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上饶什么特产能带走

更新:2024年01月16日 03:11 好一点

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本文目录一览:


上饶什么特产能带走

上饶什么特产能带走


上饶什么特产能带走
上饶能带走的特产有婺源绿茶、弋阳年糕、上饶蜂蜜、铅山河红茶、德兴红花茶油、上饶山茶油、上饶白眉、横峰葛、黄岗山玉绿、大鄣山茶、中畈红枣、中畈蔗糖、怀玉山马铃薯、三清腊板鸭、德兴高山茶、德兴土蜂蜜。
婺源绿茶
婺源绿茶产自婺源县,婺源县峰峦耸立,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,很适宜栽培茶树。婺源茶叶品种多,质量好,著名品种有“上海州”、“大叶种”、“小叶种”、“圆叶种”、“长叶种”等。茶叶叶质柔软,持嫩性好,芽肥叶厚,有效成分高,宜制优质绿茶。滋味醇厚鲜爽,汤色碧绿澄明。
弋阳年糕
弋阳年糕历史悠久,糕以弋阳县当地独有的大禾谷作原料。大禾谷种植在气温水温偏低,湿度大,光照时间短的地方,是江西四大名米之一。弋阳年糕以大禾米为原料,采用“三蒸二百锤”的独特工艺,*出的年糕具有洁白如霜、透明如玉、口感爽滑、韧性可口、不粘不腻、久煮不糊的特点,可以招待贵宾,送亲馈友。
上饶蜂蜜
上饶蜂蜜是当地的名产,上饶生长的中蜂体色黑兼黄色,同时采用传统的立式原桶或箱式饲养。上饶蜂蜜采集的百花之蜜,因蜜源植物不同,色泽呈黄色、褐色、白色、青色等。口感细腻,香甜味浓,粘稠度高,可药食两用。上饶蜂蜜含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素等。


上饶有哪些特产?


上饶什么特产能带走

上饶是江西的一个地级市,历史非常悠久,有“鱼米之乡”的称号。今天就来盘点一下上饶的特产吧!




上饶特产一:鄱阳湖大闸蟹




鄱阳湖大闸蟹是江西省上饶市鄱阳县的特产。鄱阳湖历史悠久,地理环境优越,水资源丰富。所产大闸蟹以背青、腹白、爪金、毛黄为特征,以大、肥、鲜、甜著称。




上饶特产二:婺源绿茶




婺源绿茶是上饶历史悠久的名茶。它在唐代非常有名,在明清时期也被列为贡茶。婺源地理环境优越,土壤肥沃,降水充沛,阳光充足,非常适合茶树的生长。生产的婺源绿茶紧实、细、圆、直、香、醇。历史悠久,明清时曾被列为宫廷“贡茶”。




上饶特产三:铅山烫粉




千山烫粉是江西省上饶市的传统小吃。上饶潜山县的米粉是用文火煨加汤汁制成的。铅山辣粉具有熟脆、香而不腻、鲜香、麻辣滑、富有弹性的特点,深受百姓喜爱。




上饶特产四:清华婺酒




清华五酒是一种药酒,主要原料有当归、砂仁、檀香、灵芝。以优质大曲白酒为基础,配以当归、砂仁、檀香、灵芝等12种名贵药材精制而成。曾被誉为江西四大名酒之一。清华吴酒色泽金黄,香气浓郁,营养丰富,具有养血活血、健胃养颜的功效。




上饶特产五:三清腊板鸭




三清板鸭是上饶的一道传统菜肴,有着非常悠久的历史。三清板鸭的*工艺十分精细,采用宰后“腌制三天,暴晒七天”的独特配方和工艺精制而成。制得的盐水鸭肉质细嫩,脆香浓郁,咸肉醇厚,鲜香可口。

江西上饶十大特产


上饶什么特产能带走

1,万年贡米。

万年贡米颗粒大,体细长,色泽似玉,做成米饭质软不腻,味道浓香。其米、其酒都品质优良,别具风味。

贡米三粒一寸,粒细体长,光洁透亮,香糯不腻,目前有贡香米1、2、3号、贡丝米1、2号、珍珠贡米等十多个品种。

2,上饶蜂蜜。

上饶蜂蜜完全纯天然,独具特色,无污染,是蜜中上品,亦称土蜂蜜。上饶蜂蜜主要产于武夷山北麓上饶县南部,这里一年四季,蜜源植物丰富。

上饶蜂蜜品质好,因蜜源植物不同,色泽呈黄色、褐色、白色、青色等。口感细腻,香甜味浓,粘稠度高。

3,铅山河红茶。

铅山河红茶产自铅山县,这里制茶历史悠久,早在宋代铅山茶就成为贡品。铅山河红茶乃是国内最著名红茶之一,被誉为“茶中皇后”。外形金毫披露,条索紧实、匀整,色泽乌润;汤色红浓、清澈、甜香高长;滋味醇厚、回甘快好。

4、婺源绿茶。

简称“婺绿”,婺源县地处赣东北山区,为怀玉山脉和黄山山脉环抱,地势高峻,峰峦耸立,山青水秀,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,终年云雾缭绕,最适宜栽培茶树。这里“绿丛遍山野,户户有香茶”,是中国著名的绿茶产区。

5、贵溪灯芯糕。

贵溪灯芯糕是江西汉族糕类名产,早在清乾隆年间贵溪灯芯糕就已很有名。有二百余年历史,因形似灯芯,含油丰富,可以点燃而得名。选用长粒晚糯,新鲜纯麻油和白细蔗糖并加高档香料,精工*而成。

6、弋阳年糕。

弋阳年糕,又名弋阳大禾米_,产于江西省上饶市弋阳县,始于唐代,已有1200多年的历史。弋阳年糕以弋阳大禾谷米为原料,采用“三蒸两百锤”的独特工艺*而成,以白洁玉润、柔韧爽滑而著称。

7、上饶山茶油。

上饶县油茶种植历史悠久,是全国六个油茶重点示范县之一,境内油茶林面积达76.5万亩,2001年上饶县被国家林业局授予“中国油茶之乡”荣誉称号。

经上饶县人民*确认上饶县恩泉油脂农民专业合作社为“上饶山茶油”农产品地理标志登记资格后,上饶县恩泉油脂农民专业合作社组织申请对“上饶山茶油”实施农产品地理标志保护工作。

经过一年的努力,“上饶山茶油”获得农业部颁发的农产品地理标志证书,为上饶山茶油发展奠定又一新的里程碑。

8、豆豉果。

豆豉果是上饶特产,用豆豉加工而成,香味浓郁,一食不忘。有辣与不辣几种风味。

9、德兴覆盆子。

德兴覆盆子,江西省德兴市特产药材,由于特殊的地理条件,德兴市及其周边地区的掌叶覆盆子含酮量最高。

通过规范化种植,掌叶覆盆子苗木、根蘖繁殖能力强,抗病虫害性强,种子发芽率高,果实个大粒实,品种纯正,柔嫩多汁,质量上乘,营养更丰富。2011年被农业部列为农产品地理标志保护产品。

10、大鄣山茶。

江西婺源绿茶历史上就远销欧美,建国后,又一直作为中国绿茶的“面子茶”出口海外。上世纪90年代初,绿茶外销萎缩,婺绿-退出国际市场。

但近年“大鄣山茶”却迅速崛起,这是因为它充分利用了当地的生态资源优势,及时了解和迎合了当前国际国内发展有机食品、绿色食品、无公害食品的消费潮流。同样是婺源的茶业,其兴衰折射出人们观念的嬗变和生产方式的改革在产业发展中的重要性,其启示是深刻的。

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