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福建有什么特产?

更新:2024年01月10日 10:49 好一点

小编今天整理了一些福建有什么特产?相关内容,希望能够帮到大家。

本文目录一览:


福建有什么特产?

福建四大特产


福建有什么特产?

福建四大特产介绍如下:

1、福桔:是福州市市果。福桔产地多分布闽江下游两岸。深秋初冬时节,闽江两岸层层绿树,枝头缀满红果,色彩斑斓绚丽,人们誉之为“闽江桔子红”。福桔成熟期恰在岁末,福州风俗以“红”见好,且“桔”与“吉”音似,所以成为民间吉祥物和贺年赠品。

2、大红袍:武夷岩茶,汉族传统名茶。产于福建生奇秀甲东南的武夷山,茶树生长在岩缝之中,有“茶中之王”的美誉。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品,中国十大名茶之一,其中以大红袍而名誉全球。

大红袍外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。

3、八大干:又称闽西八大干,是闽西地区有风味特色的八种干制食品,包括连城地瓜干、武平猪胆干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、上杭萝卜干、永定菜干、清流笋干及长汀豆腐干。

4、福州鱼丸:福州有“没有鱼丸不成席”之说。尤其是回榕探亲的侨胞,都喜欢品尝家乡的鱼丸,一饱口福。福州习俗,办酒席,客人都要“夹酒包”。

过去“酒包”中都有鱼丸,个头有小孩子拳头大,“夹”回家,要切成小块,大家吃。也有人爱吃无馅的小鱼丸,专门请人特制,其弹性非常强。

福建有什么特产?


福建有什么特产?

福建有以下特产:

1、安溪铁观音

安溪铁观音是福建特产之一,其外形卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,滋味醇厚甘鲜。

2、武夷岩茶

武夷岩茶也是福建特产,岩茶中以 大红袍 、白鸡冠、 铁罗汉 、水金龟等著名,它是 中国十大名茶 之一。

3、永春老醋

永春老醋是福建特有的产品,其醋色棕黑,强酸不涩,酸而微甘,醇香爽口,回味生津,且久藏不腐。

4、永春芦柑

永春芦柑是福建名优特产之一,其果形硕大端正、色泽橙黄、果肉汁多、富含多种维生素,被称为“东方佳果”。

5、古田银耳

古田银耳,福建省古田县特产,中国国家地理标志产品。古田银耳淡黄无暇、亮泽通透,含有蛋白质、脂肪、 碳水化合物 、粗纤维、钙、磷、铁、钾、 维生素B1 、维生素B2、 维生素D 等,营养价值很高。2004年6月,原国家质监总局批准对"古田银耳"实施原产地域产品保护。

福建有什么特产


福建有什么特产?

福建特产有:安溪铁观音、武夷岩茶、福州茉莉花茶、古田银耳、永春芦柑、安溪黄金桂、兴化米粉、连江鲍鱼、明溪肉脯干、平和琯溪蜜柚、柘荣太子参等等举不胜举。

福建有什么特产


福建茶叶畅销海内外,不少家喻户晓的名茶都产自福建,如铁观音茶,茉莉花茶等。

福建地处亚热带气候区,盛产各种亚热带瓜果,度尾文旦柚、天宝香蕉、平和蜜柚都是福建特产名果。

福建临海,海洋渔业资源丰富,多鳗鱼、对虾、梭子虾、丁昌鱼等海产品,海产干货丰富。

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