沂蒙特产有哪些分别是什么

小编今天整理了一些沂蒙特产有哪些分别是什么相关内容，希望能够帮到大家。

本文目录一览：

• 1、沂蒙特产有哪些分别是什么
• 2、山东临沂沂水县知名特产有哪些
• 3、临沂特产有哪些土特产

沂蒙特产有哪些分别是什么

1、糁

糁，多用鸡肉（或牛、羊肉）和麦仁、面粉、葱、姜、盐、胡椒粉、五香粉、香油、酱醋等原料，经多道工序制成，是临沂的传统名吃之一。

糁的历史悠久，《说苑·杂言》中就有“七日不食，黎羹不糁”的记载。《礼记·内则》称：“糁，取牛、羊之肉，三如一，小切之。与稻米二，肉一，合以为饵，煎之。”这里所说的“糁”，颇类今糁。

2、蒙山松菇

蒙山松菇，又名“松蛾子”，是纯野生的沂蒙山特产之一，也是目前为止不能人工种植的菌类品种之一。

蒙山松菇是将纯野生的松菇经过认真挑选，加工，精心包装而成。它香味独特，肉质滑嫩，营养极为丰富，配以纯正草鸡合炖，口味更佳，是有名的蒙山名吃，深受人们的喜爱，俗称“蒙山松菇鸡”，是上好的珍品。

3、八宝豆鼓

八宝豆豉是享誉中外的临沂特色菜之一，营养丰富、醇厚清香、去腻爽口、食用方便的特色。始产于清嘉庆年间，距今已有200余年的历史。1983年被评为省优质产品，1992年获全国博览精品金奖，1995年获中国名优精品金奖。

4、六姐妹煎饼

煎饼，在沂蒙山区有着悠久的历史，是广大群众喜爱的传统食品。六姐妹煎饼是聘请了当年在孟良崮战役中，野店镇烟庄村六位姐妹支前小组烙煎饼能手来作技术指导，因此而得名。

六姐妹煎饼以它独特的原料配方，特制工艺，先后经过各种粗细粮配比后浸泡，用石磨磨糊、摊制烙熟、成型整理，包装而成。煎饼光滑均匀、口感劲道、粮香可口、品种丰富、色彩各异。系列产品有香米煎饼、板栗煎饼、荞麦煎饼、柿子煎饼、荠菜煎饼等二十多个品种。批量生产，远销周边地市。

5、蒙山板栗

蒙山板栗，又称沂蒙山板栗，种植栽培已有1000多年的历史，主要分布于东经118°、北纬35°的蒙山山地丘陵地区，为中国国家地理标志农产品。

参考资料来源： 百度百科-蒙山板栗

山东临沂沂水县知名特产有哪些

特产指的是当地最特别的，最具传统文化和内涵的一种东西，可以是吃的可以是用的也可以是看的。它不需要深入人心，只要当人们看到它就觉得“它应该属于这里”。所以，特产要的当地特色占据它本身的一大半即可。那今天我们就来看看这山东临沂沂水县知名特产有哪些吧，让自己能够更深层次的去了解特产存在的意义，同时还有一些关于沂水县特产推荐的产品哦！
1.山东临沂沂水县知名特产：沂水苹果
苹果是非常常见的水果之一，是拜访，探访，出游等一切活动的必备食品。那接下来我就要介绍这一款营养丰富，美味多汁的沂水苹果了。在这里充足的阳光，肥沃的土地，优越的水源，每一项都是这种苹果在这里存在的主要原因。个大果型好，皮薄肉厚核小，脆甜可口，是当地难得一见的苹果种类。你仔细闻去还有一丝丝的苹果清香，令人胃口大开，可以增长食欲哦！
2.山东临沂沂水县知名特产：沂水生姜
生姜的作用非常多，食用，药用都有非常高的价值。这沂水生姜出产于山东的沂水县，当地种植这种生姜已经有几百年的历史了。在食用方面，一般是作为调料在使用，可以去腥提味；而在药用方面主要是驱寒，解毒等之类的。最常见的就是用姜熬煮姜汤，在受风寒后服下很快就会有效果的，是非常好的感冒药。当然，现在的姜制品也是非常多，比如，姜糖、姜片、姜酒等等，在市场深受消费者的喜爱。
3.山东临沂沂水县知名特产：沂水绿茶
茶是当下大多数人都爱喝的一种饮品，而且长期饮用茶对身体也是有好处的。当然，茶也有很多种类，不同的茶对身体有不同的作用，所以，要喝对了茶才对身体有好处哦！那接下来我将介绍的是沂水绿茶，用这种绿茶冲泡出来的茶水，清澈透亮，醇香可口，喝上一口则唇齿留香。耐冲泡，易存储携带，如果你到这里来游玩一定不要错过这种茶叶哦，很适合送长辈，朋友，或者自己喝，招待朋友等等都是不二之选哦!
4.山东临沂沂水县知名特产：沂水板栗
板栗的味道我想多数人都应该是尝过的，因为在大街上到处都是那种炒板栗在售*，闻着香味儿就去了。所以，当我发现这沂水县有一款知名特产是板栗的时候就迫不及待的想要分享给大家。这沂水板栗，颗粒大、饱满，香甜，它可是当地的四大传统干果之一呢。可能只有极少数的人吃过鲜板栗吧，它也是很美味的，甜脆甜脆的非常好吃，有幸尝过一次，所以特地推荐大家可以去尝试尝试这鲜果板栗吧！
5.山东临沂沂水县知名特产：沂水丰糕
第一次听到丰糕这个名字，但看到实物才知道不是第一次吃了，它有点像沙琪玛，其实味道也与之相同，但是丰糕的味道更香一些，非常具有当地特。据说它在这里已经有上百年的历史了，是这里的人独创的呢，独特的工艺，特有的配方精心加工而成，是一般的人模仿不来了哦！尤其是它那股淡淡的稻香，着实让人为它着迷。

临沂特产有哪些土特产

临沂特产有：八宝豆豉、沂水丰糕、临沂煎饼、蒙阴县蜜桃、莒南驴肉。

1、八宝豆豉

八宝豆豉是山东省临沂市特产之一，是由该市老字号“惟一斋”酱园发明和生产的名优豆豉产品。以其营养丰富、醇厚清香、去腻爽口、食用方便的特色享誉中外。

2、沂水丰糕

沂水丰糕是临沂沂水县的一种传统特产，已有百年历史。它采用优质糯米、粳米稀、绵白糖、优质花生油等原料，并添加槐花蜜、青红丝等辅料。沂水丰糕不仅口感香甜酥脆，而且富含醇脂肪、蛋白质、氨基酸等营养成分。

3、临沂煎饼

临沂煎饼是山东省临沂市沂蒙山区的一种传统小吃，也是久负盛名的地方土特食品，它有多种口味，如麦子煎饼、玉米煎饼、小米煎饼、高粱煎饼、地瓜煎饼等。煎饼不仅香酥松软，而且便于存放和携带。临沂煎饼是山东的代表食物之一，它的*工艺独特，口感独特，深受当地人民的喜爱。

4、蒙阴县蜜桃

蒙阴县蜜桃是山东临沂的特色水果，种植面积65万亩，产量达到9.5亿公斤，产值28亿元。蒙阴地区气候温和，光照充足，昼夜温差较大，无霜期长，特别有利于蜜桃优良品质的形成。蒙阴蜜桃被评定为“中华名果”和“国家农产品地理标志产品”。

5、莒南驴肉

莒南驴肉是山东省临沂市莒南县的地方传统名吃，属于鲁菜系。莒南驴肉味道鲜美，*独到，*的熟驴肉奇香，肉汤奇鲜，深受食客称赞。

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