四川特产有哪些土特产?

小编今天整理了一些四川特产有哪些土特产?相关内容，希望能够帮到大家。

本文目录一览：

• 1、四川特产有哪些土特产?
• 2、南方有什么特产？
• 3、四川省南充市有什么特色小吃

四川特产有哪些土特产?

1、顺庆羊肉粉 ，历史悠久，*精细，是南充乃至川北名特小吃之一。顺庆羊肉粉是由米粉（以大米制成的熟米粉）和羊肉汤、馅，配上考究的佐料而成，具有三鲜特色（粉鲜、馅鲜、汤鲜），米粉质细、绵软、馅味清香无腥膻，汤色乳白而滚烫。

2、河舒豆腐 ，四川省蓬安县特产，国家地理标志产品。2013年12月，河舒豆腐成功获批国家地理标志保护产品称号。2022年1月，入选《四川省农村生产生活遗产名录（第二批）》。

3、开花白糕 是四川自贡经典的特色小吃，属于人们喜爱的早点之一，它是用糯米泡涨后，再用石磨推出成细面，并采用自然发酵的方式发酵，最后用蒸笼蒸熟食用。其味是天然的糯米清香，甜中有回味，老少皆宜。

4、郫县豆瓣 是成都市郫都区（旧称郫县）的特产，也是中国地理标志产品。郫县豆瓣是中国顶尖调味料之一，其在选材与工艺上独树一帜，与众不同。

5、口水鸡 是四川省达州市的一道传统名菜，属于川菜，该菜品佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身，有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。

以上内容参考： 百度百科-顺庆羊肉粉

以上内容参考： 百度百科-河舒豆腐

以上内容参考： 百度百科-开花白糕

以上内容参考： 百度百科-郫县豆瓣

以上内容参考： 百度百科-口水鸡

南方有什么特产？

南部县是四川南充的一个县级市。这个县有非常美丽的自然环境。今天，我们就来看看南部县有哪些特产吧！




南部特产一：陈皮牛肉




陈皮牛肉是四川南充南部县的传统名吃。它的*工艺非常精细。选用中药和牛肉为主要原料，采用传统*方法*而成。生产的陈皮牛肉色泽鲜红，质地柔软，麻辣香甜，陈皮味美。




南部特产二：南部烧麦




南方蒸饺是四川南充南部县的传统小吃，南部县是一个以蒸饺闻名的城市。其*工艺非常精细，用料考究，馅料多样。它是用传统的*方法制成的。*的南方蒸饺皮薄馅多，造型美观，荤素兼备，营养丰富。




南部特产三：方酥锅魁




苏芳锅盔是四川南充南部县的一种传统小吃，历史非常悠久，起源于明清时期。它的*工艺非常精细。选用面粉和油为主要原料，在和面和发酵上下功夫。做出来的方形脆皮锅盔酥脆可口。




南部特产四：南部脆香甜柚




南部县脆甜柚是柑橘中早熟的柚类品种。果形美观，皮大而薄，渣脆，酸甜适中，香气浓郁，可溶性固形物高，多芯汁少，营养丰富，风味独特，品质优良，深受消费者喜爱。




南部特产五：大桥豆瓣




以优质鲜海椒、盐、蒜、姜为主要原料。它是由太阳照射和夜露的传统科学成分制成的。本品色泽棕红，酱香浓郁，麻辣香甜，咸淡皆宜。是川菜的高级调料。可用于煮猪肉、鱼香肉丝、烤豆腐，也可直接佐餐。

四川省南充市有什么特色小吃

四川省南充市的特色小吃列举如下：

1、川北凉粉：

是四川南充的著名小吃，创始自清末南充县江村坝农民谢天禄，他在渡口搭棚*凉粉，以其独具口味流传全四川。川北凉粉是采用优质豌豆去壳，用水浸泡后，磨成细浆，然后过滤去渣，沉淀脱水，制成豆粉。再经加热搅拌成糊状，装入盆、盘待用。

2、张飞牛肉：

产于四川省南充市，由于境内*聚居，因此是具有浓厚的*风味的特产，张飞牛肉表面为棕红色，切开后肉质纹丝紧密，不干、不燥、不软、食之咸淡适口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜，张

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