今天好一点小编整理了湖北荆州特产(湖北荆州四大特产)相关信息,希望在这方面能够更好帮助到大家。

湖北荆州十大特产列举如下:
1、洪湖莲藕
洪湖莲藕是湖北省荆州市洪湖市地方特产,为农产品地理标志产品,也是荆州著名的农产品特产。洪湖莲藕是湖北莲藕中的特有品种,有2300多年的种植历史,在清代就成为贡品,莲藕形状长、单支藕粗大、节间粗壮、中间通气孔小,淀粉含量丰富,具有香、脆、清、利等可口特点,可生食亦可熟吃。
2、荆州刺绣
荆州刺绣,即荆州民间刺绣,是汉绣的一种,也是湖北荆州著名的传统工艺品特产之一。荆州民间刺绣源自楚绣,是荆州历史悠久的传统工艺品,在绣地(锦、绢、罗、纱等丝帛面料)上,用“单针相骑相锁、双针相辨相织”的刺绣方法,绣出的饰品花色饱满、嵌线柔和、绣面平实。
3、白云边酒
白云边酒是湖北荆州松滋市地方特产,也是荆州著名的特产酒。白云边酒酿造过程采用了酱香型白酒和浓香型白酒的生产工艺,属兼香型大曲白酒,既有酱香型白酒的幽雅细腻,又有浓香型白酒的绵甜爽净,酒液清亮透明,酒香酱、浓谐调,芳香细腻幽雅,酒体醇和质厚,入口圆润甜爽。
4、荆州鱼糕
荆州鱼糕,与千张扣肉、八宝饭并称为“荆州三宝”,是湖北省荆州市地方特产,为国家地理标志保护产品,也是荆州著名的美食特产之一。荆州鱼糕是用鱼肉和肥膘打成的糕,制成后的荆州鱼糕色如羊脂、晶莹剔透、软绵爽口、营养丰富、回味悠长,以吃鱼不见鱼,鱼含肉味,肉有鱼香,清香滑嫩,入口即溶被人称道。
5、公安牛肉
公安牛肉是湖北省荆州市公安县地方特产,为国家地理标志保护产品,也是荆州著名的特产美食。公安牛肉,也叫“牛肉炉子”,是当地人对“牛肉火锅”的统称,有牛三鲜、牛杂、纯牛肉、牛蹄筋、黄金管五种火锅。
6、松滋蜜柚
松滋蜜柚是湖北省荆州市松滋市的地方特产,为农产品地理标志产品,也是荆州著名的水果特产之一。松滋蜜柚系应用本地土柚子做砧木,引进福建琯溪蜜柚优质枝条做接穗进行嫁接选育而成的地方品种,其果实呈上小下大扁圆形,果皮黄绿色,油胞细腻,气味芳香。
7、洪湖大闸蟹
洪湖大闸蟹,即洪湖清水螃蟹,是湖北省洪湖市地方特产,中国国家地理标志产品。正宗的洪湖特产洪湖大闸蟹,其蟹壳为青泥色,平滑而富有光泽,脐部洁白晶莹,如白玉一般;蟹足金黄,坚实有力;个体肥硕,头胸甲相对较厚,肉质致密,甲壳坚硬丰满有光泽,蟹黄酱紫色或豆沙色,脂膏呈现乳白色,可谓是蟹中珍品。
8、石首笔架鱼肚
笔架鱼肚是湖北荆州市石首市地方特产,为国家地理标志产品,也是荆州著名的水产特产之一。笔架鱼肚是采用长江石首段水域产的“笔架鱼”的鱼鳔制成的一种珍贵食品,是用鱼类的磷、骨、皮、鳔作为原料而制成的明胶。
9、三湖黄桃
三湖黄桃是湖北荆州市江陵县地方特产,为农产品地理标志产品,是荆州著名的特产水果。江陵三湖产区独特的地质地貌构造和水系环境,培养了三湖黄桃特有的地方品种,三湖黄桃果形圆,果面金黄,果肉金黄色,近核处有少量红色,硬溶质,果汁丰富,甜酸可口,香气浓郁,可食率高,具有“甜、大、圆、黄、香”五大特征。
10、荆州大白刁
荆州大白刁,即翘嘴红鮊,是湖北荆州市地方代表特产,为农产品地理标志产品,早在1400多年前就已经进入皇室宫廷,是荆州市著名的水产特产之一。荆州大白刁体型细长,侧扁,呈柳叶形;背部青色,体侧银灰色,腹部纯白色,背鳍、尾鳍灰黑色,胸鳍、腹鳍、臀鳍灰白色,具有“个体大、肉白而细、味美可口、营养丰富”的特点。
四大特产包括荆州鱼糕、荆州八宝饭、公安牛肉、石首鱼等。
以上,就是好一点小编给大家带来的湖北荆州特产(湖北荆州四大特产)全部内容,希望对大家有所帮助!
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