吃兔肉有什么好处

好一点小编带来了吃兔肉有什么好处，希望能对大家有所帮助，一起来看看吧！

本文目录

1、吃兔肉有什么好处

2、兔肉不能和什么一起吃 吃兔肉会导致兔唇吗

人类属于食肉动物，因此只要是能吃的肉，人类往往都会去品尝一下是否是美味.兔子已经在这个世界存活很久很久了，在人类的很久以前就已经有人开始吃兔子肉了.人们在初次品尝兔子肉之后，就已经知道兔子肉是多么的美味了.因此吃兔肉一直流传到现在.虽然人们并不经常吃兔肉，但是兔肉在人们心中依旧是美味.

其实很多人并不知道兔肉除了好吃以外，还有这很多对人体的好处，在中医研究中兔肉还有入药的功效.那么吃兔肉都有什么样的好处呢？今天就来跟大家说一下.

兔肉味甘、性凉，入肝、脾、大肠经;

具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用;

可治热气湿痹、止渴健脾、凉血、解热毒、利大肠.

唐福坤："飞禽莫如鸪，走兽莫如兔"，是古人对飞禽走兽类食物营养作用与保健价值的精确概括，并给予兔肉营养价值的高度评价.现代营养学家和医学家研究表明，兔肉营养丰富，肉质细嫩、味美香浓、久食不腻.

具有高蛋白(含蛋白质21~23%)、高赖氨酸(赖氨酸占蛋白质的9.6%)、高消化率(达85%)、高烟酸(高达12.8毫克/百克);低脂肪(仅为4.9%)、低胆固醇(为65毫克/百克)、低热量等特点.

一是兔肉的蛋白质高于其他肉类.兔肉中含有人体不能合成的8种必需氨基酸，是完全蛋白质.同时，兔肉含有较高的植物性食物中缺乏的赖氨酸、色氨酸.长期食用兔肉，可增进健康，具有强身祛病的功效.是高血压、肝脏病、冠心病、糖尿病患者理想的肉食品.专家据此称为"长寿肉".

二是兔肉肌肉纤维细嫩，容易消化.据测定，兔肉的消化率可达85%以上，高于其他肉类.是慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、结肠炎患者、幼儿、老人、病人和身体虚弱者最为理想的滋补品.专家据此称为"保健肉".

你希望就是为大家介绍的吃兔肉都有什么好处？大家通过文章可以了解到，兔肉中含有大量人体需要的营养，而且常吃兔肉对于一些疾病还有这保健的作用.

兔肉不能和什么一起吃 吃兔肉会导致兔唇吗

兔肉是很常见的野味之一，很多人都不吃，但是对于爱吃野味的人来说，还是很讲究的，兔肉富含很高的蛋白质，吃了对人体有很高的营养价值。那么，兔肉不能和什么一起吃？一起来看看小编带来的介绍吧！

全文目录

1、吃兔肉会导致兔唇吗

2、兔肉不能和什么一起吃

3、吃兔肉的好处

吃兔肉会导致兔唇吗

吃兔肉不会导致兔唇。

一般婴儿的生长形态和孕妇的饮食可能有一定的关系，但是吃兔肉和孩子兔唇没有直接关系，兔肉含丰富的蛋白质，反而对胎儿的生长发育是有帮助的，胎儿的兔唇的出现更多是维生素A的缺乏或者放射性物质的影响，而正常食用的兔肉也不含任何的毒素，是不会形成兔唇的。

兔肉不能和什么一起吃

1、兔肉与橘子

橘子味酸，性凉，橘子中的果酸会影响兔肉蛋白质的消化吸收，两者一起食用之后会引起肠胃功能紊乱，导致腹痛、腹泻等不适，可以隔开一个小时后再食用。

2、兔肉与芥末

芥末性温，兔肉性寒，芥末含芥子苷、芥子酶等，有特殊的辛辣味，可以帮助*胃液分泌、增进食欲，芥末与兔肉性味相反不宜一起食用。

3、兔肉与鸡蛋

兔肉性凉，鸡蛋甘平微寒，两者都含有一些活性物质，一起食用时会发生反应会*胃肠道导致腹泻， 不宜同食。

4、兔肉与姜

兔肉性凉，姜辛辣性热，二者一寒一热，味性相反，同食非常容易导致腹泻，所以烹调兔肉时不要加姜，如果要去腥可以用料酒。

吃兔肉的好处

1、兔肉味甘、性凉，兔肉富含丰富蛋白质、氨基酸及其他一些微量元素，其他氨基酸的种类是人体不能合成的，长期食用可以维持身体健康，尤其对一些患有高血压、冠心病、糖尿病的人。

2、兔肉高蛋白质低脂肪，是很好的滋补的肉类，兔肉的肌肉纤维非常容易被消化，对胃肠功能不好的人以及老人也是一个很好的滋补肉，其中的卵磷脂还有健脑补脑的作用。

3、兔肉含有的脂肪大都为不饱和脂肪酸，适量食用可以维持血管健康、软化血管，对预防心血管方面的疾病有很大的帮助。

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