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宣城特产有哪些可以带走的,宣城特产有哪些

更新:2024年01月05日 08:23 好一点

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宣城特产有哪些可以带走的,宣城特产有哪些 1.宣城特产有宁国山核桃、水东蜜枣、绩溪一品锅、宣木瓜、绩溪菜糕等。

2. 宁国山核桃是安徽省宁国市特产,国家地理标志产品。

3.宁国山核桃粒大壳薄,籽粒均匀,核仁肥厚,经传统工艺加工后,果仁清脆可口。

4. 水东蜜枣是安徽省宣城市宣州区特产。

5.尖枣果实长卵圆形,果肉乳黄色,汁液少,质地致密,可食率95%以上。

6. 绩溪一品锅又称胡适一品锅 ,安徽省传统名菜,属于徽菜系,发源于安徽省绩溪县上庄。

7.口味:咸鲜微辣,鲜嫩可口。

绩溪挞_是哪里的特产


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绩溪挞_是安徽省宣城市绩溪县的特色小吃。绩溪挞_是绩溪当地民间的一种普通面食,馅料有香椿、腌菜、南瓜、萝卜丝、黄豆、韭菜等,入口芳香、硬软适中,独具地方特色。
绩溪挞_(音译方言:taguo),是绩溪当地民间的一种普通面食,也被戏称为:中国的比萨饼。其*并非难事,和面擀皮,包裹馅料,拓成圆形,置锅中烙熟即成。吃味特点:入口芳香、硬软适中,独具地方特色。风味挞_因馅料的不同而各具其味,干菜、鲜菜均可作馅料包入其中,常见的有香椿、萝卜丝、黄豆粉。挞_现在不再做为主食,而是作为绩溪的一种小吃、早点,馅料有香椿、腌菜、南瓜、萝卜丝、黄豆、韭菜等,在绩溪县城随处可见到经营此类小点的餐馆店。
绩溪挞_的*方法(以香椿为例):先选用干香椿、五花肉丁、面粉、味精、糖。将干香椿入水涨发、五花肉丁入锅稍煸,将干香椿剁碎与肉丁、味精、糖搅拌和成馅待用;面粉加冷水和成面团,取一小面团并用擀面杖压成手掌大的圆形薄面饼。放入馅料后包紧。再压成薄圆形,入平锅烙至二面金黄即可。
徽州人大都从中原迁徒而来,北方喜面南方喜米,挞_是两种文化的结晶,另外也是适应徽人山区劳作的特点,上山打柴、采茶、伐木,不能回家吃中饭,不得不带干粮,挞_正好担当重任,而且是尚好的饮食。徽商出外做生意,翻山越岭数天才能走出大山,节俭一点的商人,挞_是最好的主食,里面是干菜或腌菜馅的,几天也不会变质。那时能吃上挞_的人家,也得有相当不错的光景,穷一点的人家,不得不节衣缩食,把好吃的尽量留给出门的人,“穷家富路”,面子是很要紧的。现在生活好了,挞_还是依然令人喜爱,因为它吃起来可口、香脆、方便。旅外的绩溪人回家,都要尝一尝挞_,而且返程的时候,还带上许多挞_。宾馆的大菜单上,赫然写着“绩溪挞_”,当然它做的很小,只有月饼大,让客人尝尝风味。挞_也有个大的,两个手掌般大,大肚汉充饥很解谗。

宣城的特产有哪些啊?


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宣城的特产有如下

1、宣纸。

关于宣纸的起源在 泾县 有这样一个传说:东汉造纸家 蔡伦 死后,他的弟子 * 在皖南以造纸为业,很想造出一种世上最好的纸,为师傅画像修谱,以表怀念之情。但年复一年难以如愿。

一天,*偶见一棵古老的 青檀树 倒在溪边。由于终年日晒水洗,树皮已腐烂变白,露出一 缕缕修长洁净的纤维,*取之造纸,经过反复试验,终于造出一种质地绝妙的纸来,这便是后来有名的宣纸。

2、涌溪火青。

涌溪火青茶产于皖南泾县黄田乡涌溪,生产历史已有五百余载,曾为历朝之 贡茶 ,现为馈赠之佳品;产地风景秀丽,层峦叠嶂,山清水秀,鸟语花香;常年云雾缭绕,泉水潺潺。

鲜茶叶如碧玉,味似花香;采摘标准,*精良;成品火青形似珠粒,落杯有声;色如墨玉,油泣显毫;汤色杏黄明净,滋味醇正甘甜;质优形美,耐泡持久,携带方便,实乃茶中之珍品。

3、宣笔。

宣笔乃文房四宝之首,其*技艺始于秦代,盛于唐宋,传承至今已有逾两千年的历史。宣笔原产地为 安徽省宣城市 ,选毫精良、*精密、装模雅致、毛纯耐用,聚齐毛笔尖圆齐健四德之美,自古至今,深厚文人墨客赞誉。2008年,宣笔*技艺入选我国第二批国家级非物质文化遗产保护名录。

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