稻花香大米的品牌有哪些？

今天好一点小编整理了稻花香大米的品牌有哪些？相关内容，希望能帮助到大家，一起来看下吧。

本文目录一览：

• 1、稻花香大米的品牌有哪些？
• 2、什么品牌的大米好？
• 3、每次去超市*的大米感觉就像陈米，如何选择新米呢？

稻花香大米的品牌有哪些？

稻花香 大米只是一个品种，品牌有好几个，真正的稻花香大米极其珍贵，水稻的种植面积有限，想*到正宗的稻花香大米，一定要擦亮双眼，精心挑选，我国的大米除了稻花香还有许多优质品种，下面为您逐一分析。

4、金禾大米是产自优质的 五常大米 ，土为米之根。五常是世界三大黑土带其中之一。历经千年形成的草 炭黑 土层平均厚度竟达1米左右，林区草炭土厚度竟有3米之多，其中含有机物高达10%以上，又得拉林河，牤牛河，溪浪河三大水系自流灌溉，因为五常大米产区独特的地理气候特点，其干物质积累较多，直链淀粉含量适中，支链淀粉较多其口感绵软略粘，微甜略有韧性，香味浓郁，且营养丰富，是不可多得的米中佳品▪

什么品牌的大米好？

众所周知，大米是人们日常生活中不可缺的粮食之一。然而市场上越来越多的大米品牌上市，为了广大消费者能够放心消费，整理出以下几种优质大米，品质优良的同时，营养价值也极为丰富。

1、民以食为天，大米是我们日常生活中必不可少的食物，我们不止用它对抗饥饿，满足三餐需求，还能从中获取营养，而提起大米，家喻户晓的就是五常大米了。这个代表东北一大特色的大米品牌，它的原产地是黑龙江省的五常市，因为产自黑龙江，所以很多人认为五常大米就是东北大米，其实不然，东北有很多品牌的大米，而五常大米只是其中一种，五常大米中最具特色的就是善穰禾大米，五常市的水资源非常丰富，有拉林河，阿什河两大水系，支流众多，河网密布，水量充盈，水质的PH值在6.7-7.3之间，属于弱碱性水，完全符合国家农田灌溉标准，而且五常市四季分明，冬长夏短，正是这种得天独厚的地理环境与气候特征为善穰禾大米的种植提供了有利条件，造就了享誉中国的“水稻王国”。

4、乔府大院大米是产自世界三大黑土带之一的黑龙江省五常市龙凤山乡，龙凤山地区的土壤经过亿万年原始森林植被腐蚀而成，有机物质含量很高，龙凤山水库蓄水量达2.7亿立方米，可灌溉面积40万亩；“乔府大院”已通过国家有机食品认证，连续三年被评为黑龙江省畅销知名品牌，并在中国农业博览会上获得金奖。旗下有系列稻米产品已闻名全国，并成为五常市*在北京人民大会堂新闻发布会、宁波国际粮油展览会、成都西博会等活动中，举办的五常大米品牌宣传推介会上指定参展大米。其米质清亮，质地坚硬，蒸煮时就饭香四溢，煮熟后香味扑鼻，口感富有弹性，软糯细腻，香味四溢，回味无穷，冷饭不回生▪

每次去超市*的大米感觉就像陈米，如何选择新米呢？

如何辨别新米陈米

新米米粒有光泽，透明度好，有大米固有的清香味。手抓滑爽。米粒的腹部、基部、胚芽能保留部分或绝大部分。腹白（米粒上呈乳白色的部分）很小。米饭油润可口、黏性好、味清香。陈米米粒没有胚芽，光泽较暗，透明度差，手抓大米时会粘上糠粉，有陈米味。米饭口味较差，腹白大的米黏性差。如有霉变，可闻到霉味。

如图

辨别米质优劣

1、优质大米

优质大米色青白，有光泽，半透明。米粒均匀，坚实丰满，粒面光滑完整，很少有碎米，无爆腰（米粒上有裂纹），无腹白（腹白是由于稻谷未成熟，糊精较多而缺乏蛋白质），无虫，不含杂质。具有正常大米清香味，滋味微甜，无异味。

2、次质大米

次质大米色泽呈白色或淡黄色，透明度差或不透明，米粒大小不均，饱满度差，碎米多，有爆腰和腹白，粒面发毛、生虫，有杂质。清香味不明显或无味。

3、劣质大米

劣质大米霉变的米粒表面呈绿色、黄色、灰褐色、黑色等。有结块、发霉现象，表面有霉菌丝，组织疏松。闻之有霉变气味、酸臭味、腐败味或其他异味。口尝有酸味、苦味或其他异常滋味。

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选购大米有窍门

看：正常的大米颗粒大小均匀、丰满光滑，有光泽。如果米粒颜色不正常，如显青绿色或色泽暗淡、凹陷处有黄色或淡黑色污点、芽胚部白色成分少等，有可能是掺油米或陈米。

摸：将手在米中上下反复插几次，如果手上留有米粉、糠皮等杂物，是正常米；如果手上光滑、油腻、发亮、无粉末，就可能是掺油米。

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闻：取少量大米用手摩擦发热，然后闻其气味，好大米具有清香味，无异味。

品：取几粒大米放入口中细细咀嚼，好大米口感微甜，无异味。

泡：*少量的大米带回家中，用少量热水浸泡5～10分钟，看是否会产生较多杂质、油渍、蜡渍。用手捻泡过的大米，如能感觉到有明显油腻感，或者水面浮有油斑，即为掺油米。

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