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西安特产有哪些土特产可以带走

更新:2024年01月05日 09:54 好一点

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西安特产有哪些土特产可以带走

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西安特产能带走的土特产有:德懋恭水晶饼、琼锅糖、胡麻饼、贵妃饼、三原蓼花糖等等。

1、德懋恭水晶饼

驰名中外的“德懋恭水晶饼”是陕西地区传统美食之一,水晶饼小巧玲珑,皮酥馅足,滋润适口,层次分明,且以其浓郁的玫瑰和橘饼清香,水晶饼面色金黄,四周雪白,素有“金底银帮鼓鼓腔,红色印章盖中央”的赞誉,被称为“秦点之首”。

2、琼锅糖

琼锅糖是陕西省富平县流曲镇特色小吃,该糖全部采用手工精心*,因其香脆,口食味美,做工考究,为纯天然食品,2010年2月10日富平流曲琼锅糖正式被认定为国家地理标志保护产品。

3、胡麻饼

胡麻饼又称胡饼、芝麻烧饼,陕西地区民间小吃之一。以面粉为主烙制而成,因上撒有芝麻,故而得名。是用特制粉、植物油、芝麻、天然中草为主料制成的一种清素食品。早在东汉时期就有,到唐代发展成为大众化的方便食品。

4、贵妃饼

贵妃饼是陕西省西安地区传统饼类名小吃。的主要原料为面粉、炼大油、白砂糖、核桃仁、芝麻仁、枣泥等。已有1000多年的历史。成品形如圆月、色泽乳白、皮薄馅足、酥脆松软、咸中带甜、油而不腻,是始于唐代的传统名食。原是骊宫御厨专为唐玄宗的爱妃杨玉环制做的,很受杨贵妃的喜爱,后传到民间,人们称其为“贵妃饼”。

5、三原蓼花糖

三原蓼花糖,陕西省三原县特产,中国国家地理标志产品。三原蓼花糖外形如藕状或球状,圆满丰实、洁白细腻,松酥适口。表皮为金黄色,粘饰芝麻,芝香浓郁,香酥甜脆,风味独特。2015年8月,原国家质检总局批准对“三原蓼花糖”实施地理标志产品保护。

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西安特产可以带的土特产:德懋恭水晶饼、琼锅糖、西安稠酒、秦椒、临潼石榴、临潼火晶柿子、陕西党参、陕西青茶、商洛核桃、天麻、洋县黑米、西安蓝田玉、核桃、西凤酒、猕猴桃、腊羊肉、老孙家牛羊肉泡馍、军军绿豆糕、琼锅糖、龙须酥、酸梅粉、花生酥、三原蓼花糖、贵妃饼、胡麻饼、秦八件等。

德懋恭水晶饼:水晶饼是古城西安名特风味食品,因其馅晶莹透亮犹如水晶而得名,其成品小巧玲珑,皮酥馅足,滋润适口,层次分明,油多不腻,尤以其浓郁的玫瑰和橘饼清香使人见即想食。蓼花糖是三原县传统名贵食品,原名“僚(好)花糖”,已有400多年生产历史。据说,慈禧太后携光绪皇帝来西安时,对地方官员奉献给她的僚花糖大加赞赏。她见糖的形状酷似蓼花,便饶有兴趣的说了出来,后来人们便选用“僚”的谐音,改称为蓼花糖。

西凤酒:西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的汉族传统名酒,为中国四大名酒之一,是独一无二的凤香型白酒。西凤酒酒液清澈透明,香气清芬、幽雅、馥郁,酒味醇厚、清冽、甘润,评酒家认为"清芬甘润,香甜适口,酸、甜、苦、辣、香五味俱全,多味协调而不出头,即酸而不涩,甜而不腻,苦而不粘,辣不刺喉,香不刺鼻。饮后有回甘,似含橄榄之味,有久而弥芳之妙"。

稠酒:稠酒是陕西陕北汉族特色的农家自酿酒。久为人们传唱的"热腾腾的油糕摆桌上,滚滚的米酒捧给亲人喝"说的正是陕北稠酒,呈米糊状,浑浊黄稠,如黄河万里浊水。陕北人也叫它"甜酒"、"浑酒",又因为*过程有一个蒸为糕的阶段,也叫做"糕酒"。

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西安必*特产零食:

1、三原蓼花糖

蓼花糖是陕西省三原县土特产,本名僚(陕西关中土话,“好”的含意)花糖,由江米、白芝麻、白砂糖、麦芽糖做成,样子长条状像鼓槌,表皮是裹满白芝麻的金黄酥皮,吃起咔哧直响,里衬则是蜂巢状糖心,又酥又蓬、酥脆甘甜。

2、泾阳石子馍

石子馍是陕西省民俗的传统美食,做法很是初始,是白混沌皮胚放到高温加温碎石子上烘烤而成,搞好的饼上印着清楚的碎石子纹理,油酥饼咸香,长久耐放。

3、水晶饼

西安市的一种特点小点心,其馅晶莹透亮,宛如紫水晶而得其名,高颜值,口感好,在其中以德懋恭的更为知名。

4、琼锅糖

经历800很多年的琼锅糖,是天然食品,所有选用手工*纯手工*,自明、清至今为往年皇宫供品,不仅营养成分高,吃起也是香酥爽口。

5、龙岗风干牛肉

是陕西省非物质文化财产,早已有几百年的历史时间。

6、柿子饼

流传,闯王李自成涉足北京时,谷物紧缺,临潼老百姓就用烂熟的火晶柿子拌小麦面粉烙成柿混沌皮,供兵士们走在路上服用。

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