老坛酸菜牛肉面怎么了

今天好一点小编整理了老坛酸菜牛肉面怎么了相关内容，希望能帮助到大家，一起来看下吧。

本文目录一览：

• 1、老坛酸菜牛肉面
• 2、老坛酸菜牛肉面怎么了
• 3、酸菜事件影响13万人生计，39家工厂停产，害群之马是谁？

老坛酸菜牛肉面

老坛酸菜牛肉面被央视曝光并下架。 央视3·15晚会曝光湖南插旗菜业有限公司从外面*来、“土坑酸菜”，且插旗菜业并不对卫生指标进行检测。

中新财经注意到，目前康师傅电商旗舰店已下架老坛酸菜牛肉面相关产品。同时，不少电商平台已下架另一涉事的坛坛俏酸菜。老坛酸菜牛肉面是方便面产品的一个热销口味，与其他产品相比，其最大的特点是增加了酸菜调味包，有独特的口感。

老坛酸菜牛肉面的食品安全

2022年3月15日晚，中央广播电视总台3·15晚会上，湖南插旗菜业有限公司、岳阳雅园酱菜食品厂、坛坛俏食品有限公司、锦瑞食品有限公司等“黑心”食品企业生产的老坛酸菜被曝光。齐鲁晚报·齐鲁壹点记者在报道画面中发现了康师傅、统一两家知名方便面厂商相关产品。

据晚会报道，湖南插旗菜业有限公司（下称“插旗菜业公司”）对外售*老坛酸菜，但其产品分为两种，出口的老坛酸菜是在干净的车间中腌制，而在国内*的老坛酸菜则是在周边的“土坑”中生产。

在报道中，土坑中并不干净卫生，有村民直接光脚踩上去，甚至把烟头丢到满是酸菜的土坑中。插旗菜业公司的官网显示，其与康师傅、统一等一大批知名企业建立了产品代加工和原料直供等方面的战略合作关系。

老坛酸菜牛肉面怎么了

老坛酸菜牛肉面因为酸菜的质量问题而被暂时下架了。

目前 康师傅 电商 旗舰店 已下架老坛酸菜牛肉面相关产品。同时，不少电商平台已下架另一涉事的坛坛俏酸菜。

插旗菜业被曝光后，当晚电商平台已无法搜到老坛酸菜产品，插旗菜业官网已无法访问。

插旗菜业是湖南省 华容县 较大的蔬菜再加工企业，为多家知名企业代加工酸菜制品，也为一些 方便面 企业代加工老坛酸菜包，号称老坛工艺，足时发酵。

然而记者实地探访得知，该企业标准化腌制池腌出来的酸菜是用来加工出口产品的，老坛酸菜包里的酸菜则是从外面*来的“土坑酸菜”。

腌制酸菜的土坑附近，工人们有的穿着拖鞋，有的光着脚，踩在酸菜上，有的甚至一边抽烟一边干活，抽完的烟头直接扔到酸菜上。而这些酸菜在*旗菜业*时，插旗菜业并不对卫生指标进行检测。

岳阳市君山区雅园酱菜食品厂也收农户土坑里的菜，在车间里，大批的酸芥菜被直接卸在地上。坛坛俏食品有限公司负责人表示“现在我们做的这个酸菜，里面的 防腐剂 是超标的，夏天一般会超过2-10倍。”

酸菜事件影响13万人生计，39家工厂停产，害群之马是谁？

315“老坛酸菜”事件影响13万人的生计：39家工厂停产，害群之马是谁？今年315晚会曝光了13个案例，而“老坛酸菜”的事件影响相当大，由于那里是很多一线品牌方便面的供应商，像康师傅、统一等方便面品牌受到了影响，马上将老坛酸菜系列下架，另外整个行业也让消费者闻酸菜色变，甚至各种腌菜都受到了影响，现在华容县正在对芥菜加工产业的全线整顿，全县的39家芥菜加工厂进行停产排查的阶段，背后有13万人的生计。
华容县是国内面积最大的芥菜产区，年产值达到了80多亿元，市面上85%的酸菜原料都从这里生产，有39家企业专业加工芥菜，315晚会曝光的插旗菜业，正是当地的龙头产业，甚至有希望上市，如今声名狼藉，公司的700多名员工已回家休假，虽然公司员工称记者拍到的，只是出租出去的菜坑，对方是租户不是公司员工，它并不是自己所用，也没有供应给自己的客商，但是人更相信自己看到的，真假谁能说得清？必须有证据。

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