北京特产有哪些土特产 有哪些土特产是北京特产

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本文目录一览：

• 1、北京特产有哪些土特产 有哪些土特产是北京特产
• 2、北京土特产有什么
• 3、北京有天津没有的土特产

北京特产有哪些土特产 有哪些土特产是北京特产

1、北京特产有：北京烤鸭、驴打滚、豌豆黄、艾窝窝、京剧脸谱、豆汁、北京织毯、北京雕漆、栗子糕、核桃酥等。北京烤鸭，具有世界声誉的北京著名菜式，成品色泽红润，肉质肥而不腻，被誉为“天下美味”。

2、驴打滚，老北京传统小吃之一，成品黄白红，三色分明。豌豆黄，北京传统小吃，成品后，外观呈浅黄色，味道香甜，清凉爽口。

北京土特产有什么

1、景泰蓝：景泰蓝是北京特有的传统工艺品，得名于明朝景泰蓝年间，且以蓝釉为其特点。北京是景泰蓝技术的发源地，现存最早的景泰蓝是元代的产品,已有近千年的历史。*景泰蓝先要用紫铜制胎，再用扁细的铜丝在铜胎上粘出图案花纹，然后用色彩不同的珐琅釉料镶嵌填充。
2、北京烤鸭：北京烤鸭，是北北京特产京全聚德烤鸭店的名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为天下美味而驰名中外。
3、北京果脯：北京果脯采用宫廷传统秘方，由鲜果加工精制而成，口味酸甜适中，爽口滑润，甜而不腻，果味浓郁，主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千个品种、几百个规格的各类产品，均被农业部认定为绿色食品。
4、良乡板栗:良乡板栗系因板栗的集散地在良乡而得名，又因原产地在房山一带，故也叫房山板栗。其粒大个圆，壳薄易剥，含糖量高且营养丰富，既可生食，也可做成糖炒栗子、五香栗子、栗羊羹、栗粉及做为糕点、佳肴的佐料。现除房山外，怀柔、密云、昌平、平谷等地也生产板栗。
5、茯苓饼:茯苓饼，又名茯苓夹饼，是北京的一种滋补性传统名点，且此饼当推稻香村最佳。*系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼，中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁，其形如满月，薄如纸，白如雪，珍美甘香，风味独特。

北京有天津没有的土特产

北京和天津都是中国具有丰富文化底蕴和历史背景的大城市，各自都有独特的土特产。以下是北京有而天津没有的一些独特土特产：

1. 北京糖葫芦：用串好的山楂、草莓、樱桃等果蔬蘸上浓郁的糖汁，外面裹上一层薄薄的糖衣，味道酸甜可口，是北京的传统小吃。

2. 京都咖啡：联合国伊比利亚礼堂的咖啡豆在北京焙炒，以水压过滤的方式萃取，口感浓郁，带有淡淡的花香，是北京特色的咖啡品牌。

3. 三味鸭舌：将鸭舌用红糖、生姜、酱油等多种调料炒制而成，味道鲜美，肉质细嫩，是北京著名小吃。

4. 廊坊大白兔奶糖：虽然不是北京的本土土特产，但是作为华北地区的著名特产，在北京也有很大的知名度和市场需求，是京城人喜欢购*的伴手礼之一。

总之，北京和天津都有许多自己独特的土特产，无论您是来自哪里，都可以品味到不同的风味美食，也能感受不同地域的文化氛围。

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