湖南衡阳特产 衡阳可带走的特产小吃

今天好一点小编为大家带来了湖南衡阳特产 衡阳可带走的特产小吃，希望能帮助到大家，一起来看看吧！

本文目录一览：

• 1、衡阳特产有哪些可带走
• 2、湖南衡阳特产
• 3、衡阳可带走的特产小吃

衡阳特产有哪些可带走

1、黄花菜

黄花菜是衡阳的特产之一，是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其色泽金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，爽滑同木耳、草菇，营养价值高，被视作“席上珍品”。炖排骨、炒鸡蛋都是不错的做法。

2、云雾茶

云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名，古称岳山茶。游衡山使人精疲力尽，*些云雾茶带回去，沏上一壶，既可以生津解乏，又是极佳的纪念品，当茶叶的淡淡清香在齿颊之间悠悠流转，衡山的秀丽风光似乎又历历在目。

3、衡南鸽来香

鸽来香的乳鸽是衡阳当地的传统特产美食，鸽来香产品的味道很好，深受当地人的喜爱。另外，鸽子性味咸、平，有调经益气和治疮解毒的功效。对神经衰弱、健忘、失眠有独到的疗效，可以购*来孝敬长辈。

4、南岳雁鹅菌

南岳特产调味品。用雁鹅菌油炸浸泡制成，故名。南岳山上有菌数十种，唯有雁鹅菌是上品。雁鹅菌吐浅棕色，形状如伞，小至铜钱，大至菜碗，均质松肉肥，馨香甜美，鲜嫩可口。下面、调汤炒肉，无一不宜。

5、湘莲

湘莲地理标志产品保护范围为湖南省湘潭县全县乡镇，韶山市银田镇、永义乡、如意镇、韶山乡，湘乡市梅林桥镇、东郊乡、龙洞镇、栗山镇、中沙镇、山枣镇，株洲市荷塘区明照乡，衡阳市衡东县白莲镇等34个乡镇现辖行政区域。

湖南衡阳特产

湖南衡阳特产有：湘莲、衡南茉莉花茶、衡山白糖李、衡阳坛子菜、西渡湖之酒、衡阳鱼粉、渣江“假羊肉”等。衡阳坛子菜不同于泡菜、酱菜等腌菜，它突出的是“坛子”，坛子越老越香，新置的坛子，要经过非常严格的技术处理后才可使用。将一些应季的蔬菜放入这些老坛子，味道极具特色，脆、咸、辣、酸、甜，营养丰富，极易*食欲。

渣江“假羊肉”，“假羊肉”它并非羊肉做成，更不是假冒伪劣的羊肉。而是用猪头肉、猪瘦肉与荷折皮烹制出来的一道羹汤。大冬天来一碗，辣的浑身冒汗，比吃火锅还舒坦。

在衡阳的早餐，鱼粉是最受大家欢迎的米粉，鱼粉因为味道鲜美、汤汁浓稠、食后爽心养胃，并且具有很强的饱感，也不容易饿，深受衡阳市民喜爱。鱼汤是鱼粉的灵魂所在，鱼粉做得好不好，主要是师傅掌握好鱼汤的*。鱼汤颜色乳白如玉，配上翠绿的葱花，少许鲜艳的红椒段，简直就是一件热盆景。汤汁浓稠，鲜美无比，喝在口中有时还有一种粘质感。

白糖李是湖南省衡山县的传统名贵水果品种，衡山白糖李果实呈扁圆形，色泽黄绿，皮坚韧，果肉紧致，为黄白色，果实中等大小，肉脆多汁。白糖李树对光照的要求不如桃树强，但果实成熟期光照条件良好，有利于果实的着色和风味的提高。

衡阳可带走的特产小吃

衡阳市位于湖南省中南部，是一个历史文化名城，也是一个美食之都。衡阳有许多特产小吃，其中不少可以带走，成为旅游的纪念品。
首先，衡阳的豆腐干是非常有名的。它选用优质大豆为原料，*精细，口感细腻，香味浓郁，且富含蛋白质和钙质，是一种非常健康的小吃。豆腐干可以切成小块，放入密封袋中带走，或者选择购*豆腐干礼盒，送给亲朋好友。
其次，衡阳的腐竹也是非常受欢迎的小吃。它是用黄豆浸泡、磨成浆，再经过发酵、煮熟、晾干而成。腐竹有很多不同的口味，有辣味、香辣味、五香味等等。腐竹的口感酥脆，非常适合当零食吃。与豆腐干一样，腐竹也可以用密封袋带走，或者选择购*腐竹礼盒。
除此之外，衡阳还有很多其他的特产小吃，比如花生糖、蛋黄酥、糯米糍等等。这些小吃都非常美味，也非常适合带给家人朋友品尝。
总的来说，衡阳的特产小吃非常丰富多样，既可以当做零食品尝，也可以当做纪念品带回家。如果你来到衡阳，一定要尝尝这些美食，带回一些美味的回忆。

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