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无骨无刺，味道一点也不输饭店的食物有哪些？

更新：2024年01月14日 14:00 好一点

小编今天整理了一些无骨无刺，味道一点也不输饭店的食物有哪些？相关内容，希望能够帮到大家。

本文目录一览：

1、无骨无刺，味道一点也不输饭店的食物有哪些？
2、有什么东西越冷越好吃？
3、有哪些简单易做的泰式凉拌菜适合上班族做？求推荐？

无骨无刺，味道一点也不输饭店的食物有哪些？

鱼不但很有营养还清爽不油腻，吃完都不容易长胖。鱼脂肪率非常低，烹制以后肉质地滑嫩，味道很美味并且还行消化吸收。可是提及鱼大伙儿都会想到鱼骨头，去鱼骨头的确非常麻烦，今日分享的是鱼类，并没有鱼骨头和鱼骨。水煮鱼就是非常传统的一道菜了，里边用的大部分都是鱼类，鱼骨头也少，喝的时候比较合适去刺。水煮鱼除开去饭店吃以外，还能够自己在家做，作法并不难。一般都是用鱼类做出来的，实际上也可以用龙利鱼，这个鱼还没有刺。里边搭配泡菜也很好吃。

【菜式】酸菜鱼

【*步骤】1、先要把所需要的原材料都配齐，关键食材便是鱼与泡菜了，可是各种各样调味品是不可以少，那样才能做到来酸菜鱼的味儿。泡菜要是自己腌制的更强，没有就也要*味道好的。2、将鱼切片清洗干净，再将鱼肉放到洁净的盘子里，加上适量米酒，白胡椒，食用盐和木薯淀粉，还需要打一个鸡蛋进来，将食材和调味品都翻拌，那样腌20分钟。3、锅中适量油，油湿热了后将葱根和生姜片加上，然后将切完洗净泡菜加上。如果爱吃辣的话，还能够加一些小米椒和野山椒，那样炒出来有甜味会更加健脾开胃。

4、泡菜和火锅配菜加上以后先炒出来香气，接着是倒进适量冷水，或者用大骨汤还可以。就是这样熬数分钟，那样料汁里边便会有酸菜的味道，最好使用大骨汤，那样蒸出来的鱼会更好吃。5、拿一个洁净的碗，将泡菜捞起来放到碗里边，然后将腌好的鱼肉放到锅中熟，锅里的料汁不必扔掉。6、直到鱼肉也煮开以后，将鱼肉和汤底都捞起来，或是放到刚刚泡菜的碗里边。将切完洗净葱叶段放到碗里边，加上适量辣椒干和麻椒。7、另起一个锅。倒进适量油，直到温度加温以后，淋在大碗里的麻椒和辣椒干上边，那样香气立刻就出来了，这样一份水煮鱼也就做好，哪怕是料汁都非常的下饭菜。

有什么东西越冷越好吃？

东西越冷越好吃的有：
一、冷锅串串。成都“最巴适”的冷锅串串配上红油麻辣锅底，蘸着干油碟，简直越吃越上瘾。就算你是一个很挑食的人，冷锅串串也能满足你，毕竟万物皆可串。
二、冻梨。冻梨是东北人的最爱。每到冬季，人们会把新鲜的秋子梨放在东北室外，昼夜温差会让梨子反复化冻，1多天后秋子梨就会变成表皮黝黑的“冻梨”了。据说冻梨的吃法和灌汤包的吃法差不多，当它“半化”时，用筷子戳一个小洞，先吸凉凉的梨汁，再品尝带着冰沙的果肉，吃起来别提多香甜了。