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贵阳特产有哪些土特产 贵州贵阳特产有哪些土特产

更新:2024年01月09日 20:21 好一点

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贵阳特产有哪些土特产 贵州贵阳特产有哪些土特产 贵阳的土特产有:丝娃娃、盐酸菜、黄粑、凯里酸汤、刺梨干、遵义羊肉粉、鸡辣角、阳朗辣子鸡羊艾毛峰茶、波波糖、花溪辣椒、威宁荞酥、花溪牛肉粉、遵义鸡蛋糕、贵州刺梨、都匀毛尖、湄潭翠芽等。

香酥鸭的主要特点就在“香酥”两字上。香,香味浓郁,香气扑鼻;酥,酥软爽口,酥而不油,让人吃起来有点欲罢不能。香酥鸭放了大量的花椒在里面,还粘了一点点辣椒面,吃起来让舌头非常酥麻。

丝娃娃,别名素春卷,是贵州省贵阳市的一种常见的地方传统小吃,只要在贵阳各地每一条街上,几乎都能看得见。此菜素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。

黄糕粑又名黄粑,是贵州省的一种传统特色小吃,由于食用时的形状酷似糕点,粑片呈金黄色,故得名黄糕粑。黄糕粑是走亲访友、家人团聚、过年过节的必备标志性食品,是用黄粑叶包装成型的,苗寨里做得大,比一般人的手臂都粗,如同灰碱粑的大小。

贵阳有什么特产?


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1、永乐艳红桃

永乐艳红桃是贵阳的特色水果,永乐艳红桃产区地势平坦地理环境优越,产区气候属亚热带季风性湿润气候,非常适合红桃的生长,所产出的红桃个大,呈粉红色,色泽鲜丽,果肉细嫩,果汁美味、汁多口感好,芳香诱人。

2、清镇酥李

清镇酥李是贵阳著名的特产水果,以个大、味甜、色泽好、采摘时间长等闻名,获得国家地理标志产品保护。清镇酥李,是黔中腹地的两大著名酥李之一,其产区拥有天然温室的小气候资源,果形微扁圆形,果顶平,顶点微凹,果皮淡黄色、皮薄、外披白色果粉、光滑,果肉厚实、淡黄色、近核处着色较深、肉质致密、汁多、酥脆,是贵州省优质水果品种。

3、羊艾毛峰

羊艾毛峰属于绿茶类名茶,产于贵阳市西南远郊区的羊艾茶场,羊艾毛峰茶外形细嫩匀整,条索紧结卷曲,银毫满披,锋苗毕露;色泽鲜活,含绿欲滴;内质清香馥郁,滋味清纯鲜爽,汤色、叶底嫩绿匀亮,鲜嫩如生。

4、清镇黄粑

黄糕粑又名黄粑,是贵州省知名的传统糕类特产,由于食用时的形状酷似糕点,粑片呈金黄色,故得名黄糕粑。尤其是遵义黄糕粑、清镇黄粑比较出名,而清镇黄粑是贵州著名的特产小吃,口感绵软香甜,粘性强。

5、青岩玫瑰糖

青岩玫瑰糖是贵阳市著名的传统名点,鲜香酥脆,味道回味无穷,问世已有一百多年的历史。青岩玫瑰糖是1874年青岩街上平正宽家首创的,青岩人用玫瑰花、红砂糖、糯米、小麦、芝麻、核桃仁、红砂糖制成条状或块状,闻着芳香,吃着酥脆。周恩来、朱德、陈毅等*人到贵州视察到花溪时,都曾亲口品尝过。

贵阳旅游可以带回家的特产有哪些


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贵阳旅游可以带回家的特产:干辣椒、贵州牛肉干、龙里刺梨干、修文猕猴桃、贵州老干妈等。

1、干辣椒

贵州喜食糟辣椒,而且还会自己做。炒菜、炒饭中加一勺。糟辣鱼、糟辣子炒肉片等等,都要用到糟辣椒。吃的人说好,可难有人知道做的人的辛苦,这就是美食的代价。参观下糟辣椒*过程,最后再拿一罐回家,就无憾了。

2、贵州牛肉干

贵州牛肉干是以贵州高原盛产的鲜牛肉为主料,加上白糖、蜂蜜、精盐、 料酒 、味精、花椒、辣椒、自配香料等精工细作而成,口味有麻辣(川味)、五香(广味) 沙嗲 和其他多种口味,著名的牌子有石佛洞牛肉干、牛头牌牛肉干。

3、龙里刺梨干

在 云贵高原 的山野林间生长着一种名叫刺梨的野果。刺梨有营养并且养生,它是目前世界上发现的 维生素C 含量最高的水果。刺梨的维C含量是柑橘的50倍,同时也是猕猴桃的10倍,除了生吃之外,还可以晒成干品泡水喝。泡水喝的刺梨干能增强抵抗力、防癌抗癌、降血压还能抗衰老。

4、修文猕猴桃

修文县 “贵长”猕猴桃,富含维生素C、 胡萝卜素 以及铁、锌、钙等 微量元素 。每100克鲜果含维生素C126.5毫克,被誉为“维C之王”。因为名声很大,市场上充斥着各种修文猕猴桃的叫*,但真正的修文猕猴桃要从黄金周开始才正式成熟。

5、贵州老干妈

陶华碧 老干妈牌油制辣椒几十年来一直沿用传统工艺精心酿造。这种辣椒酱没那么辛辣,却能使食物风味倍增。它可以加在任何食物中做辅料:拉面,水饺,面条,米饭以及其它各种食物。它有很多种口味的,最主要的口味是豆瓣辣酱,一瓶老干妈,也抚慰了太多在外漂泊的贵州人的胃。

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