在家吃涮羊肉，去哪里买羊肉比较好吃？

今天好一点小编整理了在家吃涮羊肉，去哪里*羊肉比较好吃？相关内容，希望能帮助到大家，一起来看下吧。

本文目录一览：

• 1、内蒙古十大羊肉品牌
• 2、在家吃涮羊肉，去哪里*羊肉比较好吃？
• 3、羊肉卷哪个牌子质量最好

内蒙古十大羊肉品牌

内蒙古十大羊肉品牌乌珠穆沁羊肉、鄂托克阿尔巴斯山羊肉、西旗羊肉、杭锦旗塔拉沟山羊肉、四子王旗杜蒙羊肉、苏尼特羊肉、乌冉克羊肉、鄂尔多斯细毛羊肉、四子王旗戈壁羊肉、河套巴美肉羊。

1、乌珠穆沁羊肉

乌珠穆沁羊*有香味浓郁的特点，肉质柔嫩、食之爽口，水份含量较一般的羊肉低，干物质的含量明显高于一般羊肉，是中国宝贵的肉羊资源，国家绿色食品发展中心已授于“绿色食品”称号，并已具备有机（天然）食品的条件。

2、鄂托克阿尔巴斯山羊肉

是内蒙古好吃的羊肉之一，色、香、味俱全，牧民称之为“自带佐料”。鄂托克旗的地理环境和自然条件造就了鄂托克阿尔巴斯山羊肉的好品质，肉质鲜嫩多汁、肉层厚实紧凑食者无不交口称赞，是鄂托克走向全国、走向世界的一张耀眼名片。

3、西旗羊肉

西旗羊肉鲜嫩可口，味道特别好，西旗羊在优越的新右旗草原上生长，吃含有多种中草药的碱草，饮河、泉水，加之天然放养，无污染，内在品质好，肉味鲜美，没有膻味，享有良好的声誉。

4、杭锦旗塔拉沟山羊肉

杭锦旗塔拉沟山羊肉主产区为鄂尔多斯市杭锦旗，被当地人誉为“肉中人参”。杭锦旗塔拉沟山羊以百草为食，与泉水相伴，蒙古游牧民族沿袭至今的散养方式，造就了羊肉无膻味、低醇低脂的特点。杭锦旗塔拉沟山羊肉肉质细腻，切面湿润，不粘手。

5、四子王旗杜蒙羊肉

四子王旗杜蒙羊是利用黑头杜泊公羊与当地的戈壁羊经过十多年的人工杂交改良而选育而成的，是具有耐寒、耐粗、宜牧、生长快、无脂尾的瘦肉型的优质肉用羊。四子王旗杜蒙羊肉品质极佳，羊肉色泽鲜红或深红，有光泽，脂肪呈乳白色，肉质紧密，在羊肉中独具特色。

6、苏尼特羊肉

苏尼特羊肉产肉量高，瘦肉多，是内蒙古十大好吃的羊之一。苏尼特羊属蒙古绵羊系统中的一类群，因经常采食丛生禾科和葱类牧草，使得羊肉鲜嫩多汁，无膻味，肉层厚实又紧凑，曾是元、明、清朝皇宫供品。

7、乌冉克羊肉

乌冉克羊是内蒙古锡林郭勒盟阿巴嘎旗特产，经自然选择和人工选育而形成，是蒙古羊品种中具有独特的品质的羊种。乌冉克羊牧区植被以针茅、羊草、披碱草、冷蒿、隐子草为主，水质良好，尤其多处的泉水富含各种矿物质和微量元素，使乌冉克羊具有丰富营养和口感。

8、鄂尔多斯细毛羊肉

鄂尔多斯细毛羊是内蒙古有名的羊之一，具有香味浓郁、肥而不腻、色泽鲜美、肉层厚实紧凑、口感好等特点。乌审旗鄂尔多斯细毛羊是在当地源渊流长的蒙古羊的基础上培育而成的，具有适应环境强、抗逆性能良好、耐粗放饲养管理、耐干旱、抓膘复壮快等特点。

9、四子王旗戈壁羊肉

四子王旗独特的地理环境和自然气候造就了其独特的戈壁羊肉品质，四子王旗戈壁羊是内蒙古最好吃的羊肉之一。羊*有肉质细嫩、瘦肉率高、味美多汁、无膻味、香味浓郁、风味独特等特点。

10、河套巴美肉羊肉

河套巴美肉羊产于巴彦淖尔市农区的乌拉特前旗、中旗、后旗、五原县、杭锦后旗和临河区，它是多个品种杂交的产物。河套巴美肉羊肉质细嫩、味道鲜美、口感好。

在家吃涮羊肉，去哪里*羊肉比较好吃？

一般有两个地方可以选择:

1.羊肉店，在我们这我一般会去*羊肉店去购*，哪里的羊肉比较正宗，味道好，手工切的话羊肉相对厚一些，机器切相对薄很多，看自己的喜好来选择，我一般会选择手工切，厚一点，吃着口感好。

2.大型超市，哪里的羊肉比较新鲜，有保障种类齐全，相对经过，一般大超市都会有*的。有切现成的羊肉卷，还有新鲜的羊肉，自由选择。

自己想吃火锅，去我们当地*区的地方*的。*回来自己装到袋子里，冻起来。准备吃羊肉肉。这样的羊肉吃起来，放心。味道不错。

自己*条羊腿，剔了肉，打成肉卷，冷冻一晚上，第二天拿出来 放1小时左右 ， 去店里加工 羊肉卷，注意卷的时候 看着 是你* 的肉卷的，这样比较放心， 肉的口感也好， 超市冷柜的肉卷 吃起来像胶一样

1、在超市冷鲜柜台*，有切好的冷冻羊肉卷，专为吃涮火锅的。

2、在超市或者 菜市场 *羊肉，冷冻半个小时后拿出来自己切成片。这个质量有保证，但是切肉要求有功底，否则厚薄不匀。

3、火锅涮羊肉的作法主料：羊肉辅料：白菜 粉丝 虾米 韭菜花 腐乳(红) 香菜 醋 食盐 味精 酱油；（1）将细嫩羊肉切成大薄片；粉丝水法好，剪段；白菜择洗干净，切成大条块。以上各料分别装入盘，上桌待用。香菜择好，切成段；（2）把 芝麻酱 、腐乳、酱油、卤虾油、韭菜花、醋、 糖蒜 、香菜段分别装入盘内，供蘸食选用；（3）火锅添上鲜汤，放入海米，点火上桌，待锅内汤烧沸后，用筷子夹着羊肉片在锅内涮一下，将涮熟的羊肉片蘸着调味汁吃。最后，把白菜、粉丝放入锅内，等百菜、粉丝熟时，放入精盐、味精、酱油，捞出即可食用。

北京 牛街 羊肉片43元[赞]

北京要去牛街

当然是牛街了肯定没假的羊肉。

这会还臭讲究什么啊？能吃上就不错了

羊肉卷哪个牌子质量最好

羊肉卷质量好的牌子如下：

1、东来顺品牌。

东来顺创始于1903年，立足于*餐饮行业，集餐饮连锁发展、肉类产品加工、*食品*、物流配送服务为一体的企业。

2、大庄园品牌。

大庄园始建于1982年，隶属于大庄园肉业集团股份有限公司，专注牛羊肉加工，集进出口贸易、现代生态农业、生态牧业、生态食品精深加工等于一体的大型民营企业集团，是两届中国牛羊肉协会会长单位。

3、小尾羊品牌。

小尾羊成立于2001年，集餐饮文化研究、传统膳食开发、民族食品生产、肉羊养殖加工于一体的现代化国际餐饮连锁企业，主营小尾羊火锅、欢乐牧场自助餐厅、温都戈鲜羊火锅、好久不见自助、吉骨小馆等多种业态。

4、涝河桥品牌。

涝河桥成立于2003年，隶属于宁夏涝河桥肉食品有限公司，集牛羊繁育养殖、屠宰、冷鲜肉分割加工、速冻调理食品、米面食品及功能滋补型牛羊副产品加工、餐饮服务为一体的大型综合型企业。

5、天顺源品牌。

天顺源始创于1994年，隶属于黑龙江天顺源*食品有限公司，主营*肉类速冻食品的大型*食品企业，其推出的凌老师黑大酸菜具有一定影响力。主要以生产高品质牛羊肉制品为主，肉品原料全部来自于澳大利亚和新西兰无污染的天然牧场。

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