蛋糕模具哪个牌子好

好一点小编给大家带来了蛋糕模具哪个牌子好相关文章，一起来看一下吧。

本文目录一览：

• 1、蛋糕模具哪个牌子好
• 2、硅胶模具脱模剂哪些品牌好
• 3、硅胶面板哪个牌子好

蛋糕模具哪个牌子好

比较贵的是一些日本品牌，比如打蛋器，cakeland的刮刀。 刮刀够重够硬，打蛋器的铁丝很密。这两个很好用。

说到模具品牌，大家还记得我上一篇关于工具的文章中提到过，国内品牌有三能、展艺、法国贝克斯、杨晨、初雪、本相，国外品牌主要有威尔顿(美国)、马斯特拉德(法国)、乐库(西班牙)、特斯柯玛(捷克)、凯(日本)、凯克兰(日本)三能，国内品牌之一，排名第一，模具质量优秀，价格适中，其他几个国内品牌也不错。我很少用国外品牌，暂时不做评论。由于模具是直接和食材接触的，而且还要在烤箱里高温加热，所以最好不要用一些杂牌。毕竟是给自己做的，所以安全健康是第一位的。

大部分模具都是金属边框，不粘涂层，除了奇峰蛋糕需要靠模具爬。现在有些新模具是硅胶做的，不粘性能非常好，容易剥离，但是发热不如金属。如果需要皮脆的甜品，最好用金属模具。

然后说说不同尺寸模具的原料换算，主要指蛋糕模具。根据不同模具之间的体积比，我们可以计算出它们的原材料之间的比例。我们知道，蛋糕模具多少英寸是指模具底部的半径。根据圆柱体体积=半径的平方* pi *高度，一般来说pi和高度是一样的，所以8寸蛋糕模和6寸蛋糕模的体积比= 8的平方/6的平方，大概是1.8。有时候为了计算方便，我们直接取2，这也是为什么配方中6寸原料的重量*2等于8寸的原因。对于不规则的实心底模，我们可以直接在里面装满水，然后称水算出它的体积，再根据体积比算出每种原料的重量。

硅胶模具脱模剂哪些品牌好

泽泰、绿保、盛平。硅胶别名：硅酸凝胶，是一种高活性吸附材料，属非晶态物质。硅胶主要成分是二氧化硅，化学性质稳定，不燃烧，硅胶模具脱模剂泽泰、绿保、盛平品牌好，其发展时间久，发展经验丰富，能满足群众的不同需求。

硅胶面板哪个牌子好

该产品好牌子有拜格/BAYCO、双枪/Suncha、展艺。
1、拜格品牌隶属于北京家酷天成商贸有限公司，“拜格”厨房用品品种齐全、价格合理，旗下主营厨房刀具、隔热手套等产品。
2、双枪是双枪竹木科技股份有限公司旗下品牌。双枪竹木科技股份有限公司是中国竹木餐具第一品牌，始创于1995年，竹制品行业中规模较大、最具影响力的企业之一。
展艺是家用烘焙品牌，主营烘焙原料、烘焙工具、烘焙模具、烘焙包装等产品。能够满足家庭一站式需求。采用的材料为优质碳钢、铂金硅胶等优良材料、耐用实用。

以上就是好一点小编给大家带来的蛋糕模具哪个牌子好，希望能对大家有所帮助。