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过年吃汤圆的寓意是什么

更新:2024年01月17日 18:20 好一点

今天好一点小编为大家带来了过年吃汤圆的寓意是什么,希望能帮助到大家,一起来看看吧!

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过年吃汤圆的寓意是什么

过年吃汤圆的寓意是什么


过年吃汤圆的寓意是什么
过年吃汤圆的寓意是团团圆圆、平安。汤圆谐音团圆,春节是一家人团圆的传统节日,平时奔波在外的游子在这一天都得回家,一家人坐在桌子前吃顿饭,称之为“团圆饭”。汤圆也因此而产生,它寄予了人们渴望一家平安、团圆的美好愿望。
吃汤圆是汉族人的传统习俗,在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。陈志岁《汤圆》诗云:“年年冬至家家煮,一岁潜添晓得无”甬地俗语云:“宁波家家捣米做汤圆,知足常乐又一天。”胡秉言也有诗曰:“香泽糯米做汤圆,沸水飘银富贵咸。入口绵甜滑润爽,阖家欢乐醉天年。”“宁波汤圆”是必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,节庆时间吃汤圆,象征家庭和谐、吉祥,故至汤圆又叫“浮元子”。


元宵节有吃汤圆的习俗?


过年吃汤圆的寓意是什么

是的,我国元宵节的时候,民间有吃汤圆的习俗。

正月十五吃元宵,元宵即“汤圆”。 汤圆以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。


下面介绍一下 元宵吃汤圆这个习俗的相关知识 ~~

宋代 ,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品——叫“浮元子”,后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。古时“元宵”价格比较贵,有一首诗说:“贵客钩帘看御街,市中珍品一时来。帘前花架无路行,不得金钱不得回。”

元宵时吃糯米汤圆,温暖脾胃,人气息就会变得相当顺畅,以致周身发热,起到御寒的作用,尤其适用于脾胃虚寒者。 元宵一开始多被称为“汤圆”,因为它开锅之后漂在水上,煞是好看,让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利。因此, 吃元宵表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。

元宵节吃汤圆,除了寓意喜庆合家团团圆圆,还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效。元宵汤圆的材料主要是糯米,《本草纲目》中指出,糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温,吃后能补养人体气血,滋养脾胃。

古人在正月十五闹元宵时用糯米材料*汤圆,除了糯米有粘性,包圆容易下锅不会散开,还因糯米具有御寒方面的特性。据糯米汤圆外型圆圆的,里面带馅或实心, 在北方叫元宵,到了南方则叫汤圆。

元宵汤圆可以有很多花样,尤其带馅的品种最多。甜馅一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸馅一般有  鲜肉丁、虾米等。还有菜馅元宵用芥、葱、蒜、韭、姜组成,称 “五味元宵” ,寓意勤劳、长久、向上。

传统的*方法,南方做汤圆,是先将糯米粉用水调和成皮,然后将馅包好;北方做元宵,先把馅捏成均匀的小球状,放在铺有干糯米粉的箩筐里不断摇晃,不时加入清水使馅粘上越来越多的糯米粉,直至大小适中。


元宵节吃汤圆的注意事项

首先,汤圆虽好吃,但不宜多吃。 汤圆属高热量、高糖分食品,含有油脂,缺乏营养素,除热量和糖外,没有太多营养。 其次,汤圆不宜在早上吃。 早上胃肠道功能最弱,而汤圆外皮大多糯米做的,不易被消化,早餐吃易消化不良。 再次,吃汤圆时,别吃其它含糖高的食品,同时减少其它主食摄入量。 一般来说吃3个汤圆相当于1两主食。一般主食摄入量在2两左右,吃汤圆最好控制在五个到六个左右,过量的话会给肠胃造成负担。


元宵节吃汤圆的故事传说

传汉武帝时宫中有一位 宫女,名叫“元宵” ,长年幽于宫中,思念父母,终日以泪洗面。东方朔决心帮助她,于是对汉武帝谎称,火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安,要逃过劫难, 唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天做很多火神爱吃的汤圆,并由全体臣民张灯供奉。 汉武帝准奏,“元宵”姑娘终于见到家人,此后,便形成了元宵节,元宵节吃汤圆的习俗也在此时流传开来。


以上就是关于元宵节吃汤圆的习俗、注意事项、以及故事传说的知识介绍了,大家还有什么补充欢迎底下留言哦~~

吃汤圆的寓意是什么


过年吃汤圆的寓意是什么 团圆。
正月十五吃元宵,是全国各地的共同风俗。专家介绍称汤圆也称“汤团”或“圆子”“团子”,南方人还称为“水圆”“浮圆子”。每到正月十五,几乎家家户户都要吃元宵。另外,汤圆的名称与“团圆”字音相近,取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦幸福,人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。
民俗专家表示,煮汤圆时,因为它开锅之后漂在水上,煞是好看,让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利。因此,吃汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。同时也显示中国人对传统节日的传承和热爱,也是对中国文化的一种热爱。

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