杭州有哪些可以带走的特产？杭州特产有哪些小吃？

今天好一点小编整理了杭州有哪些可以带走的特产？杭州特产有哪些小吃？相关信息，希望在这方面能够更好的大家。

本文目录一览：

• 1、浙江杭州萧山区特产
• 2、杭州有哪些可以带走的特产？杭州特产有哪些小吃？
• 3、杭州特产有哪些土特产零食

浙江杭州萧山区特产

1、萧山甲鱼是浙江省杭州萧山的特产。萧山水产资源丰富，水质良好，气候条件适宜，造就了萧山甲鱼独特的品质。不光体表光滑、色泽晶亮，裙边厚实宽大，而且吃起来肉质细嫩，富含氨基酸等营养物质。

2、萧山青梅的营养价值可说非常高，它属於硷性食物，酸味来源是有机酸，可以提高血液中的硷性，促进新陈代谢、消除疲劳、预防贫血，还能抗老化、助消化、抑制感冒咳嗽，连晕车止吐、醒酒除口臭，都有妙效，是不可多得的家庭必备零食和药材。

3、萧山萝卜干产于浙江省萧山市,以该市“一刀种”萝卜为原料，以其长度

杭州有哪些可以带走的特产？杭州特产有哪些小吃？

如果最近有朋友在杭州，可以*一些杭州的特产回家，推荐一些杭州的特色小吃。让我们一起来看看边肖的相关特产信息。


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杭州特产

1.酱鸭


一般酱鸭要选2年左右的。这样的鸭子皮薄骨薄，肉质紧实，不含肥腻的鸭油。制得的酱鸭外形饱满，油中分布均匀，肉中呈琥珀色，鲜嫩可口。


2.咸鸡肉


盐_鸡也是杭州人最喜欢的口味之一。有的人家里用土鸡，有的人家里用三黄鸡。盐水鸡可以蒸着吃，也可以切成块，和蔬菜、香菇、粉条一起做成蒸锅。最适合寒冷的冬天家庭聚餐。


3.羊毛腌鸡


腌鸡咸鲜，别有风味。在平遥、景山一带已有100多年的历史。竹林里生长的鸡宰杀、晾晒、腌制后，可以用稻草固化，挂在阴凉通风处，可以食用到春节。泡椒鸡吸收了稻草的特殊风味，内嫩外脆，骨头有咸味。


4.酱肉


酱肉虽然看起来黑黑的，但是蒸熟切好，绝对晶莹剔透。吃在嘴里，满满的都是阳光和家的回忆。


5.香肠


香肠也是过年的“硬通货”。味道鲜美，醇厚浓郁，越嚼越香。当一锅油光水滑的香肠端在你面前时，那种幸福感是不是让你垂涎三尺？


6.干鱼粉


鱼干是杭州年货清单中的重要一项。在仁和三百潭，家家户户都会晾晒干鲱鱼，体现了人们对“一年有余”的期待！过年的时候，客人来了，蒸干鲱鱼，加点姜片和料酒，满满的过年味道！


7.鱼丸


“团团袁媛”和“一年多”，老杭州人过年，鱼丸这种美味几乎是必不可少的。那些不起眼的老鱼圈店，会在年脚下排起长队。


8.米糕


年糕，年糕，一年比一年长高。老农村送来的手工年糕，糯糯的，很有嚼劲，还有米饭的香味。可以糖炒，可以煲汤，可以红烧，可以油炸既是过年待客的美食，也是礼尚往来的年货。


9.发糕


恭喜自己，发财了。过年的时候怎么能错过这么吉利的蛋糕和软糕呢？就是单纯的家乡饼，炒起来味道不一样。


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杭州零食

1.冷冻米糖


烧热炉子，煮麦芽糖，翻炒翻炒一块块热乎乎的速冻米糖被压制成型，切成条状，咬上一口，“咔嚓咔嚓”，唇齿留香。


2.煎炸油杯


逢年过节，家家户户都会开始做油锅。先将菱形的生粉切片，拌入一定量的芝麻。做成花后，就可以下锅炸了。在农村叫“沸油碟”。这吱吱作响的“沸油碟”也预示着大家来年的生活会蒸蒸日上！说到年货，干果也是节假日必不可少的“零食”。花生、瓜子、核桃仁的品种那么多，应该怎么挑选？


3.瓜种子


市场上有许多种瓜子，如奶油、绿茶、五香李子等.层出不穷。不同口味的瓜子外观颜色不同，有绿色、白色、红色等。味道不错，但是加了添加剂，最好*原味瓜子。这种瓜子的皮上白色条纹分明，瓜子壳上凹痕明显，摸起来不会油腻，吃起来有瓜子的香味。


4.花生


花生最容易受潮发霉，产生对人体有害的黄曲霉。吃多了会头晕呕吐。在你购*之前，你可以品尝花生。有刺鼻霉味的花生要谨慎购*，不要一次*太多，以防受潮变质。


核桃


干核桃含有丰富的氨基酸，可以用来护肤、抗衰老。很多商家为了让核桃皮更白更有光泽，提前用双氧水或者氨水浸泡核桃。这种用化工原料处理过的核桃，吃多了会引起呼吸道疾病，导致抵抗力下降。提醒大家，新鲜核桃表面有黑斑，纹路明显，气味微带木质。


6.干蘑菇


干香菇外观呈白色或过黑，有霉味，用手捏易断，说明这种香菇很可能经过特殊处理，不宜购*食用。真正干燥脱水的优质香菇，外形完整，色泽深褐色，摸起来不湿，完全干燥，保留了新鲜香菇特有的香气。这种蘑菇浸泡后做汤和炒菜最健康。


7.巨藻


优质的干海带表面会有一层白霜，颜色呈灰绿色。用手摸海带表面，不会发粘。


8.白木耳


劣质银耳一般分为两种，一种是用硫磺熏制的，看起来白色半透明晶莹，气味刺鼻；另一种是受潮发霉，摸起来粘腻，颜色较深甚至发黑，不适合购*。优质银耳的颜色一般偏黄，根部没有杂质。浸泡后的耳花大而松，韧性强，肉质饱满有嚼劲。

杭州特产有哪些土特产零食

杭州特产有塘栖枇杷、临安山核桃、西湖藕粉、建德草莓和千岛湖有机鱼。

1、塘栖枇杷

塘栖枇杷是杭州市余杭区特产，为国家地理标志保护产品，以色艳形美、肉质细嫩、汁多味鲜、风味卓绝而闻名天下，国内外享有历史盛誉的地方特色产品，也是杭州著名的特产水果。塘栖枇杷种植历史悠久，有一千四百多年的历史，因品种优良，品质上乘，风味独特，自唐代就已被列为贡品，主要品种有＂平头大红袍＂、“夹脚种”、“软条白沙”、“宝珠＂等。

2、临安山核桃

临安山核桃素以粒圆壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质享誉海内外，是杭州临安特产，为国家地理标志产品，是杭州著名的特产干果和零食小吃。山核桃的栽培利用已有五百多年历史，红棕色的核桃肉，香脆可口，芳香浓郁，让人回味无穷。临安山核桃更是入选首届“浙江特色伴手礼”名录和“2020年杭州特色产品伴手礼”名录，是杭州著名的伴手礼。

3、西湖藕粉

西湖藕粉是浙江省杭州地区名优特产之一，也是杭州西湖十大特产之一，其风味独特，富含营养，旧时是为皇家提供“贡粉”。藕粉是呈薄片或粒状的，色泽白里透红。冲好的藕粉，呈透明略红色，质地细腻，西湖藕粉已成为招待宾客，馈赠亲友的珍品，畅销全国，出口东南亚各国和港澳地区，是杭州不错的伴手礼。

4、建德草莓

建德草莓为杭州市建德市特产，是全国农产品地理标志产品，是杭州著名的特产水果。建德草莓外观为圆锥形或长圆锥形，色泽红润鲜亮，香味浓郁，肉柔汁多，风味香甜，栽培品种为适合大棚栽培的红颊、章姬、丰香等优良品种。

5、千岛湖有机鱼

千岛湖有机鱼闻名全国，为国家地理标志保护产品，第一个经过国家淡水鱼有机认证、纯天然野生放养、以上才能捕捞的淡水鱼，也是杭州著名的特产鱼。以千岛湖鱼*的鱼干是杭州另一特产湖鲜。

以上就是好一点小编给大家带来的杭州有哪些可以带走的特产？杭州特产有哪些小吃？全部内容，希望对大家有所帮助！