为什么有的酸奶很便宜

今天好一点小编整理了为什么有的酸奶很便宜相关信息，希望在这方面能够更好的大家。

本文目录一览：

• 1、为什么有的酸奶很便宜
• 2、酸奶有经济实惠好喝的牌子吗？
• 3、哪个牌子的酸奶比较好,又便宜!我要的是真正的算奶,而不是类似优酸乳那样的乳饮料!

为什么有的酸奶很便宜

影响酸奶价格的主要因素包括3个方面。1、乳的来源——生牛乳 or 全脂乳粉；2、 益生菌 ——嗜热链球菌+保加利亚乳杆菌 or BB（ 双歧杆菌 ）&LGG（鼠李糖乳杆菌）；3、添加糖—— 蔗糖 or 低能量糖类

超市里面的酸奶琳琅满目，伊利、蒙牛、 君乐宝 、光明……每一个品牌下的产品又是各色各样。酸奶的价格也是参差不齐，便宜的100g一杯也就是1块多，贵的一瓶200g就*到八九块。总结下来，影响酸奶价格的主要因素包括3个方面。

1、乳的来源，生牛乳or全脂乳粉。

全脂乳粉和生牛乳的关系就好比新鲜水果和加工果汁或果干等的关系，给你新鲜的苹果和一杯苹果汁或者一包苹果干，你会选择哪个呢？显而易见，新鲜的苹果营养更丰富，更健康。超市里面的酸奶看看价格就知道原料是什么了，一般便宜的原料都是乳粉，类似伊利这款酸乳，超市打折的时候16杯也就是不到20元，原料就是全脂乳粉，还有蒙牛的类似酸乳也是。


2、益生菌。

普通酸奶中的益生菌为嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌，这两种菌价格不高，但是几亿大军的益生菌经过胃的时候就被胃酸和胆汁整得死翘翘了，所剩无几，胃内是何等的酸呀，pH 1.0。而双歧杆菌（BB）、鼠李糖乳杆菌（LGG）等相比而言经过胃和胆汁到达肠道内的数量能更多些，在肠道内居住的时间也更长些，当然价格也就更贵些，例如伊利的畅轻和蒙牛的冠益乳。


另外含有益生菌的酸奶一般会在包装上面注明：菌群数每100g含有活菌数10的几次方CFU（几个亿），当然活菌数也不是越多越好。这类酸奶的保藏条件一般是4℃左右，且保质期只有21天左右。这个也好理解，常温条件下，那么多菌很欢快的代谢，没几天就会酸奶过期的。低温下，菌还活着，代谢的慢些，但是也是有时间限制的。这类酸奶口感好，营养价值高，还含有益生菌，广受好评，但是保存条件受限，学生党、出门旅行人群伤不起。因此商家又推出了灭菌酸奶，顾名思义，益生菌在牛奶中欢快的繁殖生长代谢之后，在出厂的时候，一高温，咔嚓，全挂了。这样的酸奶常温也可以保存了，保存期也延长至六个月了。当然这类酸奶没了益生菌并不是不好了，毕竟我们喝酸奶不仅是为了益生菌，主要也是因为牛奶发酵之后其中的营养成分被分解更利于吸收，也顺带帮助其他营养成分的吸收。同时，虽然益生菌挂了，但是它们的残骸到达我们体内之后可以起到调节免疫、改善 肠道菌群 的作用，正所谓，身虽死，精神长存。

3、添加糖。

酸奶发酵后产生大量有机酸，自己做过酸奶的人都知道，那酸劲不能入口，只能一勺一勺的加糖才能吃下去。一般酸奶中 碳水化合物 含量都是大于8%，这里面除了少量 乳糖 (牛奶里本来就有的)，大部分是蔗糖。酸奶是妥妥的“隐形含糖大户”。商家只会强调益生菌如何好，酸奶发酵之后如何好，避而不谈添加糖。添加糖的摄入是有限制的， 糖尿病 患者、三高人群、减肥及保持人才的人对之也是谈糖色变。商家也知道大家的担忧，将蔗糖改为 木糖醇 、异麦芽酮糖、 聚葡萄糖 等等，这类糖的特点代谢途径和蔗糖不一样，能量低，当然价格也更贵些。另外市场上也有酸奶，在盖子上带有燕麦、蓝莓干、葡萄干等，在食用自己添加搅拌，缓解酸奶本身的酸涩感。

酸奶有经济实惠好喝的牌子吗？

酸奶是生活当中的小吃饮料类的，现在的人们越来越准求健康养生，所以对于酸奶的的喜爱程度只会递增而不会减弱，饭后喝酸奶促进消化，吃小吃的时候喝酸奶解辣解腻，没事的时候喝酸奶当成下午茶。总之，喝酸奶是不需要一个理由的，酸奶的品种很多，光是国内的就很多，还有很多进口的酸奶，怎么样选择出最好喝的酸奶就显得很重要，那今天就要来和大家聊聊5种最好喝的酸奶，价格实惠，好喝的连盖子都不放过！

芦荟酸奶，市面上最常见的就是光明它们家的这一款芦荟酸奶了，和别的酸奶的质地首先就不太一样，芦荟酸奶没有那么稠，而是比较稀所以这一点特别之处也是吸引了不少人，里面的芦荟果粒还算是实在，挺大一颗所以吸管也大于普通的吸管，芦荟的清香味的真的格外的好闻，问一酸奶的香味整个人都神清气爽了，所以被评为最好喝的酸奶也是不足为奇。

伊利的巧克力豆酸奶，这是这两年推出来的新款，一出来就备受关注，因为是大幂幂代言的，所以很多人抱着试一试的心态去*的，喝了发现味道真的很不错，而且里面的巧克力豆更是锦上添花，丰富了酸奶的口感，除了添加了巧克力都里面也保留了以前的草莓酱喝蓝莓酱，可以根据自己的喜好来选，巧克力加上草莓只就是女孩子无法拒绝的酸奶，好喝的盖子都要舔干净。

蒙牛的纯甄，其实现在市面上有很多这种类似白装类似口味的酸奶，那纯甄能够脱颖而出收到大家的喜欢，安慕希喝纯甄非常的相像，但是细细品尝，其实安慕希远远必不上纯甄，首先味道上安慕希更酸一点，而纯甄味道牛奶味很浓，虽然说是酸奶，但是太酸了也不见得就是好的，反而大家更喜欢像纯甄这样原味的酸奶。

畅轻的燕麦酸奶，这一系列的口味有很多种，黄桃草莓这两种口味是最受欢迎的，这种酸奶最受欢迎点就是因为酸奶中加了燕麦，燕麦吃起来很健康，可是燕麦本身是没有味道的，但是喝酸奶搭配在一起那就是天伦之和，减肥或者是为了养生喝都是很好的选择，当成早餐也是完全没问题的，口味多又可以换着喝。

红枣酸奶，不管是哪个牌子的红枣酸奶味道都普遍很好，而且一小盒的价格真的超级的实惠，超市打折的时候就差不多是一块钱一盒，每次都要顺手拿上一把放在家里的冰箱，这种的保质期一般也都挺长的，关键是红枣味的味道很浓郁，怎么喝都不会厌烦，也是从小喝到大的酸奶，被评为最受欢迎的酸奶，没有之一。

酸奶也算是我们生活的一个调剂品，中和我们的胃，酸奶的品种再多，但是经典的好喝的是不会过时的。

哪个牌子的酸奶比较好,又便宜!我要的是真正的算奶,而不是类似优酸乳那样的乳饮料!

呵呵，首先要说一个问题，优酸乳和酸酸乳都是在常温下*的，所以不叫酸奶，酸奶在常温下的发酵剧烈，不可能在常温保存，前面有位大侠说的，蒙牛桶酸那就算是酸奶，还有蒙牛冠益乳是比较好的一种酸奶，我最爱喝冠益乳桑葚口味的，还有伊利的优品佳人也还行，其他的品牌暂不敢推荐，据我听说很多品牌都受原料是牛奶还是奶粉困扰，缺奶严重。蒙牛伊利据我了解不是，细心地人都会看到，路上跑的蒙牛伊利车都是蒙牛伊利从北向南调的牛奶奶车，所以能放心。

便宜点的那就*最普通的原味的8连杯的那种酸奶，不是蒙牛就是伊利有种叫双珠和侧贴的两种酸奶，价格还可以。前面大侠说的蒙牛桶酸，好像分三种一种叫原味的，一种是红枣的，一种木糖醇的，都是比较实惠的罐装。但是价格好像不止12快。
还是北方好，能喝上高质量的酸奶。

祝你幸福，健康

以上就是好一点小编给大家带来的为什么有的酸奶很便宜全部内容，希望对大家有所帮助！