关内容,想要了解更多信息,敬请查阅好一点。
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