日本传统面条到底有哪几种呢

小编今天整理了一些日本传统面条到底有哪几种呢相关内容，希望能够帮到大家。

本文目录一览：

• 1、日本拉面四大品牌
• 2、日本传统面条到底有哪几种呢
• 3、方便面牌子有哪些?

日本拉面四大品牌

日本拉面四大品牌是酱油拉面，豚骨拉面，味噌拉面，盐味拉面。
酱油拉面是一道日式美食，以拉面，海苔，叉烧肉，腌萝卜，酱油，味增为材料。口感爽滑，咸鲜，深受人们喜爱。
豚骨拉面是一道食物，*原料主要有豚骨高汤、肉片、细拉面、罐头玉米粒等，口味鲜美，营养丰富。这也是《西游记》中沙悟净爱吃的料理。
味噌拉面是一道家常菜肴，符合大众口味，原料常见且价格较为低廉，*方法也很简单。
拉面的汤底大多有基本的调味材料，再添加不同的额外材料，成为各式各样的汤头。此外使用各地区不同的食材，也产生当地独特的口味，使拉面成为深入日本各地的普遍食物。
汤底的常见原料包括：鸡肉、猪骨、牛骨、柴鱼干（鲣节）、青花鱼干、小鱼干、海带、炒黄豆、香菇、洋葱、葱等等。拉面汤通常需要连续炖煮数小时甚至数天。有些拉面店使用或混用成桶*进的商业拉面汤，这种做法方便且可以降低成本，但专门的拉面饕客可以吃出其中的区别。

日本传统面条到底有哪几种呢

日本的面条主要有切面、荞麦面条、龙须面条以及拉面等。另外，日本全国各个地方有代表性具有特色的面条——山梨县的地方菜“甲州名产botuo”、秋田县的“稻庭面条”、香川县的“赞岐面条”、冲绳地方的“冲绳面条”等。 一般来说，面条指的是切面和荞麦面条。在笔者出身的日本关西地方吃切面的人比较多。可是关东地方却吃荞麦面条的人相当多。看在面馆的招牌上写的字就能了解到这种现象。关西地方的面馆的招牌写的是“切面、荞麦面条”，而关东地方的面馆的招牌大多写的是“荞麦面条、 切面”。荞麦面条的产地主要是在日本的长野县(离关东地方比较近的一个县)。 由于关西和关东用的酱油种类不同，面条汤的颜色的浓度明确不一样。关西地方的汤色淡，透明得可以看见碗底，可关东地方的汤色浓，看不到碗底。这并不是表示关东的面条汤咸。比起来说，关西地方用的酱油(淡色酱油)的盐浓度高。由于关西人吃惯了淡颜色的汤，就不太喜欢关东的浓颜色的汤。大家喜欢在夏季吃凉面条，到了冬天喜欢吃热面条，配料有各种各样。也有面条火锅，非常美味。 荞麦面条终年一般以盛在小笼屉上蘸汁吃的面条最为受欢迎。当然也有热荞麦面条。日本有除夕吃荞麦面条过年的习惯。我们吃完荞麦面条后，还要喝煮荞麦面条后的白浊汤。因为这个白浊汤里的荞麦包含有维生素B类和芦丁等，营养非常丰富。 龙须面条是象线一样细的面条。主要夏天以凉面条而受欢迎。把龙须面好好镇一下，蘸着加上佐料(葱、山嵛泥等)的浇汁吃。炎热的夏天，食欲减退时相当适合吃凉面条。 拉面本来是中国的一道美食，据说日本的中华街的中餐馆是日式拉面的发祥地。为了适合日本人的口味，逐渐用本来没有使用的干鲣鱼和海带等材料做汤，诞生日本独自的拉面。作为地方特色的有代表性的拉面是札幌拉面、喜多方拉面、京都拉面、东京拉面、博多拉面等。喜欢吃拉面的人很多，为了只吃拉面从远方特意去各个地方的人也不少。

方便面牌子有哪些?

1、日清出前一丁

出前一丁是日本日

清旗下的方便面品牌之一，意思为“速递一份”是日本最出名的方便面，它在1968年进入香港市场就引起轰动，至今也是在中高端泡面界有一定的地位。

这款出前一丁多种口味组合的方便面绝对能满足你对泡面的幻想，不论是经典的骨汤或者红烧牛肉面它都好吃到咬舌头，日常喜欢吃泡面的你一定不要错过。

2、日清合味道

合味道也是日清

旗下的一款泡面，它是世界上最早的桶装泡面，合味道的口味也非常的多，面条比康师傅要劲道很多，汤底非常的厚重，尤其是海鲜面真的有一股海鲜的味道。

3、韩国三养火鸡面

说到火鸡面不得不提

韩国的三养火鸡面，吃一口绝对能让你辣到嗓子疼，火鸡面也是很多泡面爱好者喜欢挑战的泡面之一，尤其是吃播的兴起让这款泡面火遍中国，不过如果你不能吃太辣那么你千万不要轻易的去挑战哦。

4、汤达人豚骨拉面

汤达人是统一旗下的

一款中高端泡面，在汤达人里面最好吃的当属日式豚骨拉面了，它的汤底有日式豚骨的骨汤味道，面条劲道爽口，自己在搭配上一点叉勺和溏心蛋真的有吃日式拉面的感觉。

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