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贵州有哪些三大酱香酒品牌?

更新:2024年01月10日 10:20 好一点

小编今天整理了一些贵州有哪些三大酱香酒品牌?相关内容,希望能够帮到大家。

本文目录一览:


贵州有哪些三大酱香酒品牌?

贵州有哪些三大酱香酒品牌?


贵州有哪些三大酱香酒品牌?

贵州三大酱香酒品牌有:

1、茅台酒:

茅台酒, 贵州省遵义市 仁怀市 茅台镇 特产,中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与 苏格兰威士忌 、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。

2、习酒:

习酒,贵州省 习水县 习酒镇特产,中国国家地理标志产品。习酒以当地的优质糯高粱为原料,小麦制成高温大曲,堆积糖化,二次投料,八次发酵,九次蒸馏,密封贮存,精心勾兑而成,具有茅台酒的风味。

3、金沙酒:

金沙回沙酒,贵州省 金沙县 特产,中国国家地理标志产品。 金沙回沙酒以小麦制曲,采用两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次摘酒的茅台酒生产工艺酿造。生产出的 基酒 须经过三年储存后精心勾兑包装上市,是贵州除茅台酒外的第一个大曲酱香型白酒。

酱香酒什么牌子口感好,请酒友们推荐下平时喝的品牌?


贵州有哪些三大酱香酒品牌? 1、高端:茅台酒。

2、中端:习酒1988、飞天迎宾、珍酒15、遵义1935、红花郎15、一代工匠、金沙摘要、生肖王子等。

3、入门:赖茅传承蓝、习酒1998、汉酱、红花郎10、珍品王子等。

最后,还可以试试散酒。地道的坤沙散酒,采用传统的“12987”酿造工艺,酱香突出,优雅细腻,酒体醇厚丰满,空杯留香持久。

茅台永远的神,就看经济允许不,想喝点性价比高的,一定要看基酒和老酒的年份,才喝的赢德泰酱酒,6年基酒加15年老酒,真的很不错,还便宜,很值得一试

高端:青花30、40、50汾酒。

中端:青花20汾酒,巴拿马金奖汾酒。

低端:出口玻汾,黄盖汾。(夺命53双雄)

茅台金王子,赢德泰酱酒,习酒1988,摘要都是可以的

习酒,金沙回沙酒,必须是大厂嫡系产品!

酱香酒哪个牌子的好喝不贵?


贵州有哪些三大酱香酒品牌?

好喝的酱香酒品牌肯定首选茅台,而茅台酒动辄成千上万加的价格是一些消费者望而却步,但是茅台为了让每个人都喝得起茅台,也相继推出了相对低档的酱酒,比如:茅台迎宾酒,茅台王子酒,赖茅等等产品,虽然定位低端消费人群,但口感品质都有保证,好喝且不贵,是平时自饮不错的选择。

清香和酱香白酒的区别

1、原料

酱香型白酒:原料有高粱(酿酒)、小麦(制大曲);

清香型白酒:原料高梁、大麦、豌豆、大豆等;

2、制曲

酱香型白酒:以小麦为曲,经过高温堆积踩曲后制成的曲块,制曲温度在60到65℃之间,期间需要经过两轮翻曲。

清香型白酒:制曲用大麦、豌豆,制大曲的温度较低,不得超过50℃。

3、酿酒工艺

酱香型白酒:有坤沙、碎砂、翻沙三种工艺,以最正宗的坤沙工艺来说,这种工艺讲究端午制曲、重阳下沙,单次酿制周期在1年左右,2次投料,9次蒸煮,8次发酵,7次取酒,也就是我们常说的“12987”工艺,然后取出的原酒需要窖藏三年,然后勾兑调味,再窖藏一年,检验合格后方可出厂。

清香型白酒:采用的是“清蒸二次清”工艺,经过高温润糁、装甑蒸糁、入缸发酵、出缸蒸馏等步骤,发酵期一般是28天左右。

4、口感

酱香型白酒:正宗的酱香酒清澈透明、酒体略带微黄,没有沉淀物没有悬浮物,挂杯明显,多种香味儿协调,酱香味儿突出,入口绵柔,优雅细腻,回味悠长,空杯留香久。

清香型白酒:芬芳的清香,甘润爽口,是一种传统的老白干风格,其特点是:清香纯正,诸味协调,余味爽净。

以上就是好一点小编为大家带来的内容了,想要了解更多相关信息,请关注好一点。

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