好一点小编带来了绿豆和薏米的功效有哪些呢,希望能对大家有所帮助,一起来看看吧!
本文目录
1、绿豆和薏米的功效有哪些呢
2、薏米红豆绿豆粥做法有哪些呢
相信很多朋友在饮食中都吃过绿豆稀饭吧!那种清香的口感,让很多朋友对绿豆的喜爱简直是不言而喻了。同时还有很多朋友喜欢将绿豆和排骨一起熬汤,这样能起到很好的清热解毒的效果。而一些生产完宝宝的妈妈们也会吃一些薏米,这样也能起到很好的催奶效果。因此绿豆和薏米的功效有哪些呢?下面就一起去了解一下。
薏仁绿豆汤
主料及功效:
薏米:薏仁含丰富的碳水化合物,其主要成分为淀粉及糖类,并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖,可供多种恶性肿瘤之人食用;还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。
绿豆:绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。
以上几段文字内容就为我们很好地介绍了绿豆和薏米的功效,相信只要认真阅读了上述内容的朋友们,心中对这些功效也已经有了更深刻的认知和了解。当然我想提醒大家的是,虽然绿豆和薏米对我们的身体都有非常多的好处,但是我们也应该明白它们的食用禁忌,这样才能避免一些意外的出现。
薏米红豆绿豆粥做法有哪些呢
对于现在不少人来说秋冬季节正是去除身体湿气的好时候,如果身体当中的湿气去除不干净的话,那么很有可能会形成感冒,身体虚弱,肠胃不好气血不足,肠胃虚寒的症状,那么所谓祛除湿气的办法,其实很简单一道薏米红豆绿豆粥的*方法,同时又可以方便了大家的日常生活食用。
祛除体内的湿气,方法非常简单,只需两个“药”。这两个药能当茶喝,能当饭吃,而且能解决大问题的。一是薏米,一是红豆。这两种东西,不需按什么比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里面加水熬。熬好后就是去湿健脾的佳品——薏米红豆粥。而加绿豆则是去火的。
祛湿降火红豆薏米绿豆粥
食材食谱热量:692.4(大卡)
主料红豆100g薏米50
方法/步骤
红豆薏仁绿豆分别洗净,提前浸泡几小时;也可以提前煮好,保温。
锅中加足够的水,将泡过的红豆薏仁绿豆一起倒入锅中,记得水要一次加足,中途不要再加水了;
祛湿降火红豆薏米绿豆粥
放电饭煲里煮熟,等薏米仁,绿豆和红豆都煮熟后,加入冰糖,煮至融化即可。煮的时候要及时搅拌,以免糊底。
注意事项
这款粥还有许多加减法,可以根据个人不同的体质加红枣,山药,桂圆,花生等,喜欢的朋友可以自己尝试,偶以后也要在这款基础粥之上做更多的改进,只是现阶段,我还是非常地沉迷于红豆薏仁这两个最简单的组合,尤其是那清澈的汤,喝完全身都舒坦精神了。
这一道薏米红豆绿豆粥的做法,不仅仅可以补中益气,同时还可以帮助我们身体良好的发育,薏米当中含有的蛋白质,淀粉量,可以帮助我们身体很好的恢复,与此同时,在做的时候,切记不要加的水太多,这样做成粥营养价值就会熟了。
以上就是好一点整理的绿豆和薏米的功效有哪些呢相关内容,想要了解更多信息,敬请查阅好一点。
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