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张家口的美食有哪些?

更新:2024年01月17日 08:15 好一点

小编今天整理了一些张家口的美食有哪些?相关内容,希望能够帮到大家。

本文目录一览:


张家口的美食有哪些?

张家口的美食有哪些?


张家口的美食有哪些?

张家口市是河北省下辖地级市,位于河北省西北部,据相关网站显示距今200万年前古人类就在此繁衍生息了,崇礼、赤城是华北地区最大的天然滑雪场,被誉为东方达沃斯,以上就是城市的简介了。

下面给大家介绍来张家口玩,这四款美食不要错过,一个比一个让人直流口水,不知道的小伙伴可以看一看。

柴沟堡熏肉

柴沟堡熏肉是河北省怀安县柴沟堡镇传统的特色名吃,是有名的熟肉制品怀安县位于河北省张家口市西北部,从200多年前流传至今,还是很有名气,主要是由柏木熏制而成的,特色是瘦不塞齿、肥不腻口、且皮烂肉嫩,表里一致,色泽鲜艳。不仅营养丰富、品种也是丰富,不仅有熏猪肉还有熏羊肉、熏鸡肉等。

宣化油面窝窝

宣化油面窝窝是河北宣化的一种传统小吃,宣化区位于河北省张家口市,是张家口的市辖区之一,宣化的莜面做的花样可多了,有猫耳朵、蒸拔 鱼、烫面饺,莜面窝窝,蘸着蘑菇卤的汁,吃到嘴中,又脆、酥爽、鲜香、还筋道。可是美中不足是,只能吃六分饱

烩南北

烩南北又称烧南北,是以塞北口蘑和江南竹笋为主料,将它们切成薄片,入旺火油锅煸炒,加上一些调料和鲜汤即成,是河北省张家口市的一种特色传统名肴,此菜色泽银红,鲜美爽口,香味浓烈,所以被评为河北十大经典名菜。真可谓是:“美肴佳馔一盘,江南塞北二味”。

糖麻叶

糖麻叶是属于张家口、山西,宁夏一带的传统小吃,成品成金黄,糖泡鼓起,焦软,香甜,又可口。糖是用红糖熬制的,红糖当中含有葡萄糖、果糖,还有一些多糖类的这种能量物质,可以提供我们细胞所需要的能量,还有补血和活血的作用,对人体是有一定的好处。

张家口有什么特产?


张家口的美食有哪些?

张家口是河北省的一个地级市。张家口是一座历史悠久的城市,也是长城数量最多的地区。它被称为“长城博物馆”。崇礼和赤城是中国北方最大的天然滑雪场,有东方达沃斯之称。今天就来盘点一下张家口的特产吧!




张家口特产一:阳原黄糕




阳原黄饼是河北张家口阳原县的特色食品。阳原人吃黄饼,意思是爬山。黄饼的主要原料是黄米,去皮磨成面粉。用这种方法做的黄蛋糕味道很好。阳原人非常喜欢黄饼,几乎作为主食,也会用它来招待客人。




张家口特产二:怀安城豆腐皮




淮安城豆腐皮是河北张家口淮安的特产。淮豆腐皮历史悠久。起源于明朝洪武年间,当地老板根据自己做豆腐的经验*而成。制成的豆腐皮富含蛋白质、纤维素等人体所需营养物质,薄如纸,醇厚爽口,可用于凉拌、炒菜等。




张家口特产三:口蘑




口蘑是河北张家口的一种野生蘑菇。是河北张家口的特产,一般生长在有羊骨头或羊粪的地方。口蘑富含维生素D、蛋白质和多种矿物质。口蘑补硒效果仅次于灵芝,也是微量元素中的“抗癌之王”。口蘑可以和多种食物一起烹饪,*出来的食物清香可口,是餐桌上的珍品。




张家口特产四:长城干白葡萄酒




长城干白葡萄酒是以河北龙眼葡萄为主要原料,不添加任何其他原料,用纯葡萄汁发酵而成。用这种方法酿造的酒,色泽淡黄偏绿,香味无比,口感醇厚柔和,不仅营养丰富,还能增进食欲,并能防止肠胃中的致病菌,被品酒师誉为“典型的东方葡萄酒”。




张家口特产五:怀来金丝小枣




怀来金丝小枣是河北张家口的特产。怀来金丝小枣不仅含有丰富的蛋白质、果酸等营养成分,在医学上还被称为“维生素丸”。具有益气生津、补血养颜的功效,对便秘、角膜溃疡、心脏病、高血压等疾病有很好的疗效。吃起来又香又甜,又脆又嫩。

张家口有哪些特产 河北张家口特产有哪些


张家口的美食有哪些?

张家口的特产有怀来金丝小枣、蔚县剪纸、柴沟堡熏肉、阳原黄糕、怀安城豆腐皮、长城干白葡萄酒、金莲花茶、口蘑、鸡鸣山驿酒、坝上莜面、烧南北、张家口焖面、龙眼葡萄。

1、张家口焖面

焖面是张家口的特色传统面食小吃。主要原料有面条、猪肉,再配以葱丝、蒜、姜片、料酒等各种配料,这样*出来的焖面鲜香可口、咸香软糯,而且还特别的入味。到了河北张家口一定要尝一尝这焖面,主要有豆角焖面、酸菜焖面、排骨焖面等。

2、怀来金丝小枣

怀来金丝小枣是河北张家口的特色产品,怀来金丝小枣不仅含有丰富的蛋白质、果酸等营养成分,还被医学上称为“维生素丸”,具有益气生津、补血养颜的功效,对便秘、角膜溃疡、心脏病、高血压等疾病有较好疗效,吃起来味香肉甜,脆嫩可口。

3、蔚县剪纸

蔚县剪纸是河北张家口最传统的民间手工艺,有着悠久的历史,而如今已经入选了《联合国非物质文化遗产代表名录》。蔚县剪纸其实并不是剪的,而是用刻的,以薄薄的宣纸为主要原料,在进行手工雕刻,最后染上各种颜色,这样*出来的简直就是一副美丽的艺术品,具有很高的收藏价值,赠送有人也绝对有面子。

以上就是好一点小编为大家带来的内容了,想要了解更多相关信息,请关注好一点。

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