今天好一点小编整理了冰糖雪梨一般用什么雪梨?相关信息,希望在这方面能够更好帮助到大家。

冰糖雪梨是一道常见的名点,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。
*冰糖雪梨用雪花梨最好,雪花梨润肺止咳的效果要比其他品种效果好一些,并且雪花梨中含有的营养元素以及维生素,可以为人体补充元素,*出的冰糖雪梨甘甜可口,十分的美味。
但是,由于雪梨鲜食口感一般,目前雪梨的*在所有梨中排名靠后,零售市场上也不多见,其实雪梨是最适合做冰糖炖梨的。
冰糖雪梨是一款常见的糖水甜品,*的主要食材为冰糖、雪花梨、清水。*冰糖雪梨时,也可以酌情添加红枣、枸杞、蜂蜜、红糖、白砂糖等食材。*冰糖雪梨使用的冰糖,可以根据口味酌情添加。煮冰糖雪梨的时间不宜过短,以免影响食材的口感。
做法:将雪梨洗净,去皮。去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。将处理好的梨,切成滚刀块。锅中加入适量水,烧至快开时,加入冰糖,小火加热至冰糖融化。冰糖化完后,把梨块放进去。大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。
以上,就是好一点小编给大家带来的冰糖雪梨一般用什么雪梨?全部内容,希望对大家有所帮助!
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