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河北十大特色美食小吃河北名小吃有哪些好吃吃货们千万别错过的河北名吃

更新：2024年01月18日 05:01 好一点

今天好一点小编整理了河北十大特色美食小吃河北名小吃有哪些好吃吃货们千万别错过的河北名吃相关信息，希望在这方面能够更好帮助到大家。

本文目录一览：

1、河北好吃的特产有哪些
2、河北十大特色美食小吃河北名小吃有哪些好吃吃货们千万别错过的河北名吃
3、河北特产排行榜前十名

河北好吃的特产有哪些

河北是中国的一个省份，拥有悠久的历史和文化，以及丰富的美食和特产。以下是一些河北的著名特产：
1.河北保定：保定是河北著名的面食城市，其中最有名的是保定面条。保定面条是一种手工拉面，口感爽滑，味道鲜美。
2.河北邯郸：邯郸是河北著名的面食城市，其中最有名的是邯郸大馍。邯郸大馍是一种用面粉和肉馅*的大型馍，口感酥脆，味道鲜美。
3.河北秦皇岛：秦皇岛是河北著名的海滨城市，其中最有名的是秦皇岛面条。秦皇岛面条是一种海鲜口味的面条，口感爽滑，味道鲜美。
4.河北石家庄：石家庄是河北的省会城市，其中最有名的是石家庄拉面。石家庄拉面是一种手工拉面，口感爽滑，味道鲜美。
5.河北承德：承德是河北著名的旅游城市，其中最有名的是承德避暑山庄。承德避暑山庄是中国古代皇家园林，被誉为“北方的故宫”。
6.河北唐山：唐山是河北著名的工业城市，其中最有名的是唐山钢铁公司。唐山钢铁公司是中国最大的钢铁公司之一，年产量超过1亿吨。
7.河北廊坊：廊坊是河北著名的农业城市，其中最有名的是廊坊蔬菜。廊坊蔬菜以其优质的口感和营养丰富而闻名，是中国重要的蔬菜生产基地之一。
总结起来，河北有很多好吃的面食和著名的特产，每个城市都有其独特的特色。如果您到河北旅游，一定要尝尝当地的美食和特产。

河北十大特色美食小吃河北名小吃有哪些好吃吃货们千万别错过的河北名吃

河北十大小吃都有哪些，一起来看看小编的分享吧！

1、驴肉火烧小吃
驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃，是河北著名的传统名吃，起源于保定、河间一带。作为河北省餐饮文化中心和冀菜发源地的保定，驴肉火烧经过不断地发展和推广，闻名大江南北，保定、河间驴肉火烧已经发展成为享誉全国的地方名吃，成了保定、河间的城市名片，是河北一张响亮的美食名片。2011年，河间驴肉火烧被列为省级非物质文化遗产名录。驴肉火烧更是入选由中国烹饪协会主办的首届“中国地域十大名小吃”河北省名单，还被中国旅游协会评为“首届中国金牌旅游小吃”称号。推荐河间驴肉火烧、保定驴肉火烧最为著名。
2、牛肉罩饼小吃
牛肉罩饼是河北特色小吃，始于清朝年间，相传嘉庆皇帝南巡路过保定，闻异香而振神，问左右：“何物发此香？”左右答：“牛肉罩饼。”知府即将牛肉罩饼献上，嘉庆甚喜，吃后称赞：“色、香、味”三绝。从此，牛肉罩饼即成了历任知府招待各路宾客的美食。牛肉罩饼成菜色泽红润，肉质肥嫩，香气扑鼻，越嚼越香，味道鲜美。牛肉罩饼入选由中国烹饪协会主办的首届“中国地域十大名小吃”河北省名单，而白家牛肉罩饼还被中国旅游协会评为“首届中国金牌旅游小吃”称号。
3、棋子烧饼小吃
棋子烧饼是河北唐山地区著名的特产小吃，因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心，色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，便于保存。烧饼的大小和形状都类似于一个象棋的大木头棋子，有时内有肉或其他材料的馅，表面有芝麻。烙烧饼用两个炉，一个在下面生火，另一个在上面吊着，两面同时烙。棋子烧饼更是入选由中国烹饪协会主办的首届“中国地域十大名小吃”河北省名单，还被中国旅游协会评为“首届中国金牌旅游小吃”称号。推荐唐山鸿宴饭庄的棋子烧饼比较出名。
4、石家庄缸炉烧饼小吃
缸炉烧饼是京津冀地区特色小吃之一，主要流行在河北地区，其中以唐山和石家庄地区的缸炉烧饼为代表。石家庄缸炉烧饼是石家庄特色小吃之一，是指用火炉烧缸*的烧饼，和面、火候、手艺处处有讲究，它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度，烧出的烧饼不糊、面光，吃起来香、酥、脆，别有风味。石家庄缸炉烧饼入选由中国烹饪协会主办的首届“中国地域十大名小吃”河北省名单，2016年被评为“河北金牌旅游小吃”，2016年荣获“首届中国金牌旅游小吃”称号。推荐石家庄的石门一味酒家的缸炉烧饼比较好吃。
5、邯郸豆沫小吃
邯郸豆沫起源于河北邯郸峰峰矿区，是一种广泛流传于邯郸和河南北部的特色小吃，用黄豆榨汁，下黄豆和粉丝、木耳与黄花菜熬制而成。上佳的豆沫若观色，呈半透明的乳黄色，佐以红绿色，精致养眼。其香醇厚，浓郁扑鼻，回味绵长。喝一口豆沫，仿佛饮一壶醉人的美酒，满口留香。邯郸豆沫入选由中国烹饪协会主办的首届“中国地域十大名小吃”河北省名单，2016年被评为“河北金牌旅游小吃”。
6、邢台道口烧鸡小吃
邢台道口烧鸡是河北邢台地区著名的传统小吃，源于河南道口镇，是道口义兴张烧鸡店的分支。造型美观完整，色泽浅红而带嫩黄，肉质软烂，味美鲜香，一般可存放2～5日而色味不变，冬季存放时间更长。道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名，用多种名贵中药，辅之陈年老汤，其成品烧鸡色泽鲜艳，形如元宝，口衔瑞蚨。从七十年代以来，各国驻华使节和国外来宾吃了“道口烧鸡”，无不交口称赞。
7、河北包子小吃
河北包子是河北风味小吃之一，“馒头之有馅者，北人谓之包子”，包子是一种古老的传统面食，河北人民却把它做出了特色。河北包子入选由中国烹饪协会主办的首届“中国地域十大名小吃”河北省名单。河北包子中以保定白运章包子、石家庄红星包子、秦皇岛山海关四条包子最为著名。秦皇岛山海关四条包子铺远近闻名，深受中外旅游人士的喜爱。保定白运章包子曾在全国大中城市包子质量评比中，与天津“狗不理”包子双双夺魁。红星包子更是于2000年被中国烹饪协会授予“中华名小吃”称号，2016年被评为“河北金牌旅游小吃”，2016年荣获“首届中国金牌旅游小吃”称号。
8、_馇小吃
_馇又称咯扎、搁着、隔着，一种河北唐山的面食小吃，用豆面做成饼形，切成块，熬菜吃、炸着吃或炒菜吃，是百姓逢年过节，婚丧喜庆，迎来送往的必备之物。在当地，甚至还有“不吃咯扎宴，不算到唐山”的说法。袁家__更是被中国旅游协会评为“首届中国金牌旅游小吃”称号。
9、平泉羊汤小吃
平泉羊汤是河北承德特色风味小吃，又叫八沟羊汤，平泉羊汤的*原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐等，鲜美清香，肥而不腻，无膻味。平泉羊汤*技艺带有浓郁的地方特色和民族特色，主要以羊杂为主料，与羊骨、羊头等共同熬制，在*过程中有着选料精、入锅细、汤要老、辅料全等特点，配合着娴熟的刀工，将羊杂切成细细的条状，撒上绿绿的香菜沫，使平泉羊汤色、香、味俱全。相传康熙在围场沟打猎时，偶然尝到羊杂汤，对平泉羊汤赞誉有加，从此，八沟羊汤名声大振。推荐老三羊汤的平泉羊汤比价有特色，还被评为“河北金牌旅游小吃”。
10、石家庄熏肉小吃
石家庄熏肉是石家庄特色小吃，最负盛名的当属石门一味，著名的熏肉还有栾城熏肉。据考证，康熙年间，无极人李善魁因*熏肉被封为御厨。民国初年，李善魁后人再*间开办熏肉作坊，李氏熏肉得传至今。石门一味的熏肉用三十余种名贵调料，经修整、腌渍、理汤、煮制、熏烤等十八道工序精制而成，完整保留了传统的工艺和品质。石家庄熏肉入选中国烹饪协会主办的首届“中国地域十大名小吃”河北省名单。
以上就是小编今天的分享，希望能给大家带来帮助。