今天好一点小编整理了佳木斯特产有哪些土特产相关内容,希望能帮助到大家,一起来看下吧。

佳木斯特产有鲟蝗鱼子酱、鱼皮工艺、桦川大米、松江编结绣等。鲟蝗鱼子酱是佳木斯市抚远市的特色产品,也是国家地理标志产品,由史氏鲟鱼卵和达氏鳇鱼卵盐渍加工而成,营养价值极高,为地方名优特产。
除了以上特产,还有抱马子茶叶筒、灯笼果、黄米切糕、赫哲塔拉哈、熏大马哈鱼、富锦大豆、富锦大米、华南白瓜、建三江大米、抚远鳇鱼、抚远鲟鱼等。
鱼皮工艺是赫哲族独有的传统工艺,历史上的赫哲人以渔猎为生,用鱼皮*各种服饰有千年历史,鱼皮工艺也被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
桦川大米是黑龙江省佳木斯市桦川县特产,米粒饱满、晶莹半透明,蒸煮时米饭有清香饭味,表面有油光,成饭醇香馥郁,营养丰富,绿色健康。
佳木斯的地方小吃有:
1、水晶肚
水晶肚是佳木斯的一道特色美食。里面的果冻是猪皮果冻。有两种皮,一种是猪大肠,另一种是猪小肠。
2、粘豆包
豆包最初是满族人的一种特殊食物,佳木斯人也非常喜欢。
3、朝鲜族冷面
朝鲜族凉面是佳木斯的一种特色小吃,尤其是韩国人喜欢一年四季都吃。
4、红烧狗肉
红烧狗肉在佳木斯很受欢迎。这里的红烧狗肉色泽鲜艳,香气浓郁,肉质脆烂,非常美味。当地人甚至流传着“狗肉滚三圈,神仙站不住脚”的说法,说明当地人是多么喜欢狗肉。
5、刨花鱼片
刨花鱼片是佳木斯的一道特色菜。这道菜以冬天冷冻的草鱼为主要原料,然后在冷冻时去皮,最后用刀将鱼切成薄片,再配以辣椒油和韭菜花等。它凉爽、新鲜、辛辣,尝起来特别美味。
我补充下,一:赫哲族传统美食乌热肯鱼毛
二:黑红鱼籽(黑鱼籽是鲟鳇鱼籽,红鱼籽是大马哈鱼籽)
三:大马哈鱼咸匹子(就是太咸了,哈哈哈)
不足之处多多包涵!
以上就是佳木斯特产有哪些土特产全部内容,更多相关信息,敬请关注好一点。
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