上海十大特产零食有哪些 上海十大特产零食是什么

小编今天整理了一些上海十大特产零食有哪些 上海十大特产零食是什么相关内容，希望能够帮到大家。

本文目录一览：

• 1、上海十大特产零食有哪些 上海十大特产零食是什么
• 2、上海有什么特产好吃的
• 3、谁知道上海有什么特产?要干货,零食

上海十大特产零食有哪些 上海十大特产零食是什么

1、一捏酥是上海高桥三种著名的小吃之一，它原先为粉末状，后来为了便于*于是制成一捏之形，一捏酥也由此得名。一捏酥外边完整不松散，但入口后却松如雪絮，酥如霜花，并且甜而不腻，十分可口，特别适合老人和小孩食用。

2、高桥松饼是上海新桥的四大名点之一，因为整个饼都非常的酥脆，就取名为高桥松饼。其实它还有一个更为贴切的名字-千层饼，因为它里面非常富有层次，正是因为这些薄而脆的层次才造就了高桥松饼酥脆的口感。

3、崇明金瓜是上海的传统特产之一，这种瓜在成熟之后整个瓜身都是金黄色的，它不仅瓜皮是金黄色，里面的果肉也带有金色的细丝，加上产于上海崇明，于是就有了崇明金瓜的名号。

4、虽然把蒜当做零食感觉是有点奇怪，但是上海嘉定大白蒜那可真是鼎鼎有名的，它乃是全国的四大名蒜之一。嘉定大白蒜的蒜瓣又大又白，吃起来味道十分的辛香，家里有人喜欢吃蒜的话可以带一些回家，将蒜一整个腌制起来，不就成了美味的小吃了吗。

5、蝴蝶酥也是上海有名的糕点小吃之一，它的外形类似一只蝴蝶，里面是由一层层酥皮构成的，不仅外形好看，吃起来也十分的美味，奶味足但不腻口，是一道非常适合送礼的小吃。

6、梨膏糖在上海的大街小巷都能看得见，你还可以在大街上观赏老师傅现场熬制梨膏糖的过程。梨膏糖主要是由白砂糖、杏仁以及多种中药材熬制而成，因此它不仅是一道美味的小吃，其对人的身体也有着一定的保健作用。

7、状元糕也是上海的一道名小吃之一，而且它的历史十分的悠久，距今已有一百多年的历史。状元糕在清朝时有着考状元的良好寓意，如果你家里刚好有面临升学考的孩子们，可以给他们带一份状元糕回去，让他们在品尝美味的同时还能感受到这美好的寓意。

8、五香豆并不稀奇，但城隍庙五香豆就显得有些不一般了。城隍庙五香豆采用的是上好的五香豆，结合特殊的调料和讲究的火候，最后炒出来的五香豆又酥脆又美味，很适合在旅途中吃着解解闷。

9、上海七宝寺的七宝方糕是当地最正宗的方糕，它吃起来软糯香甜，中间还夹杂着不同的馅料，口味十分的丰富，关键是这么美味的糕点价格还非常的实惠，绝对值得购*。

10、这款薄荷糕就是其中最受人们欢迎的一款，它是以糯米粉为主要原料，配合一些薄荷粉，然后点缀着红绿丝，外表看起来就十分的诱人，吃起来则感觉凉爽可口，尤其适合夏季食用。

上海有什么特产好吃的

上海有许多美食特产有：梨膏糖、五香豆、大闸蟹、牛皮糖。

梨膏糖

上海梨膏糖，是上海市汉族传统名点，中华老字号产品之一，著名特产。梨膏糖是纯白砂糖（不含饴糖、香精、色素）与杏仁、川贝、半夏、茯苓等十四种国产良药材（碾粉）熬制而成。口感甜如蜜、松而酥、不腻不粘、芳香适口、块型整齐、包装美观、品质优良、疗效显著。

五香豆

五香豆又称奶油五香豆，是上海市知名的汉族小吃，该食品由上海老城隍庙郭记兴隆五香豆店首创，故又称城隍庙奶油五香豆。在1930年前，上海已有以桂皮、茴香等香料烧制的小青豆制食品，颇受各地市民欢迎。

大闸蟹

中华绒螯蟹常穴居江、河、湖荡泥岸，昼匿夜出，以动物尸体或谷物为食。其头胸部的背面覆盖着一层坚硬的背甲，叫头胸甲，背甲一般呈黑绿色，有时也呈赭黄色；胸部有强大的附肢是胸足，共有五对，其中一对螯足、四对步足。

牛皮糖

牛皮糖号称“扬州一绝”，也是上海特产。口味香甜，外层芝麻均匀，切面棕色光亮，呈半透明状，富有弹性，味香，细嚼不粘牙，在海内外享有盛誉，早在清朝乾、嘉年间就已面市扬州

谁知道上海有什么特产?要干货,零食

上海五香豆、上海麻酥糖、上海梨膏糖、进京乳腐、上海高桥松饼

1、上海五香豆

上海五香豆又称奶油五香豆，是上海市非常著名的传统小吃。以该食品由上海城隍庙“郭记兴隆五香豆店”首创，故又称“城隍庙奶油五香豆”。在1930年前，上海已有以桂皮、茴香等香料烧制的小青豆制食品，颇受市民欢迎。

2、上海麻酥糖

上海麻酥糖是特色传统名点之一，节日食俗。从南宋流传至今，为老上海特产。是用炒熟的芝麻研粉和糖加料制成，其味香甜、质感松软。黑酥糖内嵌猪油丁，甜中稍带咸味。白酥糖内嵌白糖玫瑰，清香适口。

3、上海梨膏糖

上海梨膏糖，是上海市特色传统名点，中华老字号产品之一，著名特产。

4、进京乳腐

进京乳腐也称为南桥进京乳腐，是上海市特产之一，以黄豆、糯米为原料，做成豆腐后使其发酵而成。主要分为红乳腐、白乳腐和花色乳腐三种。

5、上海高桥松饼

上海高桥松饼是一道美味可口的名点，属于沪菜系。产自中国上海高桥镇。 用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料，精细加工而成，滋味甜肥，松酥爽口，为高桥四大名点（松饼，松糕、薄脆、一捏酥）之一。 因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明，每层薄如纸，别称千层饼。

参考资料来源： 百度百科-特产

以上就是好一点小编为大家带来的内容了，想要了解更多相关信息，请关注好一点。