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连云港灌南有什么特产

更新:2024年01月11日 14:26 好一点

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连云港灌南有什么特产

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连云港灌南有什么特产 灌南县特产有五妙水仙膏、淮山药、草鸡蛋、红掌、有机浅水藕、七品鲜菇、淮牌四豆、解暑养颜羹、风味凉拌菜、虾籽、小肉狗、杏鲍菇、西湖荡大闸蟹、汤沟酒等。
资料来源: #11

连云港特产有哪些可带走


连云港灌南有什么特产 连云港的特产有花果山风鹅、桃林烧鸡、山楂酒、虾皮、灌南淮山药等。
1、花果山风鹅:花果山风鹅是连云港市灌云县的传统特色产品,采用沂河淌的绿色鹅源,运用风鹅低盐嫩化技术,经过63道工序精致加工而成,口感软硬适中,肉质弹性好,有嚼劲,皮薄肉嫩、腊香可口。

2、桃林烧鸡:桃林烧鸡是连云港桃林镇的特色美食,采用一年生本地活鸡,从屠宰到成品均在六小时之内完成,精选天然砂仁、豆蔻、白芷等多种植物香料经煮沸、熏烧而成,色艳味佳、脱骨肉烂、香而不腻、风味独特。

3、山楂酒:山楂酒选用优质产区上等山楂,经名师精心酿制而成,入口甜香而不涩,果香浓郁,酒体丰满,醇厚和谐,品完唇齿留香,回味无穷,现在已成为连云港市最具特色的物产之一。

4、虾皮:虾皮是连云港赣榆海头镇的特产,主要以黄海的中国毛虾为原料,分为生晒虾皮和熟晒虾皮两种,生晒虾皮无盐,淡晒成品,鲜度高,不易返潮霉变,熟晒虾皮加盐煮沸,沥干晒燥,仍保持鲜味。

5、灌南淮山药:灌南淮山药是连云港灌南县的特产,南县有着100余年淮山药种植历史,由于该县地处暖温带向亚热带过渡地区,气候条件优越,生产出的淮山药地道纯正,肉洁质脆,口感细腻。

连云港的特产有花果山风鹅、桃林烧鸡、山楂酒、虾皮、灌南淮山药等。

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2.花果山风鹅口感软硬适中,肉质弹性好。

3.桃林烧鸡色艳味佳、脱骨肉烂、香而不腻。

4.山楂酒入口甜香而不涩,果香浓郁,酒体丰满。

5.虾皮是连云港赣榆海头镇的特产。

6.灌南淮山药肉洁质脆,口感细腻。

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