山西晋中平遥县知名特产有哪些

今天好一点小编为大家带来了山西晋中平遥县知名特产有哪些，希望能帮助到大家，一起来看看吧！

本文目录一览：

• 1、山西晋中平遥县知名特产有哪些
• 2、山西最出名的十大特产
• 3、平遥有什么特产

山西晋中平遥县知名特产有哪些

接下来要介绍的是山西晋中平遥县的知名特产，对于这里的特产你知道的又有哪些呢？赶紧一起来看看吧，顺便看看有哪些是适合带走的平遥县特产，带回家去送给亲戚朋友也是很有意义的。
1.山西晋中平遥县知名特产：平遥牛肉
牛肉是比较常食的一种肉类食品，它不仅美味而且还营养丰富。那这里我要介绍的是这平遥县的牛肉，这里物产丰富，环境适应，将其牛放置山中任其自由觅食，肉质细腻，鲜香，味道独特，肥而不腻，还有养胃健脾的功效呢，在市场上深受消费者的青睐。
2.山西晋中平遥县知名特产：平遥山药
山药是一种很滋补的食材，通常用来炖汤食用，它营养丰富，味道鲜美，在市场上十分受欢迎。这里我要介绍的是这平遥县的山药，这里环境适宜，阳光充足，各种条件都适合这种山药的生长，肉厚皮薄，肉质细腻，肉色洁白，还有提高免疫力，健身，美容，养胃等效果呢，被称为是中国的小人参。
3.山西晋中平遥县知名特产：平遥红薯
红薯同样也是常食的一款食物，它有抗癌防癌，提高免疫力的效果。这里要介绍的便是出产于平遥的红薯，个大，颜色纯正，肉质细腻，鲜吃清脆，熟吃绵甜。特别是烤红薯特别受欢迎，香味十足，特别诱人，而且它营养丰富，很适合长期食用。
4.山西晋中平遥县知名特产：半圪塔酥饼子
这半圪塔酥饼子是平遥独有的一款小吃，其原料是面粉，通过传统的手艺和配方调好的面团，放入鏊子中烤制而成。色泽好看，造型精巧，味道鲜美，香脆可口，外酥里嫩，在当地特别受欢迎，来到这里的游客也不忘去品尝这道美味的小吃呢。
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山西最出名的十大特产

山西最出名的十大土特产有：平遥牛肉、山西老陈醋、沁州黄小米、交城骏枣、太谷壶瓶枣、剔尖、应县紫皮大蒜、孝义火烧、大同黄花、祁县酥梨。

1、平遥牛肉

平遥牛肉是博大精深、源远流长的中国食文化的精华之一，古汉时就有“*刀*犊，*刃*牛，游刃有余”的对牛肉加工的描述，而风味独特、久负盛名的平遥牛肉早在明清时代就已远销亚洲各国。

2、山西老陈醋

产于山西清徐。“东湖”牌老陈醋，始创于明未清初，至今已有350多年的历史，系山西老陈醋之正宗。“东湖”牌老陈醋，以其精湛酿造技艺和色、香、味俱佳的优良口质，驰名中外，居中国名醋之首。

3、沁州黄小米

产于山西省沁县（古称沁州）的一种小米。该米品质优良，独具特色，食之甜香松散，非常可口，由于具有高营养价值，被誉为“小米之王”。是我国四大名米之一。

4、交城骏枣

交城骏枣是山西四大名枣之一，誉为“枣后”，骏枣形态独特，呈瓶形或上细下粗的圆柱形。色泽深红，皮薄肉厚，核小果大，脆甜味香，果肉重量占总重量的95%以上，故有“八个一尺，十个一斤”之说。

5、太谷壶瓶枣

太谷县里美庄为主产区，榆次、平遥、交城、清徐也有栽培。壶瓶枣传说在春秋战国时期就有栽培，果实大，以形似“壶”状而得名。果皮薄，肉厚质脆，甜酸适度。

6、剔尖

用筷子沿盘边剔面。这种面食操作别致，筋软爽口，易于消化，配上大炒肉、炸酱、荤素打卤，别具一格。剔尖两端细长，中间部分稍宽厚，白细光滑，软而有筋，浇上浇头，再配以调味佐料，食之十分可口，是晋中民间主要面食之一。

7、应县紫皮大蒜

如果把紫皮蒜放在大马车轮胎下轧过去，就会看到一种奇怪现象，蒜头在轮胎刚碰着的时候，只听“啪”的一声，便分成数瓣向两侧飞射出去，决不象一般蒜被压碎。紫皮蒜做的蒜泥和一般蒜的蒜泥不同，一般蒜泥隔夜变色变味，而应县紫皮蒜泥却可以放二、三天，色味如初不变。

8、孝义火烧

火烧是山西省孝义具有特殊风味的一种饼类小吃，孝义火烧有咸火烧、糖火烧、菜火烧之分。火烧的做法不一样，口味各不相同，但是共同的特点是它绵软不粘，香鲜可口，层次均匀，质地酥脆，宜于热吃。

9、大同黄花

大同的黄花有三大优点：一是颜色鲜黄，干净无霉，一色金光灿烂，绝少黑斑霉货；二是角长肉厚，线条粗壮，肥颀整齐；三是油性大，脆嫩清口，久煮不烂。因此，大同黄花为素食上品，受外商欢迎，成为山西省外贸骨干商品之一。

10、祁县酥梨

祁县酥梨有40多年的栽培历史，主要分布在古县、城赵、峪口、东观等乡镇海拔800—1200米的丘陵山区。土层深厚、土壤肥沃、雨量适中、昼夜温差大、有效积温高等地理条件为优质酥梨生产提供了得天独厚的生长环境。

平遥有什么特产

平遥县有许多种著名的土特产。
古城内的明清街两侧，有各种建筑风格独特的土特产商店，如诚一九、谢赫等，游客可以在那里*到。新城内有古陶市场、购物中心等18个专业市场。手工鞋人老脚先老，养生先养脚。手工布鞋最显著的特点就是透气吸汗，增强了脚对周围环境的延展性和适应性，从而实现了人体从脚到身体的保养。推荐购*地点：长生园对面的宝龙斋，明清一条街上的城楼附近(可以去厂家看*过程)。
推荐购*剪纸的地方：*街56号的古城剪纸(可以看到*过程)和平遥西街的理发园。存单和在职证明留作纪念品，有一定的浪漫色彩。不一定要在存单上加上象征财富的金额。所有的感受和心情也可以在这里沉淀。购*地点：中国第一银行号，日升长内，中国近代银行的创始人。3-5元/张。黄酒以糯米为原料，香味浓郁醇厚，酒味温和。它不仅是一种适合妇女、儿童和老人的低醇饮料，也是一种理想的烹饪调味品。推荐购*地点：长生园，靠近城楼的一条明清时期的街道。
平遥牛肉在20世纪50年代，平遥牛肉因为著名歌手郭的一首民歌而家喻户晓。如今，平遥牛肉因发展旅游业而再次出名，成为晋商文化旅游的一块金字招牌。自从山西有了晋商火把节，平遥的春节就成了许多外省游客喜爱的节日。当北京的赵女士在猴年春节走进平遥古城时，她首先寻找的是有着200多年历史的平遥牛肉。
一些商店提供购*前品尝。
平遥牛肉怎么**正宗的平遥牛肉要注意以下几点：一定要*分店的;想*粉色的，深红色说明打了番茄红素;正宗的冠云牌有牛皮纸袋，上面印着地址和*。
漆器最早出现在商周时期，春秋战国时期初具规模，明清时期达到顶峰。它以金漆、骨石镶嵌、古盖漆堆积为主要技法。*工艺严谨：首先选用顶级木材，涂上白蜡木、纸张、天然颜料和合成颜料，然后，在漆面上绘制各种图案，包括古典人物、山水花鸟、古刹楼阁等。成品光泽亮丽，造型优雅，风格独特。
推荐购*地点：南大市场楼南路永隆漆器旧址，平遥漆器艺博店。(可以向这里的服务员了解*过程)
如何选购漆器女孩子去平遥玩。漆器首饰盒一定要*。*的时候要注意，好的首饰盒两边的线缆是铜的，不是丝带，里面是锦缎，不是绒布。锁片是纯铜的，不是镀铜的锈铁。当然价格会高一些，85元一个。当你作为一个梳妆盒回来时，它是非常古老的。
长山药是平遥三宝之一。长山药，又名山药、山药。被誉为中国小人参。长山药是纯天然、无污染的绿色食品，肉质*，营养丰富，适口性好。它含有大量的蛋白质、钙、锌、铁、磷等微量元素。具有很好的治疗效果。
平遥县贝约村出产的长山药，常山药粉，条粗条长，皮薄，在晋中地区非常有名。是中医宝库中不可或缺的强身健体、健脾养胃的滋补药。推荐购*地：南大市场楼南路永隆漆器旧址对面的店铺*的味庄牌常山粉。椅子上印着708号。
程妮砚是中国四大名砚之一，由特殊粘土加工烧制而成。由于烧制工艺和时间的不同，可以有多种颜色，有些砚台是多色的，尤其是雕刻手法，还有浮雕、半胎、立体、透雕等品种。砚台有圆形、椭圆形、半圆形、正方形、长方形和任意形状。有刻有数字的立体砚台、耳瓶、两龟坐浪、海兽吼月、八怪争水、仿古石渠、瓦片等。平面上雕刻有山水人物、草树花草、飞禽走兽;还有犀牛望月、泰山白塔、嫦娥奔月等。这些雕刻的砚台简洁，熟练，生动，生动，鼓舞人心。放在书桌旁的书桌上，既是书房实用四宝之一，也是观赏的艺术珍品。中外游客购*它作为纪念品。
据说慈禧太后西去平遥，在那里犯困。品尝了当地的特色美食和美酒后，她准备睡觉了。然而出了宫，她却一路跋涉。再加上当时内忧外患，慈禧辗转反侧，久久不能入睡。在外侍候她的平遥官员急忙呈上当时平遥特有的六合枕，让慈禧安然入睡。第二天，慈禧放心了。知道六合就是枕头上有六个孔，孔与孔相通，表示上下、东西、南北，表示天下太平。慈禧高兴得脱口而出天下太平，国泰民安，于是给它取名太，从此六合太枕就流传下来了!但由于慈禧的独裁，她为了荣耀背叛了自己的国家。传闻中的六合枕并没有真正流传下来。当时平遥有些富商，但地主家留着自用。现在随着时代的发展，人们对健康有了新的认识，对睡枕也有了新的要求。新开发的六合泰枕头充分发挥其特点，让人睡得更香，让你睡得安心。
推荐巷子里*的*月饼，白色面团，两个手掌大小。和普通蛋糕一样，只是馅料的问题。可能是月饼里的豆沙什么的。味道一般，但我住的地方没见过，吃起来还挺新鲜的。
当你碰到类似于饼干和零食(我忘了叫什么了，可能是里面放了很多糖的饼干)的零食并*的时候，在*之前先试一试。不要被漂亮的外包装迷惑，要自己掂量掂量。我*的是包装好的，大概一两块钱，层层包装下只有一块糖曲奇.
注意不要随便敲打乐器或类似物。你会发现旁边写着一句话：敲三块钱。

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